Помидоры без уксуса на 1 литровую банку на зиму

Помидоры без уксуса на 1-литровую банку на зиму – это нежное лакомство, которое удивит вас своей сочностью и ароматом. Это блюдо сохранит все полезные свойства помидоров, чтобы вы могли наслаждаться вкусом лета в любое время года.

Помидоры без уксуса на 1 литровую банку на зиму

Автор рецепта:

Ксения Юрьева

250 рецептов

Ксения Юрьева

2

0

24

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

1

Калорийность

77 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

19,6 гр.

Вода

75,4 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 756,8 гр.

гр.
шт.
шт.
шт.
ст.л.
ст.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

502.3 мкг

900 мкг

7.4

55.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.1

16.1

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.3

10.1

Витамин В4

0.1 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0 мг

5 мг

0

0.1

Витамин В6

0 мг

2 мг

0

0.2

Витамин В9

0.2 мкг

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

120.5 мкг

90 мкг

17.7

133.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0 мг

15 мг

0

0.1

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

48.2 мкг

120 мкг

5.3

40.2

Витамин РР

3 мг

20 мг

2

15.1

Калий

1476 мг

2500 мг

7.8

59

Кальций

167.4 мг

1000 мг

2.2

16.7

Кремний

36 мг

30 мг

15.9

120

Магний

8.2 мг

400 мг

0.3

2.1

Натрий

11705 мг

1300 мг

119

900.4

Сера

126.1 мг

500 мг

3.3

25.2

Фосфор

233.8 мг

800 мг

3.9

29.2

Хлор

18249 мг

2300 мг

104.8

793.4

Алюминий

810 мкг

30 мкг

356.8

2700

Железо

3.1 мг

18 мг

2.3

17.4

Йод

12 мкг

150 мкг

1.1

8

Кобальт

10.5 мкг

10 мкг

13.9

105

Литий

125.4 мкг

70 мкг

23.7

179.1

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.1

15.9

Медь

488.7 мкг

1000 мкг

6.5

48.9

Никель

2.8 мкг

200 мкг

0.2

1.4

Рубидий

162 мкг

200 мкг

10.7

81

Селен

3.1 мкг

55 мкг

0.7

5.6

Фтор

102.7 мкг

4000 мкг

0.3

2.6

Хром

0.6 мкг

50 мкг

0.2

1.2

Цинк

1.4 мг

12 мг

1.5

11.6

Бор

1080 мкг

1200 мкг

11.9

90

Ванадий

24 мкг

20 мкг

15.9

120

Молибден

75 мкг

70 мкг

14.2

107.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Помидоры без уксуса на 1 литровую банку на зиму
Первым делом стерилизуем банки и кипятим крышки.
2
Помидоры без уксуса на 1 литровую банку на зиму
Промытые помидоры укладываем в банки, добавляем горошины перца и гвоздику, тонкой струйкой вливаем кипяток, накрываем крышками и оставляем на 15 минут.
3
Помидоры без уксуса на 1 литровую банку на зиму
По истечении указанного времени выливаем жидкость в кастрюлю и вмешиваем соль, лимонку и сахар – кипятим 2 минуты.
4
Помидоры без уксуса на 1 литровую банку на зиму
Переливаем маринад к томатам и закатываем банки.
5
Помидоры без уксуса на 1 литровую банку на зиму
Ставим закатки на крышки и оборачиваем в махровое полотенце на сутки. Остывшие заготовки переносим в место хранения. Приятного аппетита!

Оценить помидоры без уксуса на 1 литровую банку на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Помидоры без уксуса на 1 литровую банку на зиму

Шаг 1 из 5

Первым делом стерилизуем банки и кипятим крышки.
Помидоры без уксуса на 1 литровую банку на зиму

Шаг 2 из 5

Промытые помидоры укладываем в банки, добавляем горошины перца и гвоздику, тонкой струйкой вливаем кипяток, накрываем крышками и оставляем на 15 минут.
Помидоры без уксуса на 1 литровую банку на зиму

Шаг 3 из 5

По истечении указанного времени выливаем жидкость в кастрюлю и вмешиваем соль, лимонку и сахар – кипятим 2 минуты.
Помидоры без уксуса на 1 литровую банку на зиму

Шаг 4 из 5

Переливаем маринад к томатам и закатываем банки.
Помидоры без уксуса на 1 литровую банку на зиму

Шаг 5 из 5

Ставим закатки на крышки и оборачиваем в махровое полотенце на сутки. Остывшие заготовки переносим в место хранения. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке