Рыбные консервы в афганском казане

Name: Рыбные консервы в афганском казане
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H16M
Yield: 500
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Рыбные консервы в афганском казане – это простое и достаточно бюджетное угощение для вашего стола. Готовую рыбу можно просто есть с черным хлебом или подавать к столу с любимыми горячими гарнирами. Обязательно попробуйте заготовить такие консервы по нашему проверенному рецепту!

Автор рецепта:

265 рецептов

Марина Давыдова

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

500

Калорийность

74 ккал

Белки

12,8 гр.

Жиры

1,7 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

81,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1445 мкг

900 мкг

26.8

0.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.9

0.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

4.8

0.1

Витамин В4

10.7 мг

500 мг

0.4

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.9

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

5.3

0.1

Витамин В9

63 мкг

400 мкг

2.6

Витамин В12

10.8 мкг

3 мкг

0.7

Витамин С

13.3 мкг

90 мкг

2.5

Витамин D

6.8 мкг

10 мкг

11.3

0.1

Витамин E

2.2 мг

15 мг

2.5

Биотин

5.6 мг

50 мг

1.9

Витамин К

9.5 мкг

120 мкг

1.3

Витамин РР

20.5 мг

20 мг

17.1

0.2

Калий

1779.2 мг

2500 мг

11.9

0.1

Кальций

195.6 мг

1000 мг

3.3

Кремний

21.3 мг

30 мг

11.8

0.1

Магний

195.7 мг

400 мг

8.2

0.1

Натрий

2290.7 мг

1300 мг

29.4

0.4

Сера

962 мг

500 мг

32.1

0.4

Фосфор

1165.8 мг

800 мг

24.3

0.3

Хлор

3789.9 мг

2300 мг

27.5

0.3

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

292.3

3.5

Железо

4.4 мг

18 мг

4.1

Йод

725.8 мкг

150 мкг

80.6

Кобальт

95.9 мкг

10 мкг

159.8

1.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

7.2

0.1

Медь

740.8 мкг

1000 мкг

12.3

0.1

Никель

38 мкг

200 мкг

3.2

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

31.1

0.4

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

3211.9 мкг

4000 мкг

13.4

0.2

Хром

251.1 мкг

50 мкг

83.7

Цинк

5 мг

12 мг

6.9

0.1

Бор

290 мкг

1200 мкг

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

57.8

0.7

Молибден

37.5 мкг

70 мкг

8.9

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем от шелухи репчатый лук и нарезаем его перьями или полукружками.

Очищенную и промытую морковку натираем на терке с крупными зубчиками.

Промываем и очищаем рыбу, после режем ее порционными кусочками. Стараемся разделывать на кусочки равной толщины.

В пол-литровую банку выкладываем овощи и кусочки рыбы, также сюда отправляем соль. Закрываем банку крышкой и надеваем предохранитель, чтобы уберечь заготовку от взрывания.

На дно афганского казана ставим пароварку и вливаем воду. Ставим сюда банку с рыбой. Закрываем казан.

Готовим консерву 40 минут при температуре 115 градусов. После даем банке остыть, не открывая наш казан. Дальше ставим на хранение в холодное место.

Рыбные консервы в афганском казане готовы. Пробуйте!

Оценить рыбные консервы в афганском казане

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда в афганском казане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рыбные консервы в афганском казане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рыбные консервы в афганском казане

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке