Котлеты из фарша говядины в духовке

Name: Котлеты из фарша говядины в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Котлеты из фарша говядины в духовке – это аппетитное и сытное лакомство, в котором мясо, запеченное до золотистой корочки, сохраняет все свои соки и ароматы. Подача с соусом или гарниром из овощей дополняет это блюдо, придавая ему не только вкус, но и полезные свойства.

Автор рецепта:

380 рецептов

Ангелина Токарева

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

220 ккал

Белки

15,2 гр.

Жиры

14,0 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

57,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

17.4 мкг

900 мкг

0.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

9.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

4.2

4.8

Витамин В4

477.4 мг

500 мг

13.8

15.9

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

13.5

15.6

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

17.4

Витамин В9

218.9 мкг

400 мкг

7.9

9.1

Витамин В12

14 мкг

3 мкг

67.7

77.8

Витамин С

7.9 мкг

90 мкг

1.3

1.5

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

5.4 мг

15 мг

5.2

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.2

Витамин К

8.1 мкг

120 мкг

1.1

Витамин РР

39.3 мг

20 мг

28.5

32.7

Калий

2476.2 мг

2500 мг

14.4

16.5

Кальций

265.5 мг

1000 мг

3.8

4.4

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.8

2.1

Магний

185.7 мг

400 мг

6.7

7.7

Натрий

929.4 мг

1300 мг

10.4

11.9

Сера

1560 мг

500 мг

45.2

Фосфор

1396.6 мг

800 мг

25.3

29.1

Хлор

21.1 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

300.5 мкг

30 мкг

145.2

166.9

Железо

20 мг

18 мг

16.1

18.5

Йод

2.7 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

4.1 мкг

10 мкг

6.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

5.8

6.7

Медь

665.1 мкг

1000 мкг

9.6

11.1

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

25.9

29.8

Селен

157.9 мкг

55 мкг

41.6

47.8

Фтор

45.5 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.4

0.5

Цинк

35.6 мг

12 мг

49.5

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.8

2.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

0.1 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Продукты по списку выкладываем на стол.

Мякоть хлеба заливаем молоком и оставляем на 3-5 минут.

Фарш выкладываем в емкость с высокими бортиками и добавляем измельченный лук с чесноком, следом отправляем отжатый батон и соль со специями.

Тщательно вымешиваем фарш.

Смачиваем руки в воде и лепим заготовки, выкладываем в жаропрочную форму, смазанную растительным или сливочным маслом.

Запекаем 40 минут при температурной отметке в 180 градусов. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Оценить котлеты из фарша говядины в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Говяжий фарш Котлеты Куриные котлеты с подливкой в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из фарша говядины в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из фарша говядины в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке