Куриные отбивные с ананасом в духовке

Оригинальное горячее блюдо можно приготовить из куриного филе с добавлением сочного ананаса. Такие отбивные хороши для праздничных вечеров. Вкусное мясо порадует ваших гостей. А процесс приготовления не отнимет много времени.

Куриные отбивные с ананасом в духовке

Автор рецепта:

Юлия Бегунова

257 рецептов

Юлия Бегунова

3424

0

25

0

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин.

Порции

6

Калорийность

137 ккал

Белки

14,0 гр.

Жиры

6,3 гр.

Углеводы

7,0 гр.

Вода

65,9 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 186,0 гр.

гр.
банка
гр.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

528.2 мкг

900 мкг

5.3

9.8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

5.5

10.3

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

7

13.1

Витамин В4

634.3 мг

500 мг

11.4

21.1

Витамин В5

5 мг

5 мг

9

16.8

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

13.7

25.5

Витамин В9

49 мкг

400 мкг

1.1

2

Витамин В12

3.9 мкг

3 мкг

11.6

21.7

Витамин С

41.5 мкг

90 мкг

4.1

7.7

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

0.7

1.3

Витамин E

17.1 мг

15 мг

10.2

19

Биотин

42 мг

50 мг

7.5

14

Витамин К

5.3 мкг

120 мкг

0.4

0.7

Витамин РР

57.3 мг

20 мг

25.7

47.8

Калий

1816.8 мг

2500 мг

6.5

12.1

Кальций

1926.6 мг

1000 мг

17.3

32.1

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

248.8 мг

400 мг

5.6

10.4

Натрий

2299.9 мг

1300 мг

15.9

29.5

Сера

1436.3 мг

500 мг

25.7

47.9

Фосфор

1875.6 мг

800 мг

21

39.1

Хлор

380 мг

2300 мг

1.5

2.8

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

10 мг

18 мг

5

9.3

Йод

20 мкг

150 мкг

1.2

2.2

Кобальт

50 мкг

10 мкг

44.8

83.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

4.7 мкг

2 мкг

21.2

39.5

Медь

830.6 мкг

1000 мкг

7.4

13.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

35.4 мкг

55 мкг

5.8

10.7

Фтор

650 мкг

4000 мкг

1.5

2.7

Хром

40 мкг

50 мкг

7.2

13.3

Цинк

10.9 мг

12 мг

8.2

15.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

25 мкг

70 мкг

3.2

6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Куриные отбивные с ананасом в духовке
Готовить куриные отбивные с ананасом в духовке легко! Промываем куриное филе и нарезаем его на пласты толщиной 1-1,5 см.
2
Куриные отбивные с ананасом в духовке
Кусочки филе накрываем пищевой плёнкой и аккуратно отбиваем кухонным молотком.
3
Куриные отбивные с ананасом в духовке
Отбивные кусочки обмазываем солью и перцем. Можно добавить приправ по вкусу.
4
Куриные отбивные с ананасом в духовке
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем отбивные с обеих сторон. Достаточно по минутке на каждую из сторон. Делаем это на небольшом огне. Важно не пересушить мясо.
5
Куриные отбивные с ананасом в духовке
Противень обмазываем маслом или выстилаем фольгой. Выкладываем обжаренные отбивные. Обмазываем их майонезом. Сверху кладём кусочки ананаса. Их предварительно нарезаем до нужного размера.
6
Куриные отбивные с ананасом в духовке
Сыр пропускаем через крупную тёрку. Посыпаем им слой из ананаса. Отправляем блюдо в духовку. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.
7
Куриные отбивные с ананасом в духовке
Готовые отбивные с ананасами можно выложить на тарелку с салатными листочками. Подаём к столу с любым соусом. Приятного аппетита!

Оценить куриные отбивные с ананасом в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Куриные отбивные с ананасом в духовке

Шаг 1 из 7

Готовить куриные отбивные с ананасом в духовке легко! Промываем куриное филе и нарезаем его на пласты толщиной 1-1,5 см.
Куриные отбивные с ананасом в духовке

Шаг 2 из 7

Кусочки филе накрываем пищевой плёнкой и аккуратно отбиваем кухонным молотком.
Куриные отбивные с ананасом в духовке

Шаг 3 из 7

Отбивные кусочки обмазываем солью и перцем. Можно добавить приправ по вкусу.
Куриные отбивные с ананасом в духовке

Шаг 4 из 7

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем отбивные с обеих сторон. Достаточно по минутке на каждую из сторон. Делаем это на небольшом огне. Важно не пересушить мясо.
Куриные отбивные с ананасом в духовке

Шаг 5 из 7

Противень обмазываем маслом или выстилаем фольгой. Выкладываем обжаренные отбивные. Обмазываем их майонезом. Сверху кладём кусочки ананаса. Их предварительно нарезаем до нужного размера.
Куриные отбивные с ананасом в духовке

Шаг 6 из 7

Сыр пропускаем через крупную тёрку. Посыпаем им слой из ананаса. Отправляем блюдо в духовку. Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов.
Куриные отбивные с ананасом в духовке

Шаг 7 из 7

Готовые отбивные с ананасами можно выложить на тарелку с салатными листочками. Подаём к столу с любым соусом. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке