ПП салат с грибами

ПП салат с грибами (по рецепту взяли шампиньоны) – это прекрасное праздничное блюдо с нежным вкусом и приятным ароматом. Шампиньоны добавляют закуске питательность и аромат грибов. Салат очень нежный, малокалорийный и легко усваивается. Замечательный рецепт обязательно добавляйте в свой сборник полезных и вкусных закусок.

ПП салат с грибами

Автор рецепта:

Марина Харина

272 рецепта

Марина Харина

3

0

27

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

2

Калорийность

154 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

14,5 гр.

Углеводы

1,6 гр.

Вода

77,5 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 382,5 гр.

гр.
шт.
гр.
гр.
гр.
для жарки
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

843.9 мкг

900 мкг

12.3

46.9

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.9

26.2

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

15.8

60.4

Витамин В4

432.3 мг

500 мг

11.3

43.2

Витамин В5

7.3 мг

5 мг

19.1

73

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

9.3

35.4

Витамин В9

120.4 мкг

400 мкг

3.9

15.1

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.7

14.3

Витамин С

292.8 мкг

90 мкг

42.5

162.7

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

4.7

18.2

Витамин E

38.5 мг

15 мг

33.5

128.2

Биотин

35.1 мг

50 мг

9.2

35.1

Витамин К

56.2 мкг

120 мкг

6.1

23.4

Витамин РР

18.9 мг

20 мг

12.3

47.2

Калий

2162.6 мг

2500 мг

11.3

43.3

Кальций

252.7 мг

1000 мг

3.3

12.6

Кремний

22 мг

30 мг

9.6

36.7

Магний

217.3 мг

400 мг

7.1

27.2

Натрий

260.2 мг

1300 мг

2.6

10

Сера

387.8 мг

500 мг

10.1

38.8

Фосфор

621.2 мг

800 мг

10.2

38.8

Хлор

326.4 мг

2300 мг

1.9

7.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

9.5 мг

18 мг

6.9

26.5

Йод

78 мкг

150 мкг

6.8

26

Кобальт

51.5 мкг

10 мкг

67.3

257.5

Литий

87 мкг

70 мкг

16.2

62.1

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

4.5

17.4

Медь

451.6 мкг

1000 мкг

5.9

22.6

Никель

5 мкг

200 мкг

0.3

1.3

Рубидий

52 мкг

200 мкг

3.4

13

Селен

51.4 мкг

55 мкг

12.2

46.7

Фтор

159.8 мкг

4000 мкг

0.5

2

Хром

50.6 мкг

50 мкг

13.2

50.6

Цинк

3.4 мг

12 мг

3.7

14

Бор

15 мкг

1200 мкг

0.2

0.6

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

22.9 мкг

70 мкг

4.3

16.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
ПП салат с грибами
Подготавливаем нужные ингредиенты. Яйца заранее отвариваем и заливаем холодной водой.
2
ПП салат с грибами
Измельчаем огурцы в виде соломки. Выкладываем в салатницу.
3
ПП салат с грибами
Крошим яйца на небольшие продолговатые ломтики. Добавляем в миску к огурцам.
4
ПП салат с грибами
Нарезаем шампиньоны также тонкой соломкой. Выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем до румяности. После чего оставляем остывать.
5
ПП салат с грибами
Измельчаем длинными кусочками и болгарский перец. Выкладываем в салат. Туда же добавляем и охлажденные грибы.
6
ПП салат с грибами
Добавляем соль по вкусу. Вливаем масло оливковое.
7
ПП салат с грибами
Измельчаем укроп и добавляем в закуску. Все компоненты аккуратно перемешиваем. Салат выкладываем в порционные тарелки. Приятного аппетита!

Оценить пП салат с грибами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

ПП салат с грибами

Шаг 1 из 7

Подготавливаем нужные ингредиенты. Яйца заранее отвариваем и заливаем холодной водой.
ПП салат с грибами

Шаг 2 из 7

Измельчаем огурцы в виде соломки. Выкладываем в салатницу.
ПП салат с грибами

Шаг 3 из 7

Крошим яйца на небольшие продолговатые ломтики. Добавляем в миску к огурцам.
ПП салат с грибами

Шаг 4 из 7

Нарезаем шампиньоны также тонкой соломкой. Выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем до румяности. После чего оставляем остывать.
ПП салат с грибами

Шаг 5 из 7

Измельчаем длинными кусочками и болгарский перец. Выкладываем в салат. Туда же добавляем и охлажденные грибы.
ПП салат с грибами

Шаг 6 из 7

Добавляем соль по вкусу. Вливаем масло оливковое.
ПП салат с грибами

Шаг 7 из 7

Измельчаем укроп и добавляем в закуску. Все компоненты аккуратно перемешиваем. Салат выкладываем в порционные тарелки. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке