Морковная запеканка с творогом

Name: Морковная запеканка с творогом
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Морковная запеканка с творогом – это лёгкое и сытное блюдо, где натертая морковь предстает в новом свете, благодаря мягкому творогу. Нежный и слегка сладковатый вкус делает её идеальной для завтрака или перекуса. Яркая запеканка украсит любое чаепитие и подарит радость всей семье.

Автор рецепта:

329 рецептов

Екатерина Ермошкина

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

152 ккал

Белки

9,3 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

17,9 гр.

Вода

63,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2557 мкг

900 мкг

68.7

142.1

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.3

6.9

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

9.3

19.3

Витамин В4

134.2 мг

500 мг

6.5

13.4

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

5.3

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

7.4

15.2

Витамин В9

98.8 мкг

400 мкг

12.3

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

21.9

45.3

Витамин С

7 мкг

90 мкг

1.9

3.9

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

1.3

2.6

Витамин E

1.3 мг

15 мг

2.1

4.4

Биотин

19 мг

50 мг

9.2

Витамин К

15.9 мкг

120 мкг

3.2

6.6

Витамин РР

10.6 мг

20 мг

12.8

26.5

Калий

528.1 мг

2500 мг

5.1

10.6

Кальций

378.2 мг

1000 мг

9.1

18.9

Кремний

31.8 мг

30 мг

25.6

Магний

98.9 мг

400 мг

12.4

Натрий

130.1 мг

1300 мг

2.4

Сера

476.9 мг

500 мг

23.1

47.7

Фосфор

563.3 мг

800 мг

35.2

Хлор

335.3 мг

2300 мг

3.5

7.3

Алюминий

658.6 мкг

30 мкг

530.9

1097.7

Железо

2.4 мг

18 мг

3.3

6.8

Йод

27 мкг

150 мкг

4.4

Кобальт

15.4 мкг

10 мкг

37.2

Литий

7.2 мкг

70 мкг

2.5

5.1

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

4.7

9.8

Медь

250.1 мкг

1000 мкг

12.5

Никель

10.7 мкг

200 мкг

1.3

2.7

Рубидий

28.2 мкг

200 мкг

3.4

7.1

Селен

64.7 мкг

55 мкг

28.5

58.8

Фтор

144.3 мкг

4000 мкг

0.9

1.8

Хром

8.5 мкг

50 мкг

4.1

8.5

Цинк

1.6 мг

12 мг

3.2

6.5

Бор

258.9 мкг

1200 мкг

5.2

10.8

Ванадий

149.7 мкг

20 мкг

181

374.3

Молибден

43.7 мкг

70 мкг

15.1

31.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем и промываем морковь, затем трем ее на мелкой терке. Подготавливаем жаропрочную форму, а духовку устанавливаем на 180 градусов. Для запеканки лучше выбрать творог с высоким содержанием жира, он обеспечит большую плотность блюда.

Готовим тесто. Смешиваем сахар с яйцом и взбиваем до пышной пены. Затем добавляем манку, ванилин, творог и натертую морковь. Тщательно соединяем все ингредиенты. Оставляем массу настояться на 15 минут.

Приступаем к запеканию. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. В нее выкладываем подготовленную смесь и разравниваем сверху ложкой. Запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 35 минут.

Остужаем запеканку и нарезаем порционными кусками. Раскладываем на тарелки и украшаем взбитыми сливками.

Подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить морковная запеканка с творогом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Творожная запеканка без муки и манки Творожная запеканка без муки ПП творожная запеканка в духовке Творожная запеканка в духовке Творожная запеканка на скорую руку Творожная запеканка без сметаны

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Морковная запеканка с творогом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить морковная запеканка с творогом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке