Овощной салат с бальзамическим соусом

Овощной салат с бальзамическим соусом – это нехитрая закуска, которая покорит вас своим вкусом и простотой приготовления. Салат получается легким, сочным и отлично сочетается с мясом и курицей. Мы выбрали довольно стандартный набор овощей, но вы можете дополнить закуску, например, болгарским перцем или кукурузой.

Овощной салат с бальзамическим соусом

Автор рецепта:

Ирина Рыленко

259 рецептов

Ирина Рыленко

7

0

39

0

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин.

Порции

5

Калорийность

79 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

6,9 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

86,2 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 138,9 гр.

гр.
ст.л.
гр.
шт.
по вкусу
пучок
гр.
по вкусу
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

371.4 мкг

900 мкг

5.9

8.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.6

7.7

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

3.8

5.3

Витамин В4

42.7 мг

500 мг

1.2

1.7

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

5

6.9

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

4.8

6.7

Витамин В9

72 мкг

400 мкг

2.6

3.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

110.9 мкг

90 мкг

17.7

24.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

7.4 мг

15 мг

7.1

9.9

Биотин

6 мг

50 мг

1.7

2.4

Витамин К

93.9 мкг

120 мкг

11.3

15.6

Витамин РР

4.6 мг

20 мг

3.3

4.6

Калий

1342.1 мг

2500 мг

7.7

10.7

Кальций

358.3 мг

1000 мг

5.2

7.2

Кремний

31.3 мг

30 мг

15

20.9

Магний

190 мг

400 мг

6.8

9.5

Натрий

154.2 мг

1300 мг

1.7

2.4

Сера

224.2 мг

500 мг

6.5

9

Фосфор

310.4 мг

800 мг

5.6

7.8

Хлор

169.4 мг

2300 мг

1.1

1.5

Алюминий

394.6 мкг

30 мкг

189.4

263

Железо

7.4 мг

18 мг

6

8.3

Йод

18.9 мкг

150 мкг

1.8

2.5

Кобальт

19.9 мкг

10 мкг

28.6

39.8

Литий

11.6 мкг

70 мкг

2.4

3.3

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

9.6

13.3

Медь

872.5 мкг

1000 мкг

12.6

17.4

Никель

61.8 мкг

200 мкг

4.5

6.2

Рубидий

384.3 мкг

200 мкг

27.7

38.4

Селен

11.8 мкг

55 мкг

3.1

4.3

Фтор

128.3 мкг

4000 мкг

0.5

0.6

Хром

32.6 мкг

50 мкг

9.4

13

Цинк

3.1 мг

12 мг

3.7

5.1

Бор

306.7 мкг

1200 мкг

3.7

5.1

Ванадий

41.4 мкг

20 мкг

29.8

41.4

Молибден

24.7 мкг

70 мкг

5.1

7.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Овощной салат с бальзамическим соусом
Хорошо промойте овощи и зелень под проточной водой.
2
Овощной салат с бальзамическим соусом
Огурцы нарежьте полукружками.
3
Овощной салат с бальзамическим соусом
У редиса срежьте кончики с обеих сторон и нарежьте тонкими дольками.
4
Овощной салат с бальзамическим соусом
Помидоры черри разрежьте пополам или на четыре части.
5
Овощной салат с бальзамическим соусом
Перья зеленого лука мелко порубите ножом.
6
Овощной салат с бальзамическим соусом
Салат порвите руками или нарежьте полосками.
7
Овощной салат с бальзамическим соусом
Все измельченные овощи и зелень сложите в миску.
8
Овощной салат с бальзамическим соусом
Для получения соуса смешайте оливковое масло и бальзамический уксус.
9
Овощной салат с бальзамическим соусом
Овощной салат посолите по вкусу, полейте бальзамическим соусом и посыпьте семенами кунжута. Приятного аппетита!

Оценить овощной салат с бальзамическим соусом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Овощной салат с бальзамическим соусом

Шаг 1 из 9

Хорошо промойте овощи и зелень под проточной водой.
Овощной салат с бальзамическим соусом

Шаг 2 из 9

Огурцы нарежьте полукружками.
Овощной салат с бальзамическим соусом

Шаг 3 из 9

У редиса срежьте кончики с обеих сторон и нарежьте тонкими дольками.
Овощной салат с бальзамическим соусом

Шаг 4 из 9

Помидоры черри разрежьте пополам или на четыре части.
Овощной салат с бальзамическим соусом

Шаг 5 из 9

Перья зеленого лука мелко порубите ножом.
Овощной салат с бальзамическим соусом

Шаг 6 из 9

Салат порвите руками или нарежьте полосками.
Овощной салат с бальзамическим соусом

Шаг 7 из 9

Все измельченные овощи и зелень сложите в миску.
Овощной салат с бальзамическим соусом

Шаг 8 из 9

Для получения соуса смешайте оливковое масло и бальзамический уксус.
Овощной салат с бальзамическим соусом

Шаг 9 из 9

Овощной салат посолите по вкусу, полейте бальзамическим соусом и посыпьте семенами кунжута. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке