Маринад для помидор на 3 литровую банку

Маринованные помидоры на 3 литровую банку
Маринованные помидоры на 3 литровую банку

Помидоры по этому рецепту можно назвать классическими: вкус сбалансирован, пикантность выражена в меру, кислинка слабая. Важно для маринования выбрать именно грунтовые томаты, поскольку мякоть у них более мясистая, хоть и плотная.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

вода, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

зонтики укропа, 

сельдерей, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

перец чили, 

чеснок

50 мин

56.4 кКал

Маринованные помидоры на 1 литровую банку
Маринованные помидоры на 1 литровую банку

Маринованные помидоры хорошо дополняют горячие блюда на семейных обедах и ужинах. Попробуйте заготовить овощи в литровой банке.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

перец чили, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

40 мин

73 кКал

Маринованные помидоры на 2 литровую банку
Маринованные помидоры на 2 литровую банку

Наверное, каждая хозяйка старается заготовить маринованные помидоры на зиму. Это невероятно вкусная и полезная закуска.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

уксусная эссенция, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

зонтики укропа, 

петрушка

40 мин

73 кКал

Помидоры с морковной ботвой на 3-литровую банку на зиму
Помидоры с морковной ботвой на 3-литровую банку на зиму

Помидоры с морковной ботвой на 3-х литровую банку на зиму порадуют насыщенным вкусом, невероятной сочностью и привлекательным внешним видом. Такое овощное угощение можно подавать как дополнение к горячим гарнирам, а также мясным обеденным блюдам.

Ингредиенты

помидоры, 

ботва моркови, 

вода, 

уксусная эссенция, 

соль, 

сахар-песок

Сладкие помидоры с уксусом на 3 литровую банку без стерилизации на зиму
Сладкие помидоры с уксусом на 3 литровую банку без стерилизации на зиму

Рецепт сладких помидоров с уксусом на 3-х литровую банку без стерилизации на зиму востребован для большой семьи, для праздничного стола или угощения для большой компании, да и при больших объемах заготовки. В этом варианте маринуем помидоры способом двукратной заливки с пастеризацией под «шубой».

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Сладкий маринад для помидоров на 1 литр
Сладкий маринад для помидоров на 1 литр

Сладкий маринад для помидоров на 1 литр придает овощам яркий необыкновенный вкус. Помидоры, приготовленные таким способом, придутся по вкусу всем любителям домашней консервации.

Ингредиенты

помидоры черри, 

чеснок, 

для маринада:, 

семена горчицы, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Маринад для помидор на 1 литр
Маринад для помидор на 1 литр

Маринад для помидор на 1 литр со всеми пропорциями вы найдете в нашем пошаговом рецепте ниже. Используйте этот универсальный маринад для ваших сезонных заготовок.

Ингредиенты

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Маринад для помидоров на 1 литр воды
Маринад для помидоров на 1 литр воды

Маринад для помидоров на 1 литр воды – это секретная рецептура, которая придает помидорам неповторимый вкус и аромат. Уксус, сахар, специи и травы создают идеальное сочетание для маринада, который превратит обычные помидоры в изысканное лакомство.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

вода, 

чеснок, 

петрушка, 

семена горчицы, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

помидоры

Маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму
Маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму

Для приготовления бесподобной маринованной консервации понадобится маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму. Домашняя заготовка получается с необыкновенным вкусом.

Ингредиенты

помидоры, 

зонтики укропа, 

листья хрена, 

перец чёрный горошек, 

уксусная эссенция, 

чеснок, 

листья черной смородины, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок

Помидоры с лимонной кислотой в 3-литровых банках
Помидоры с лимонной кислотой в 3-литровых банках

Рецепт для заготовки помидоров с лимонной кислотой можно использовать как дежурный, благодаря ему зимой на вашем столе будут вкусные маринованные овощи. К тому же такие закатки делаются легко и без особых хлопот.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

перец душистый, 

гвоздика, 

лимонная кислота, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок, 

соль

55 мин

112.2 кКал

Консервированные помидоры в 2 литровых банках
Консервированные помидоры в 2 литровых банках

Перед вами рецепт консервирования томатов на зиму в 2-литровых банках. Помидоры получаются очень вкусными, с легким пикантным вкусом.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

перец чили, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

для маринада:, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

дижонская горчица, 

лимонная кислота, 

вода

30 мин

151.6 кКал

Маринад для помидор
Маринад для помидор

Маринад для помидор – один из главных рецептов отечественной кухни, так как засолка и маринования овощей, и помидор, в частности, является нашей традиционной кухней. Мы рекомендуем вам воспользоваться нашим рецептом маринада, который достаточно прост в приготовлении, не требует больших затрат времени, а главное, помидоры, приготовленные таким способом, получаются просто исключительными, поэтому попробуйте приготовить данный рецепт, вы точно не пожалеете.Советы по ингредиентам:Если вы собрались приготовить маринованные помидоры, то вы должны помнить главное правило всех овощных закаток: используйте только каменную поваренную соль и никакую другую кроме нее. Данная рецептура рассчитана на два-два с половиной килограмма томатов.

Ингредиенты

лук репчатый, 

морковь, 

укроп, 

петрушка, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

Помидоры с морковной ботвой на 1 литровую банку
Помидоры с морковной ботвой на 1 литровую банку

Ни для кого не секрет, что морковные хвостики можно использовать в закатках. Положите в банку с помидорами вместо привычных укропа и петрушки морковную ботву и получите новый интересный вкус маринованных помидоров.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

ботва моркови, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

соль

40 мин

73 кКал

Помидоры в снегу рецепт на 1 литровую банку
Помидоры в снегу рецепт на 1 литровую банку

Роль снега в этой шедевральной заготовке исполнит всем знакомый чеснок. Стерилизация банок при таком варианте заготовки не нужна и при этом она хорошо будет храниться.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

горчица французская, 

уксус столовый 9%, 

вода

1 д

132.53 кКал

Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму
Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму

Самые вкусные помидоры на 3-х литровую банку с уксусом на зиму получатся у вас по этому рецепту. В холодное время маринованные помидоры всегда занимают почетное место на обеденном столе, они прекрасно подходят к картофелю, макаронам, мясу и птице.

Ингредиенты

на трехлитровую банку:, 

укроп, 

уксус яблочный 6%, 

зонтики укропа, 

помидоры, 

тимьян свежий, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

корень хрена, 

сахар-песок, 

соль, 

петрушка

Помидоры с морковной ботвой на 2 литровую банку на зиму
Помидоры с морковной ботвой на 2 литровую банку на зиму

Помидоры закладываются в банку с ботвой, заливаются кипятком и оставляются на 20 мин. Затем вся вода сливается в кастрюлю и готовится маринад из соли, сахара и уксуса.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

ботва моркови, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

60 мин

30.5 кКал

Помидоры с лимонной кислотой на 2-литровую банку на зиму
Помидоры с лимонной кислотой на 2-литровую банку на зиму

Когда-то 2-литровые банки были редкостью, но сейчас они есть на любой выбор и в них удобно делать заготовки на зиму для небольшой семьи. В такую банку можно уложить до 1 кг помидоров по весу или около 13 средних плодов.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

перец душистый горошек, 

перец чили, 

лавровый лист, 

горчица французская, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота

40 мин

25.4 кКал

Помидоры с уксусом 9% на 1-литровую банку на зиму
Помидоры с уксусом 9% на 1-литровую банку на зиму

Помидоры с уксусом 9% на 1-литровую банку на зиму – это одна из самых популярных домашних заготовок. Открытые закатки удобно хранить в холодильнике, да они к тому же быстро расходятся.

Ингредиенты

чеснок, 

перец душистый горошек, 

помидоры, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

соль, 

перец чили

Очень вкусные маринованные помидоры с уксусом на 1 литровую банку на зиму
Очень вкусные маринованные помидоры с уксусом на 1 литровую банку на зиму

Очень вкусные маринованные помидоры с уксусом на 1-литровую банку на зиму – это классическое блюдо, способное радовать вас и ваших гостей своим неповторимым вкусом и ароматом. Сладкие помидоры, пропитанные уксусом, будут отличным дополнением к любому столу и покорят даже самых изысканных гурманов.

Ингредиенты

помидоры, 

соль, 

сахар-песок, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%

Помидоры с луком и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму
Помидоры с луком и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму

Помидоры с луком и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму – это самый вкусный рецепт, который вам точно следует запомнить. Такая овощная закуска порадует своей сочностью и привлекательным видом.

Ингредиенты

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

семена горчицы, 

зонтики укропа, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

Помидоры в снегу с чесноком на 1-литровую банку на зиму в домашних условиях
Помидоры в снегу с чесноком на 1-литровую банку на зиму в домашних условиях

Помидоры в снегу с чесноком на 1-литровую банку на зиму в домашних условиях – это привлекательная, интересная по вкусу и ароматная закуска, которая прекрасно дополнит многие горячие блюда. Заготовить на длительное хранение аппетитные помидоры несложно.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

уксус столовый 9%

Помидоры с морковной ботвой и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму
Помидоры с морковной ботвой и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму

Помидоры с морковной ботвой и уксусом на 1-литровую банку без стерилизации на зиму – это метод сохранения помидоров, включающий нарезку или помещение целых помидоров в банки, с добавлением морковной ботвы для аромата и уксусного раствора для консервации. Процесс не включает стерилизации банок, что делает его более простым и доступным для домашнего приготовления.

Ингредиенты

помидоры, 

ботва моркови, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция

120 мин

Помидоры в собственном соку в литровых банках
Помидоры в собственном соку в литровых банках

Можно найти различные заготовки на зиму, приготовленные из помидоров. Но самая вкусная закуска из помидоров, на мой взгляд, помидоры в собственном соку.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

корица, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль

70 мин

190.44 кКал

Помидоры с виноградом в литровых банках
Помидоры с виноградом в литровых банках

Помидоры с виноградом  - оригинальный способ заготовки на зиму, который вряд ли оставит равнодушными даже искушенных гурманов. Для такой заготовки можно брать любую разновидность винограда.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

виноград, 

чеснок, 

для маринада:, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

гвоздика

40 мин

35.05 кКал

Маринованные помидоры в литровых банках
Маринованные помидоры в литровых банках

Благодаря рецепту, который представлен вашему вниманию, вы сможете приготовить вкуснейшие маринованные помидоры с тонкими сладкими нотками. Количество ингредиентов рассчитано на три литровые банки.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

соль, 

вода, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

семена укропа, 

уксус столовый 9%

40 мин

41.5 кКал

Помидоры дольками без стерилизации в литровых банках
Помидоры дольками без стерилизации в литровых банках

Чтобы не возиться со стерилизацией, можно порезать помидоры дольками, залить кипящим маринадом и закатать. Однако банки при этом должны быть максимально стерильными, чтобы заготовка не забродила.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

лук репчатый, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

зелень

1 д

57.5 кКал

Помидоры с лимонной кислотой в литровых банках
Помидоры с лимонной кислотой в литровых банках

Лимонная кислота – отличная альтернатива столовому уксусу, который обладает резким запахом. Закатки с лимонной кислотой сохраняют свой оригинальный вкус и приобретают небольшую кислинку.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

тархун, 

эстрагон, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота

35 мин

26.86 кКал

Зеленые помидоры в литровых банках
Зеленые помидоры в литровых банках

Кисло-сладкие помидоры, заготовленные в небольших банках, быстро съедаются и удобны в хранении. Приготовление их простое и без стерилизации.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист

Помидоры под снегом на 3-х литровую банку
Помидоры под снегом на 3-х литровую банку

Рецепт помидоров под снегом на 3-х литровую банку универсален. С ним ваши помидорки в любом случае выйдут отличными.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

семена горчицы, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода

50 мин

177.2 кКал

Помидоры под снегом на 2-х литровую банку
Помидоры под снегом на 2-х литровую банку

Помидоры, законсервированные таким образом, выглядят очень эффектно. Натертый на терке чеснок имитирует снег, который «падает» между помидорами, свободно перемещаясь по маринаду.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

40 мин

86 кКал

Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках
Помидоры дольками с луком на зиму в литровых банках

Прекрасная заготовка на зуму из помидор и лука. Лук при этом играем особую роль, придавая помидорам неповторимы аромат.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

петрушка, 

лавровый лист, 

гвоздика, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

40 мин

60.6 кКал

Помидоры с кетчупом чили в литровых банках на зиму
Помидоры с кетчупом чили в литровых банках на зиму

Давайте приготовим остренькую закуску – помидоры с кетчупом чили в литровых банках на зиму. Этот несложный рецепт без особого труда сможет повторить любой.

Ингредиенты

помидоры, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

кетчуп чили, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

перец чили, 

листья черной смородины, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

Сладкие маринованные помидоры в литровых банках на зиму
Сладкие маринованные помидоры в литровых банках на зиму

Заготовки сладких маринованных помидоров в литровых банках на зиму – это из тех базовых рецептов, которые обязательно должны быть припасены у каждой хозяйки.  Несмотря на простоту данного рецепта и минимальное количество ингредиентов и специй, они получаются очень вкусными и пикантными. Совет по ингредиентам:Количество ингредиентов указано из расчета на 3-литровые банки либо на 1 трехлитровую.Помидоры старайтесь выбирать не слишком большие, плотные и красивые. В идеале, если они будут со своего огорода.Совет по приготовлению:По данному рецепту стерилизовать банки отдельно совсем необязательно.

Ингредиенты

помидоры, 

вода, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый, 

гвоздика, 

зонтики укропа, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Классические маринованные помидоры в литровых банках с уксусом без стерилизации на зиму
Классические маринованные помидоры в литровых банках с уксусом без стерилизации на зиму

Классические маринованные помидоры в литровых банках с уксусом без стерилизации на зиму – это заготовка, которая присутствует в каждой кладовке. В холодное время это самая популярная закуска к горячим блюдам.

Ингредиенты

помидоры, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

Помидоры в литровых банках с уксусом без стерилизации на зиму
Помидоры в литровых банках с уксусом без стерилизации на зиму

Самым вкусным рецептом помидор в литровых банках с уксусом без стерилизации на зиму по мнению многих хозяек, является вариант томатов в чесночном «снегу». Маринад для них готовится сладкий, а кроме чеснока добавляется только черный перец, что создает интересный вкус и аромат заготовки.

Ингредиенты

на полуторалитровую банку:, 

помидоры, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Маринованные помидоры в литровых банках без стерилизации на зиму
Маринованные помидоры в литровых банках без стерилизации на зиму

Маринование помидор в литровых банках без стерилизации на зиму является наиболее удобным и быстрым способом консервирования томатов, особенно для небольшой семьи и независимо от объема заготовки, а маринад и набор специй можно выбрать по своему вкусу. В этом рецепте маринуем помидоры по классическому варианту и способом двукратной заливки.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

помидоры, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

уксус столовый 9%, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок

Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму
Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму

Помидоры с уксусом на 3-х литровую банку на зиму получаются такими вкусными, что от них не остается даже рассола. Сделать такую заготовку у вас не составит никакого труда, но зато сколько удовольствия вы доставите своим близким, подав такую закуску к горячим блюдам.

Ингредиенты

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

помидоры, 

лук репчатый, 

вода, 

морковь, 

чеснок, 

листья черной смородины, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

укроп

Сладкие помидоры на зиму, когда маринад вкуснее помидоров
Сладкие помидоры на зиму, когда маринад вкуснее помидоров

Давайте приготовим потрясающую закуску – сладкие помидоры на зиму, когда маринад вкуснее помидоров. Помидоры получаются необыкновенно аппетитными, а за рассолом стоит очередь.

Ингредиенты

помидоры, 

листья черной смородины, 

листья хрена, 

листья вишни, 

зонтики укропа, 

петрушка, 

эстрагон, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

чеснок, 

для маринада:, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная, 

сахар-песок

Помидоры с чесноком на зиму в банках
Помидоры с чесноком на зиму в банках

Очень аппетитная и ароматная закуска на зиму из помидоров и чесноков. Такое блюдо можно подать как своим родным, так и на праздничный стол.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

вода, 

чеснок, 

укроп, 

перец черный молотый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

40 мин

73 кКал

Маринованные помидоры с уксусом 9% на зиму в банках
Маринованные помидоры с уксусом 9% на зиму в банках

Маринованные помидоры с уксусом 9% на зиму в банках – это простая и в то же время очень интересная идея для ваших домашних заготовок. Предлагаем попробовать вам заготовить помидоры на длительное хранение по нашему рецепту.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

укроп, 

петрушка, 

эстрагон, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

соевый соус, 

уксус столовый 9%

Помидоры «Армянчики» половинками на зиму в банках
Помидоры «Армянчики» половинками на зиму в банках

Помидоры «Армянчики» половинками на зиму в банках – это оригинальная пикантная закуска, которая точно вам понравится. Готовят ее обычно из спелых и мясистых красных помидоров.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

зелень, 

соль, 

перец чили, 

вода, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

чеснок

Помидоры с капустой слоями без стерилизации на зиму в банках
Помидоры с капустой слоями без стерилизации на зиму в банках

Помидоры с капустой слоями без стерилизации на зиму в банках будем готовить без чеснока, добавим листики хрена. Закуска получится вкусной и в меру остренькой. Совет по ингредиентам: В салат для разнообразия можно добавить также огурцы и/или кабачки.

Ингредиенты

помидоры, 

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

укроп, 

листья хрена, 

лавровый лист, 

уксусная эссенция, 

перец душистый горошек, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

Сладкие маринованные зеленые помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках
Сладкие маринованные зеленые помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках

Сладкие маринованные зеленые помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках – это интересная заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Овощ выйдет сочным, аппетитным и привлекательным.

Ингредиенты

на трехлитровую банку:, 

помидоры зеленые, 

чеснок, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

петрушка, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

вода

Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках
Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках

Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках – это яркая заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое овощное угощение порадует насыщенным вкусом, сочностью, ароматом и привлекательным внешним видом.

Ингредиенты

на поллитровую банку:, 

помидоры, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

вода, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Консервированные помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках
Консервированные помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках

Консервированные помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках, как самый распространенный способ заготовки томатов, готовятся методом двукратной заливки. Хранить такие помидоры можно в условиях квартиры.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Помидоры в снегу с чесноком на 1,5 литровую банку на зиму
Помидоры в снегу с чесноком на 1,5 литровую банку на зиму

В банки закладываются помидоры, сверху на них кладётся измельченный чеснок. Овощи заливаются уксусом и горячим маринадом из воды, соли, сахара.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

вода, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

60 мин

146 кКал

Помидоры с морковной ботвой на 1,5-литровую банку на зиму
Помидоры с морковной ботвой на 1,5-литровую банку на зиму

Последние годы маринование помидоров с морковной ботвой стало достаточно популярным, и все потому, что ботва имеет особый аромат и заменяет в маринаде другую зелень, придавая помидорам особенный вкус. Но этот вкус консервация приобретает только через 4–5 месяцев, как раз к зиме.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

ботва моркови, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус яблочный 6%, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

вода

40 мин

39.1 кКал

Помидоры в желатине на литровую банку на зиму
Помидоры в желатине на литровую банку на зиму

Помидоры в желатине на литровую банку на зиму – это рецепт, которым я заменила приготовление классической заготовки. Помидоры получаются вкусные, пряные и сочные, а густой рассол идеально дополняет и съедается очень быстро.Советы по ингредиентам:Помидоры выбирайте спелые, насыщенного цвета и мясистые, тогда они будут отдавать меньше сока.Перец горошком можно взять любого вида.Если используете быстрорастворимый желатин (как я), то его можно добавлять сразу в маринад.

Ингредиенты

помидоры, 

зонтики укропа, 

лук репчатый, 

петрушка, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

желатин быстрорастворимый, 

соль

120 мин

Помидоры «Пальчики оближешь» на литровую банку на зиму
Помидоры «Пальчики оближешь» на литровую банку на зиму

Помидоры «Пальчики оближешь» на литровую банку на зиму приобретают совершенно исключительный вкус, от того и имеют такое говорящее название. И что немаловажно и еще более приятно, что готовятся помидоры в два счета и без особых сложностей.

Ингредиенты

уксус столовый 9%, 

помидоры, 

вода, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

чеснок, 

перец душистый горошек, 

петрушка

Сладкие помидоры с уксусом на 2-х литровую банку на зиму
Сладкие помидоры с уксусом на 2-х литровую банку на зиму

Сладкие помидоры с уксусом на 2-литровую банку на зиму – это способ сохранения свежих помидоров с использованием маринада, содержащего уксус, сахар и соль. Такой метод позволяет долго сохранять овощи, придавая им приятный сладко-кислый вкус и аромат.

Ингредиенты

томаты спелые, 

соль, 

вода, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

180 мин

1
2 3 4 5 6
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Маринад для помидор на 3 литровую банку”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Петрушка

49

3.7

0.4

7.6

Помидоры

14

0.6

0

3.8

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением