Постный пирог с яблоками на сковороде

Постный пирог с яблоками на сковороде – это очень мягкий, лёгкий и душистый десерт. Это отличный вариант для любителей сладкого, соблюдающих пост, который ничем не уступает классическому пирогу. Этот вариант стоит попробовать всем, кто ценит шарлотку и яблочные пироги, независимо от поста.

Советы по процессу приготовления:

Если перевернуть пирог кажется сложной задачей, используйте широкую лопатку и плоскую тарелку. Или же можно оставить его выпекаться без переворачивания на оставшееся время. В этом случае верхняя часть пирога останется менее подрумяненной.

Постный пирог с яблоками на сковороде

Автор рецепта:

Юлия Дорохова

220 рецептов

Юлия Дорохова

3

0

38

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

8

Калорийность

387 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

12,6 гр.

Углеводы

58,2 гр.

Вода

11,5 гр.

Волокна

5,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 22,8 гр.

ч.л.
мл.
гр.
гр.
гр.
ч.л.
ч.л.
гр.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

28.9 мкг

900 мкг

1.8

0.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

16.3

3.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

6

1.4

Витамин В4

61.4 мг

500 мг

6.7

1.5

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

5.5

1.3

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

11.7

2.7

Витамин В9

38.4 мкг

400 мкг

5.3

1.2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

1.1 мкг

90 мкг

0.7

0.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

11 мг

15 мг

40

9.1

Биотин

2 мг

50 мг

2.2

0.5

Витамин К

4.8 мкг

120 мкг

2.2

0.5

Витамин РР

4.5 мг

20 мг

12.4

2.8

Калий

677 мг

2500 мг

14.8

3.4

Кальций

241.6 мг

1000 мг

13.2

3

Кремний

4 мг

30 мг

7.3

1.7

Магний

89.6 мг

400 мг

12.3

2.8

Натрий

977.3 мг

1300 мг

41.1

9.4

Сера

97.5 мг

500 мг

10.7

2.4

Фосфор

418.2 мг

800 мг

28.6

6.5

Хлор

1512.3 мг

2300 мг

36

8.2

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

4 мг

18 мг

12.2

2.8

Йод

1.5 мкг

150 мкг

0.5

0.1

Кобальт

2 мкг

10 мкг

10.8

2.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

59

13.5

Медь

143.8 мкг

1000 мкг

7.9

1.8

Никель

2.2 мкг

200 мкг

0.6

0.1

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

21.6 мкг

55 мкг

21.5

4.9

Фтор

22.1 мкг

4000 мкг

0.3

0.1

Хром

2.2 мкг

50 мкг

2.4

0.6

Цинк

1.5 мг

12 мг

7

1.6

Бор

37 мкг

1200 мкг

1.7

0.4

Ванадий

90 мкг

20 мкг

246.2

56.3

Молибден

15.3 мкг

70 мкг

11.9

2.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Постный пирог с яблоками на сковороде
Очистите яблоки и нарежьте их небольшими кубиками. Затем обжарьте их на сковороде с добавлением 1 столовой ложки растительного масла, приправив корицей и коричневым сахаром.
2
Постный пирог с яблоками на сковороде
Для приготовления теста соедините компот, растительное масло, сахар и соль, чтобы усилить вкус всех ингредиентов.
3
Постный пирог с яблоками на сковороде
Добавьте в тесто смесь из просеянных пшеничной муки, муки из цельного зерна, кукурузной муки, разрыхлителя и ванилина.
4
Постный пирог с яблоками на сковороде
Все ингредиенты хорошо перемешайте до однородного теста без комочков.
5
Постный пирог с яблоками на сковороде
Обжаренные яблоки оставляем в сковороде и заливаем сверху приготовленным тестом.
6
Постный пирог с яблоками на сковороде
Выпекаем на маленьком огне под закрытой крышкой на протяжении 10-12 минут, пока верх пирога не прихватится.
7
Постный пирог с яблоками на сковороде
Переворачиваем пирог с помощью лопатки на другую сторону и готовим под закрытой крышкой еще 10 минут.
8
Постный пирог с яблоками на сковороде
Готовность пирога проверяем с помощью деревянной шпажки. Перед подачей пирог немного остужаем и украшаем корицей или сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Оценить постный пирог с яблоками на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Постный пирог с яблоками на сковороде

Шаг 1 из 8

Очистите яблоки и нарежьте их небольшими кубиками. Затем обжарьте их на сковороде с добавлением 1 столовой ложки растительного масла, приправив корицей и коричневым сахаром.
Постный пирог с яблоками на сковороде

Шаг 2 из 8

Для приготовления теста соедините компот, растительное масло, сахар и соль, чтобы усилить вкус всех ингредиентов.
Постный пирог с яблоками на сковороде

Шаг 3 из 8

Добавьте в тесто смесь из просеянных пшеничной муки, муки из цельного зерна, кукурузной муки, разрыхлителя и ванилина.
Постный пирог с яблоками на сковороде

Шаг 4 из 8

Все ингредиенты хорошо перемешайте до однородного теста без комочков.
Постный пирог с яблоками на сковороде

Шаг 5 из 8

Обжаренные яблоки оставляем в сковороде и заливаем сверху приготовленным тестом.
Постный пирог с яблоками на сковороде

Шаг 6 из 8

Выпекаем на маленьком огне под закрытой крышкой на протяжении 10-12 минут, пока верх пирога не прихватится.
Постный пирог с яблоками на сковороде

Шаг 7 из 8

Переворачиваем пирог с помощью лопатки на другую сторону и готовим под закрытой крышкой еще 10 минут.
Постный пирог с яблоками на сковороде

Шаг 8 из 8

Готовность пирога проверяем с помощью деревянной шпажки. Перед подачей пирог немного остужаем и украшаем корицей или сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке