Котлеты из вареной гречки без мяса

Name: Котлеты из вареной гречки без мяса
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Котлеты из вареной гречки без мяса – это прекрасный вариант для тех, кто не ест мясо или соблюдает пост. Такие котлеты получаются очень интересными по вкусу, аппетитными и питательными. Подавайте их к столу со свежими овощами, картофельным пюре и другими гарнирами.

Автор рецепта:

422 рецепта

Валентина Лихачева

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

239 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

9,7 гр.

Углеводы

30,9 гр.

Вода

45,4 гр.

Волокна

5,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

273.5 мкг

900 мкг

2.6

5.1

Витамин В1

3 мг

1.5 мг

16.7

33.2

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

9.2

18.2

Витамин В4

466.5 мг

500 мг

7.8

15.6

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

5.2

10.4

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

10.7

21.3

Витамин В9

178 мкг

400 мкг

3.7

7.4

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

1.3

2.5

Витамин С

18.9 мкг

90 мкг

1.8

3.5

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.1

2.1

Витамин E

40.4 мг

15 мг

22.6

44.8

Биотин

62.8 мг

50 мг

10.5

20.9

Витамин К

47.2 мкг

120 мкг

3.3

6.6

Витамин РР

45.6 мг

20 мг

19.1

Калий

4672.9 мг

2500 мг

15.7

31.2

Кальций

385.8 мг

1000 мг

3.2

6.4

Кремний

405.6 мг

30 мг

113.5

225.3

Магний

1239.1 мг

400 мг

51.6

Натрий

1397.9 мг

1300 мг

17.9

Сера

835.8 мг

500 мг

27.9

Фосфор

1633.3 мг

800 мг

17.1

Хлор

252.9 мг

2300 мг

0.9

1.8

Алюминий

223.5 мкг

30 мкг

62.6

124.2

Железо

40.9 мг

18 мг

19.1

37.9

Йод

27.5 мкг

150 мкг

1.5

3.1

Кобальт

23.5 мкг

10 мкг

19.7

39.2

Литий

21 мкг

70 мкг

2.5

Марганец

7.9 мкг

2 мкг

65.5

Медь

3252.7 мкг

1000 мкг

27.3

54.2

Никель

51.7 мкг

200 мкг

2.2

4.3

Рубидий

262.5 мкг

200 мкг

21.9

Селен

45.4 мкг

55 мкг

6.9

13.8

Фтор

147.3 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

22.3 мкг

50 мкг

3.7

7.4

Цинк

10.9 мг

12 мг

7.6

15.2

Бор

1756.3 мкг

1200 мкг

12.3

24.4

Ванадий

860.3 мкг

20 мкг

361.2

716.9

Молибден

176.4 мкг

70 мкг

21.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отваренную заранее гречку соединяем с картофельным пюре. Сюда же разбиваем куриное яйцо, высыпаем соль и черный молотый перец. Хорошо все перемешиваем.

Также продукты дополняем сметаной.

Продолжаем все вымешивать до получения однородного липкого фарша.

Из нашей заготовки лепим аккуратные круглые котлеты. Каждую котлету обваливаем со всех сторон в манной крупе и после перекладываем на сковородку, прогретую с растительным маслом.

Обжариваем наше угощение до золотистой корочки с каждой стороны.

Затем выключаем огонь и даем котлетам настояться под крышкой. Выкладываем на тарелку.

Котлеты из вареной гречки без мяса готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить котлеты из вареной гречки без мяса

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из вареной гречки без мяса

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из вареной гречки без мяса

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке