ПП салат с морской капустой

Name: ПП салат с морской капустой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

ПП салат с морской капустой сможет приготовить каждый. Овощное блюдо богато клетчаткой и хорошо насыщает. Салат подают самостоятельно или дополняют рыбой или мясом, чтобы прием пищи был сытнее. Яркая закуска подойдет не только для ежедневного употребления, но и для праздников.

Автор рецепта:

271 рецепт

Ирина Муромцева

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

107 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

8,9 гр.

Углеводы

5,1 гр.

Вода

60,0 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1906.9 мкг

900 мкг

34.2

70.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.5

11.4

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

3.8

7.8

Витамин В4

30 мг

500 мг

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

3.5

7.2

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

11.5

23.9

Витамин В9

48.7 мкг

400 мкг

4.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

347 мкг

90 мкг

62.2

128.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

19.1 мг

15 мг

20.5

42.4

Биотин

0.6 мг

50 мг

0.2

0.4

Витамин К

60.1 мкг

120 мкг

8.1

16.7

Витамин РР

5.1 мг

20 мг

4.1

8.4

Калий

1534.2 мг

2500 мг

9.9

20.5

Кальций

118.7 мг

1000 мг

1.9

Кремний

118.9 мг

30 мг

63.9

132.1

Магний

149.9 мг

400 мг

12.5

Натрий

32.2 мг

1300 мг

0.4

0.8

Сера

107.9 мг

500 мг

3.5

7.2

Фосфор

191.6 мг

800 мг

3.9

Хлор

171.7 мг

2300 мг

1.2

2.5

Алюминий

1791.7 мкг

30 мкг

963.3

1990.8

Железо

4.4 мг

18 мг

3.9

8.2

Йод

16.6 мкг

150 мкг

1.8

3.7

Кобальт

15.9 мкг

10 мкг

25.7

53.1

Литий

224.1 мкг

70 мкг

51.6

106.7

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

6.8

Медь

452.8 мкг

1000 мкг

7.3

15.1

Никель

19.7 мкг

200 мкг

1.6

3.3

Рубидий

1083.5 мкг

200 мкг

87.4

180.6

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.2

0.4

Фтор

112.6 мкг

4000 мкг

0.5

0.9

Хром

25.7 мкг

50 мкг

8.3

17.1

Цинк

2 мг

12 мг

2.7

5.5

Бор

330.5 мкг

1200 мкг

4.4

9.2

Ванадий

292.8 мкг

20 мкг

236.1

488

Молибден

32.4 мкг

70 мкг

7.5

15.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты и выкладываем их на рабочий стол.

Очищаем красный лук, промываем и разрезаем на тонкие перья.

Нарезку складываем в емкость и добавляем яблочный уксус. Перемешав, даем промариноваться, а тем временем подготовим другие компоненты.

Болгарский перец промываем, обсушиваем, удаляем сердцевину и нарезаем тонкой небольшой соломкой.

Очищаем морковку, ополаскиваем и крупно натираем на терке.

Перебираем, промываем и обсушиваем зелень. Удаляем жесткие стебли. Далее измельчаем.

С белокочанной капусты удаляем подвядшие листья. Промываем, обсушиваем. Тонко шинкуем капусту. Солим и немного мнем руками.

В глубокую чашу перекладываем капусту, добавляем порезанный сладкий перец и морковную стружку.

Замаринованный лук отжимаем и отправляем к овощам. Перемешиваем компоненты.

С морской капусты сливаем жидкость и отправляем к зелени. Часть зелени оставляем для украшения. Длинную морскую капусту можно разрезать на части. Перемешиваем салат.

Заправляем салат растительным маслом. Перчим и перемешиваем. Снимаем пробу и балансируем вкус при необходимости.

Готовый салат подаем к столу.

Приятного аппетита!

Оценить пП салат с морской капустой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

ПП салат с морской капустой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пП салат с морской капустой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке