Печенье с творогом и яблоками в духовке

Name: Печенье с творогом и яблоками в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Печенье с творогом и яблоками в духовке, как один из вариантов творожной выпечки, в этом рецепте готовим на кефирном тесте. Яблоки нарезаем дольками и формируем печенье в виде конвертиков.

Автор рецепта:

226 рецептов

Оля Хмелевская

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

224 ккал

Белки

6,6 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

35,2 гр.

Вода

47,4 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

239.5 мкг

900 мкг

2.7

5.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.1

10.3

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

Витамин В4

364.6 мг

500 мг

7.3

14.6

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

4.2

8.4

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

6.7

13.4

Витамин В9

161.6 мкг

400 мкг

8.1

Витамин В12

2.9 мкг

3 мкг

9.8

19.5

Витамин С

31.1 мкг

90 мкг

3.5

6.9

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.3

2.5

Витамин E

22.5 мг

15 мг

Биотин

32.2 мг

50 мг

6.5

12.9

Витамин К

12.8 мкг

120 мкг

1.1

2.1

Витамин РР

18.2 мг

20 мг

9.1

18.2

Калий

2632.1 мг

2500 мг

10.5

21.1

Кальций

932.9 мг

1000 мг

9.3

18.7

Кремний

16 мг

30 мг

5.3

10.7

Магний

186.4 мг

400 мг

4.7

9.3

Натрий

640.6 мг

1300 мг

4.9

9.9

Сера

709 мг

500 мг

14.2

28.4

Фосфор

1483 мг

800 мг

18.6

37.1

Хлор

969.7 мг

2300 мг

4.2

8.4

Алюминий

430.5 мкг

30 мкг

143.8

287

Железо

14.2 мг

18 мг

7.9

15.8

Йод

38.8 мкг

150 мкг

2.6

5.2

Кобальт

16.7 мкг

10 мкг

16.7

33.3

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.3

0.7

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

8.2

16.4

Медь

750.4 мкг

1000 мкг

7.5

Никель

56.5 мкг

200 мкг

2.8

5.7

Рубидий

189 мкг

200 мкг

9.5

18.9

Селен

92.8 мкг

55 мкг

16.9

33.8

Фтор

173.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.9

Хром

23.7 мкг

50 мкг

4.8

9.5

Цинк

3.6 мг

12 мг

Бор

827.5 мкг

1200 мкг

6.9

13.8

Ванадий

237 мкг

20 мкг

118.7

237

Молибден

69.1 мкг

70 мкг

9.9

19.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В посуду для замеса теста переложите творог, налейте кефир, добавьте соль с сахаром и ванилином и погружным блендером измельчите в однородную массу.

Налейте к ней растительное масло и перемешайте.

Муку просейте через сито, смешайте с разрыхлителем, порционно пересыпьте в творожную массу и замесите тесто до мягкой однородной текстуры.

Замешанное тесто сверните в колобок, прикройте салфеткой и на 15 минут оставьте для расстойки.

По прошествии этого времени на присыпанной мукой столешнице раскатайте тесто в пласт, толщиной не более 3 мм и разрежьте на квадратные кусочки.

Яблоки очистите, нарежьте одинаковыми дольками и по одной уложите на середину заготовок из теста.

Углы заготовок плотно скрепите, сформировав конвертики.

Включите духовку на 180°С. Противень застелите бумагой и выложите на него сформированное печенье. Выпекайте печенье в течение 15-20 минут, до легкого румяного цвета.

Приготовленное в духовке печенье с творогом и яблоками переложите на блюдо, дополните сахарной пудрой и сервируйте к чаю. Приятного аппетита!

Оценить печенье с творогом и яблоками в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Печенье домашнее

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Печенье с творогом и яблоками в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить печенье с творогом и яблоками в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке