Овощной салат с салатом айсберг

Name: Овощной салат с салатом айсберг
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Овощной салат с салатом айсберг — это свежесть на вашем столе, которая радует глаз и наполняет вкусами. Хрустящие листья айсберга идеально сочетаются с яркими овощами, создавая сочетание текстур и ароматов.

Автор рецепта:

397 рецептов

Даша Вишневская

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

59 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

86,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

501.7 мкг

900 мкг

27.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4.2

10.5

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

7.6

Витамин В4

23.7 мг

500 мг

0.9

2.4

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

3.2

8.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

8.3

20.9

Витамин В9

58.8 мкг

400 мкг

2.9

7.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

344.6 мкг

90 мкг

75.7

191.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.7 мг

15 мг

4.8

12.2

Биотин

1.2 мг

50 мг

0.5

1.2

Витамин К

64.5 мкг

120 мкг

10.6

26.9

Витамин РР

2.2 мг

20 мг

2.2

5.6

Калий

806.6 мг

2500 мг

6.4

16.1

Кальций

96.5 мг

1000 мг

1.9

4.8

Кремний

32.8 мг

30 мг

21.6

54.6

Магний

53.5 мг

400 мг

2.6

6.7

Натрий

39 мг

1300 мг

0.6

1.5

Сера

96.3 мг

500 мг

3.8

9.6

Фосфор

147.7 мг

800 мг

3.7

9.2

Хлор

74.9 мг

2300 мг

0.6

1.6

Алюминий

251.3 мкг

30 мкг

165.7

418.8

Железо

3.8 мг

18 мг

4.2

10.6

Йод

9.2 мкг

150 мкг

1.2

3.1

Кобальт

7.2 мкг

10 мкг

14.3

36.1

Литий

120.1 мкг

70 мкг

33.9

85.8

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

15.1

Медь

327.1 мкг

1000 мкг

6.5

16.4

Никель

7.4 мкг

200 мкг

0.7

1.9

Рубидий

198.8 мкг

200 мкг

19.7

49.7

Селен

1.1 мкг

55 мкг

0.4

Фтор

49.8 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

14 мкг

50 мкг

5.5

Цинк

1.4 мг

12 мг

2.2

5.7

Бор

228 мкг

1200 мкг

3.8

9.5

Ванадий

3 мкг

20 мкг

7.5

Молибден

12.3 мкг

70 мкг

3.5

8.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перед началом готовки чистим перец и промываем его вместе с остальными овощами, снимаем шелуху с луковицы, ополаскиваем листья айсберга. Выдавливаем сок из цитруса.