Навага в кляре на сковороде

Name: Навага в кляре на сковороде
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Навага в кляре на сковороде – это отличный вариант к картофельному пюре. Богатая белком рыба содержит минимум жиров. Диетический продукт идеально подходит для тех, кто следит за фигурой. Готовится блюдо просто. Пожарить навагу получится у всех без исключения.

Автор рецепта:

257 рецептов

Нина Гавриленко

1484

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

168 ккал

Белки

16,7 гр.

Жиры

9,3 гр.

Углеводы

4,6 гр.

Вода

67,2 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

443.9 мкг

900 мкг

4.2

12.3

Витамин В1

2.4 мг

1.5 мг

13.9

40.4

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

7.8

22.6

Витамин В4

276.6 мг

500 мг

4.7

13.8

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

2.5

7.2

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

6.8

19.7

Витамин В9

150.6 мкг

400 мкг

3.2

9.4

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.6

4.8

Витамин С

13 мкг

90 мкг

1.2

3.6

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.1

6.1

Витамин E

41.6 мг

15 мг

23.8

69.4

Биотин

22.2 мг

50 мг

3.8

11.1

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

0.9

2.6

Витамин РР

47.5 мг

20 мг

20.4

59.3

Калий

3542 мг

2500 мг

12.2

35.4

Кальций

514.5 мг

1000 мг

4.4

12.9

Кремний

30 мг

Магний

508.4 мг

400 мг

10.9

31.8

Натрий

794.5 мг

1300 мг

5.2

15.3

Сера

1903.6 мг

500 мг

32.7

95.2

Фосфор

2389.3 мг

800 мг

25.6

74.7

Хлор

1656.6 мг

2300 мг

6.2

Алюминий

30 мкг

Железо

12.4 мг

18 мг

5.9

17.2

Йод

1372 мкг

150 мкг

78.5

228.7

Кобальт

191 мкг

10 мкг

163.9

477.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

11.6

Медь

1261.3 мкг

1000 мкг

10.8

31.5

Никель

63 мкг

200 мкг

2.7

7.9

Рубидий

200 мкг

Селен

33.8 мкг

55 мкг

5.3

15.4

Фтор

6360.5 мкг

4000 мкг

13.6

39.8

Хром

499.4 мкг

50 мкг

85.7

249.7

Цинк

9.3 мг

12 мг

6.7

19.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

42.6 мкг

70 мкг

5.2

15.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты. Размораживаем рыбу. Удалив чешую, промываем тушки наваги.

Отрезаем головы, хвосты и плавники. Удаляем внутренности. Снова промываем. Отрезаем кусочки, где хвост. Вспоров спинку, вытаскиваем хребет и достаем пинцетом косточки. Ополаскиваем и обсушиваем филе. Режем на порции.