Мягкое печенье с яблоками

Мягкое печенье с яблоками в этом варианте готовим с тертыми яблоками, а аромат дополним корицей с ванилью, что сделает печенье похожим на яблочные пряники, мягким и воздушным.

Мягкое печенье с яблоками

Автор рецепта:

Оля Хмелевская

226 рецептов

Оля Хмелевская

3

0

33

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

18

Калорийность

265 ккал

Белки

4,2 гр.

Жиры

11,4 гр.

Углеводы

35,2 гр.

Вода

44,9 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

18 порций

1 порция = 45,1 гр.

гр.
шт.
гр.
гр.
ч.л.
ч.л.
щепотка
ч.л.
ч.л.
по вкусу
гр.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

611.3 мкг

900 мкг

8.4

3.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.8

2.2

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

3.9

1.8

Витамин В4

274 мг

500 мг

6.7

3

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

4.1

1.9

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

5

2.3

Витамин В9

76.4 мкг

400 мкг

2.4

1.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.2

0.5

Витамин С

30.3 мкг

90 мкг

4.2

1.9

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

3.1

1.4

Витамин E

10.1 мг

15 мг

8.3

3.7

Биотин

16.8 мг

50 мг

4.1

1.9

Витамин К

10.8 мкг

120 мкг

1.1

0.5

Витамин РР

10.5 мг

20 мг

6.5

2.9

Калий

2093.5 мг

2500 мг

10.3

4.7

Кальций

519.2 мг

1000 мг

6.4

2.9

Кремний

15.6 мг

30 мг

6.4

2.9

Магний

119 мг

400 мг

3.7

1.7

Натрий

598.5 мг

1300 мг

5.7

2.6

Сера

292.8 мг

500 мг

7.2

3.3

Фосфор

734 мг

800 мг

11.3

5.1

Хлор

736.7 мг

2300 мг

3.9

1.8

Алюминий

330 мкг

30 мкг

135.5

61.1

Железо

14 мг

18 мг

9.6

4.3

Йод

20.6 мкг

150 мкг

1.7

0.8

Кобальт

12.5 мкг

10 мкг

15.4

6.9

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.4

0.2

Марганец

3 мкг

2 мкг

18.3

8.2

Медь

658.2 мкг

1000 мкг

8.1

3.7

Никель

56.3 мкг

200 мкг

3.5

1.6

Рубидий

189 мкг

200 мкг

11.6

5.3

Селен

32.4 мкг

55 мкг

7.3

3.3

Фтор

107.1 мкг

4000 мкг

0.3

0.1

Хром

19.5 мкг

50 мкг

4.8

2.2

Цинк

3.2 мг

12 мг

3.3

1.5

Бор

823.8 мкг

1200 мкг

8.5

3.8

Ванадий

228 мкг

20 мкг

140.4

63.3

Молибден

52.4 мкг

70 мкг

9.2

4.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Мягкое печенье с яблоками
В посуду для замеса теста положите размягченное сливочное масло, насыпьте коричневый сахар и миксером взбейте в пышную однородную массу.
2
Мягкое печенье с яблоками
Не выключая миксер, в эту массу разбейте яйцо и взбейте все до текстуры крема. К концу взбивания добавьте ванильную эссенцию.
3
Мягкое печенье с яблоками
В другой посуду смешайте просеянную муку с корицей, разрыхлителем, солью и по вкусу можете добавить немного измельченного кардамона.
4
Мягкое печенье с яблоками
Мучную смесь пересыпьте к масляной массе и замесите тесто, а получится оно несколько суховатым.
5
Мягкое печенье с яблоками
Яблоки промойте, обсушите салфеткой и удалите сердцевину.
6
Мягкое печенье с яблоками
Измельчите их на крупной терке и переложите в тесто.
7
Мягкое печенье с яблоками
Тесто еще раз перемешайте, яблоки сделают его мягким и достаточно вязким.
8
Мягкое печенье с яблоками
Разогрейте духовку до 180°С. Противень застелите бумагой и смажьте растительным маслом. Двумя чайными ложками, также смазанными растительным маслом, сформируйте печенье и уложите на противень.
9
Мягкое печенье с яблоками
Для выпечки печенья достаточно 15 минут и за это время оно пропечется и станет румяным.
10
Мягкое печенье с яблоками
Приготовленное мягкое печенье с яблоками переложите на блюдо и можете подавать к чаю как горячим, так и остуженным. Приятного аппетита!

Оценить мягкое печенье с яблоками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Мягкое печенье с яблоками

Шаг 1 из 10

В посуду для замеса теста положите размягченное сливочное масло, насыпьте коричневый сахар и миксером взбейте в пышную однородную массу.
Мягкое печенье с яблоками

Шаг 2 из 10

Не выключая миксер, в эту массу разбейте яйцо и взбейте все до текстуры крема. К концу взбивания добавьте ванильную эссенцию.
Мягкое печенье с яблоками

Шаг 3 из 10

В другой посуду смешайте просеянную муку с корицей, разрыхлителем, солью и по вкусу можете добавить немного измельченного кардамона.
Мягкое печенье с яблоками

Шаг 4 из 10

Мучную смесь пересыпьте к масляной массе и замесите тесто, а получится оно несколько суховатым.
Мягкое печенье с яблоками

Шаг 5 из 10

Яблоки промойте, обсушите салфеткой и удалите сердцевину.
Мягкое печенье с яблоками

Шаг 6 из 10

Измельчите их на крупной терке и переложите в тесто.
Мягкое печенье с яблоками

Шаг 7 из 10

Тесто еще раз перемешайте, яблоки сделают его мягким и достаточно вязким.
Мягкое печенье с яблоками

Шаг 8 из 10

Разогрейте духовку до 180°С. Противень застелите бумагой и смажьте растительным маслом. Двумя чайными ложками, также смазанными растительным маслом, сформируйте печенье и уложите на противень.
Мягкое печенье с яблоками

Шаг 9 из 10

Для выпечки печенья достаточно 15 минут и за это время оно пропечется и станет румяным.
Мягкое печенье с яблоками

Шаг 10 из 10

Приготовленное мягкое печенье с яблоками переложите на блюдо и можете подавать к чаю как горячим, так и остуженным. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке