Овощной салат с картофелем

Name: Овощной салат с картофелем
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Овощной салат с картофелем – это оригинальный рецепт, который сможет повторить любая хозяйка. Не нужно обладать большим кулинарным опытом, чтобы приготовить аппетитное угощение. Закуска получается сытной и заменит полноценный прием пищи. Свежий редис в сочетании с чесноком придаст салату пикантную нотку.

Автор рецепта:

271 рецепт

Ирина Муромцева

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

142 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

10,3 гр.

Углеводы

9,4 гр.

Вода

75,8 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

333.6 мкг

900 мкг

2.6

9.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.9

13.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3.1

10.8

Витамин В4

101.2 мг

500 мг

1.4

5.1

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

1.3

4.6

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

4.8

16.8

Витамин В9

128 мкг

400 мкг

2.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

107.1 мкг

90 мкг

8.5

29.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

42.9 мг

15 мг

20.3

71.4

Биотин

50 мг

Витамин К

134.9 мкг

120 мкг

28.1

Витамин РР

5 мг

20 мг

1.8

6.2

Калий

1099.5 мг

2500 мг

3.1

Кальций

236.1 мг

1000 мг

1.7

5.9

Кремний

7.4 мг

30 мг

1.8

6.1

Магний

240.7 мг

400 мг

4.3

Натрий

1280.4 мг

1300 мг

24.6

Сера

332.2 мг

500 мг

4.7

16.6

Фосфор

522.5 мг

800 мг

4.7

16.3

Хлор

119.8 мг

2300 мг

0.4

1.3

Алюминий

1935.3 мкг

30 мкг

459.5

1612.8

Железо

11.7 мг

18 мг

4.6

16.2

Йод

10.8 мкг

150 мкг

0.5

1.8

Кобальт

8.2 мкг

10 мкг

5.9

20.6

Литий

70 мкг

Марганец

2 мкг

24.4

Медь

654 мкг

1000 мкг

4.7

16.3

Никель

4.1 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

200 мкг

Селен

29.3 мкг

55 мкг

3.8

13.3

Фтор

103.6 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

6 мкг

50 мкг

0.9

Цинк

4.8 мг

12 мг

2.9

10.1

Бор

68.1 мкг

1200 мкг

0.4

1.4

Ванадий

165.9 мкг

20 мкг

59.1

207.4

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Первым делом очищаем от кожуры картошку и промываем.

Разогреваем сковородку. Добавляем растительное масло на раскаленную поверхность. Нарезаем картошку брусками и отправляем на раскаленное масло.

Обжариваем на умеренном огне до румяности. Солим за 3-5 минут до готовности. Готовый картофель остужаем.

Промываем редис, срезаем кончики.

После чего крупно натираем на терке. Отправляем в салатник.

Сливаем рассол с небольшой банки горошка, даем постоять, чтобы стекла жидкость. После чего отправляем горошек к редиске.

Очищаем и промываем чеснок, пропускаем через пресс.

Отправляем в салатник.

Добавляем оливковое масло. Солим и перчим.

Картофель добавляем в салат перед самой подачей.

Перемешиваем и подаем.

Приятного аппетита!

Оценить овощной салат с картофелем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Весенний салат из редиса Салат из тертой редиски Овощной салат с редиской Салат из редиски Летний салат с редиской Салат с редиской на праздничный стол

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Овощной салат с картофелем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить овощной салат с картофелем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке