Маринад для куриных ножек в духовке

Name: Маринад для куриных ножек в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Маринады для куриных ножек в духовке готовятся в разных вариантах, и они определяют конечный вкус блюда, да и куриное мясо делают более сочным и мягким. В этом рецепте вам предлагается приготовить для запекания ножек японский маринад на основе соевого соуса, лимонного сока, крахмала и имбиря. Для маринования ножкам нужен один час, не менее.

Автор рецепта:

370 рецептов

Алла Антонова

645

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

202 ккал

Белки

21,5 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

6,7 гр.

Вода

61,2 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

162.1 мкг

900 мкг

4.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.3

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

10.2

22.9

Витамин В4

561.9 мг

500 мг

12.6

28.1

Витамин В5

9.6 мг

5 мг

21.5

48.1

Витамин В6

3.3 мг

2 мг

18.3

40.8

Витамин В9

41.2 мкг

400 мкг

1.2

2.6

Витамин В12

3.2 мкг

3 мкг

11.9

26.7

Витамин С

6.5 мкг

90 мкг

0.8

1.8

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

0.9

Витамин E

4.4 мг

15 мг

3.3

7.4

Биотин

50 мг

Витамин К

32.7 мкг

120 мкг

6.8

Витамин РР

4.5 мг

20 мг

2.5

5.7

Калий

2206.7 мг

2500 мг

9.9

22.1

Кальций

127 мг

1000 мг

1.4

3.2

Кремний

30 мг

Магний

206 мг

400 мг

5.8

12.9

Натрий

1815.4 мг

1300 мг

15.6

34.9

Сера

6.2 мг

500 мг

0.1

0.3

Фосфор

1627.7 мг

800 мг

22.8

50.9

Хлор

1492.3 мг

2300 мг

7.3

16.2

Алюминий

30 мкг

Железо

9.7 мг

18 мг

13.5

Йод

150 мкг

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.4

0.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

3.1

Медь

20 мкг

1000 мкг

0.2

0.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

206.8 мкг

55 мкг

42.1

Фтор

1.1 мкг

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

16.9 мг

12 мг

15.7

35.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

2.8 мкг

70 мкг

0.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриные ножки промойте, обсушите салфеткой и посыпьте черным перцем.

В отдельной посуде смешайте до однородности все, указанные в рецепте ингредиенты для маринада. Текстура его получится густой и хорошо покроет ножки. Приготовленным маринадом залейте ножки, перемешайте, посыпьте кунжутными семенами и оставьте минимум на 1 час для маринования.

По прошествии этого времени замаринованные куриные ножки переложите на застеленный фольгой и смазанный растительным маслом противень.

Духовку включите на 180°С. Для запекания ножкам в маринаде достаточно 30 минут.

Приготовленные в духовке куриные ножки в японском маринаде подайте к столу горячими. Приятного аппетита!

Оценить маринад для куриных ножек в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Маринады Куриные ножки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринад для куриных ножек в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринад для куриных ножек в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке