Пирог с ревенем и сметаной

Name: Пирог с ревенем и сметаной
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Ревень прекрасно сочетается со сладким тестом, поэтому приготовить пирог с ревенем – это отличная идея для домашнего чаепития! Тесто, приготовленное на сметане, получается воздушным и мягким. Чтобы приготовить пирог с ревенем, не понадобится много сил и времени.

Автор рецепта:

234 рецепта

Светлана Баринова

7312

102

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

194 ккал

Белки

4,1 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

32,8 гр.

Вода

54,1 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

679.4 мкг

900 мкг

5.8

9.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.7

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

4.7

7.7

Витамин В4

539.9 мг

500 мг

8.3

13.5

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

5.3

8.6

Витамин В6

1 мг

2 мг

3.8

6.2

Витамин В9

171 мкг

400 мкг

3.3

5.3

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

6.5

Витамин С

64.7 мкг

90 мкг

5.5

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

3.3

Витамин E

7.4 мг

15 мг

3.8

6.2

Биотин

37 мг

50 мг

5.7

9.3

Витамин К

3.8 мкг

120 мкг

0.2

0.4

Витамин РР

14.9 мг

20 мг

5.7

9.3

Калий

2824.5 мг

2500 мг

8.7

14.1

Кальций

792.3 мг

1000 мг

6.1

9.9

Кремний

13.2 мг

30 мг

3.4

5.5

Магний

157.5 мг

400 мг

4.9

Натрий

1897.5 мг

1300 мг

11.2

18.2

Сера

464.7 мг

500 мг

7.1

11.6

Фосфор

1160.9 мг

800 мг

11.1

18.1

Хлор

393 мг

2300 мг

1.3

2.1

Алюминий

136.8 мкг

30 мкг

Железо

10.7 мг

18 мг

4.6

7.4

Йод

46.4 мкг

150 мкг

2.4

3.9

Кобальт

17.1 мкг

10 мкг

13.1

21.3

Литий

6.2 мкг

70 мкг

0.7

1.1

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

6.9

11.2

Медь

582.7 мкг

1000 мкг

4.5

7.3

Никель

7.1 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Селен

52.9 мкг

55 мкг

7.4

Фтор

169.9 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

15.5 мкг

50 мкг

2.4

3.9

Цинк

4 мг

12 мг

2.6

4.2

Бор

216 мкг

1200 мкг

1.4

2.3

Ванадий

272.4 мкг

20 мкг

104.5

170.3

Молибден

55.7 мкг

70 мкг

6.1

9.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления пирога с ревенем и сметаной? Ревень промываем, снимаем кожицу и режем его небольшими кусочками (примерно 1 см на 1 см). Разогреваем духовку до температуры 180 градусов.

Яйца смешиваем с сахарным песком. Взбиваем данные ингредиенты миксером на протяжении 4-5 минут.

Добавляем в яично-сахарную смесь сметану и растительное масло. Перемешиваем.

Далее натираем на мелкой терке цедру лимона. Цедру вместе с лимонным соком необходимо добавить в рабочую емкость к остальным ингредиентам.

В жидкую основу замешиваем просеянную пшеничную муку, разрыхлитель и соду. Все перемешиваем в однородное тесто.

В тесто выкладываем кусочки ревеня и перемешиваем, стараясь равномерно его распределить. Форму для выпечки застилаем специальной бумагой, выкладываем туда готовое тесто и разравниваем его.

Выпекаем пирог в разогретой духовке около 30 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой.

Готовый пирог с ревенем остужаем, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Приятного вам чаепития!

Оценить пирог с ревенем и сметаной

Оценить рецепт

102

Быстрый фильтр

Пироги Блюда из ревеня Шарлотка из ревеня Пирог с ревенем

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пирог с ревенем и сметаной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пирог с ревенем и сметаной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке