Морковный сок с апельсином на зиму

Name: Морковный сок с апельсином на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 2.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Морковь – полезный и не дорогостоящий овощ, который можно найти на прилавках любых магазинах и рынков. Из моркови можно приготовить множество блюд и напитков. Я хочу предложить рецепт вкусного витаминного сока из моркови и апельсина на зиму. Напиток получается ярким по цвету и сбалансированным по вкусу и аромату.

Автор рецепта:

257 рецептов

Юлия Бегунова

6460

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

2.5

Калорийность

37 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,1 гр.

Вода

89,0 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

20040 мкг

900 мкг

85.6

890.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.1

21.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

1.8

18.9

Витамин В4

130 мг

500 мг

10.4

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

30.8

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

3.1

Витамин В9

115 мкг

400 мкг

1.1

11.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

350 мкг

90 мкг

155.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5 мг

15 мг

1.3

13.3

Биотин

11 мг

50 мг

0.8

8.8

Витамин К

132 мкг

120 мкг

4.2

Витамин РР

12.5 мг

20 мг

2.4

Калий

2988 мг

2500 мг

4.6

47.8

Кальций

488 мг

1000 мг

1.9

19.5

Кремний

280 мг

30 мг

35.9

373.3

Магний

455 мг

400 мг

4.4

45.5

Натрий

285 мг

1300 мг

0.8

8.8

Сера

115 мг

500 мг

0.9

9.2

Фосфор

665 мг

800 мг

3.2

33.3

Хлор

659 мг

2300 мг

1.1

11.5

Алюминий

4018.7 мкг

30 мкг

515.2

5358.3

Железо

8.8 мг

18 мг

1.9

19.6

Йод

60 мкг

150 мкг

1.5

Кобальт

25 мкг

10 мкг

9.6

100

Литий

164.5 мкг

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

4.2

43.3

Медь

1141 мкг

1000 мкг

4.4

45.6

Никель

62 мкг

200 мкг

1.2

12.4

Рубидий

370 мкг

200 мкг

7.1

Селен

3.5 мкг

55 мкг

0.2

2.5

Фтор

1635 мкг

4000 мкг

1.6

16.4

Хром

30.5 мкг

50 мкг

2.3

24.4

Цинк

5 мг

12 мг

1.6

16.7

Бор

2900 мкг

1200 мкг

9.3

96.7

Ванадий

1010 мкг

20 мкг

194.2

2020

Молибден

220.4 мкг

70 мкг

12.1

125.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления морковного сока с апельсином на зиму? Подготовьте необходимые ингредиенты. Морковь и апельсины тщательно вымойте. Вымытую морковь очистите от кожуры с помощью овощечистки. Апельсины очистите от кожуры и разрежьте на дольки, а затем аккуратно извлеките косточки. Очищенные морковь и апельсины пропустите через соковыжималку.

В полученный сок добавьте необходимое количество сахарного песка и влейте указанное в рецепте количество питьевой воды, после чего тщательно перемешайте. Подготовьте банки. Тщательно промойте их в теплой воде, а затем простерилизуйте в микроволновой печи, в духовом шкафу или на водяной бане. Крышки обдайте кипятком или прокипятите в кастрюле.

Полученный сок разлейте по стерильным банкам. Прикройте стерильными крышками, после чего поместите в кастрюлю с толстым дном, предварительно застеленным кухонным полотенцем. Налейте теплой воды по плечики банок. Кастрюлю с содержимым поставьте на средний огонь и доведите до кипения, а затем уменьшите огонь, и стерилизуйте сок 10-15 минут.

После чего аккуратно извлеките горячие банки из кастрюли и хорошо закрутите стерильными крышками. Банки переверните вверх дном и укутайте теплым полотенцем или одеялом. Оставьте в таком положении до полного остывания примерно на 12 часов.

После чего банки с морковно-апельсиновым соком переверните и поместите в темное прохладное место на хранение. Подавайте ароматный сок в охлажденном виде.Наслаждайтесь витаминным напитком!

Оценить морковный сок с апельсином на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Соки на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Морковный сок с апельсином на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить морковный сок с апельсином на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке