ПП сырные вафли

Пп сырные вафли – это кулинарное изделие, которое наполнит вас силой и энергией на грядущий день, порадует своим вкусом и, главное, сохранит и поддержит вашу идеальную фигуру. Сырные вафли любят за то, что есть множество вариаций подачи: начиная от подачи в исходном виде, заканчивая подачей с лососем и яйцом пашот. Сырные вафли готовятся быстро и очень легко, получаются всегда и поэтому точно станут вашим фаворитом среди остальных вариантов завтрака!

Советы по ингредиентам:

  1. Паприку можете при желании заменить другими любимыми специями.
  2. Кефир можно заменить таким же количеством молока.
  3. Если вы не любитель зелёного лука, то замените любой другой зеленью.
ПП сырные вафли

Автор рецепта:

Юлия Бегунова

257 рецептов

Юлия Бегунова

151

0

26

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

327 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

1,1 гр.

Углеводы

68,3 гр.

Вода

0,8 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 38,8 гр.

мл.
гр.
ч.л.
ч.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

30.5 мкг

900 мкг

2.2

0.8

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.8

0.3

Витамин В2

0 мг

1.8 мг

1.5

0.6

Витамин В4

0.5 мг

500 мг

0.1

0

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.3

0.1

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.5

0.2

Витамин В9

0.4 мкг

400 мкг

0.1

0

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0

0

Витамин С

17.8 мкг

90 мкг

12.8

4.9

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0

Витамин E

1 мг

15 мг

4.2

1.6

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.3

0.1

Витамин РР

0.7 мг

20 мг

2.2

0.9

Калий

387.3 мг

2500 мг

10

3.9

Кальций

173.7 мг

1000 мг

11.2

4.3

Кремний

1.8 мг

30 мг

3.9

1.5

Магний

18.9 мг

400 мг

3.1

1.2

Натрий

32.4 мг

1300 мг

1.6

0.6

Сера

1.4 мг

500 мг

0.2

0.1

Фосфор

259.5 мг

800 мг

20.9

8.1

Хлор

2.6 мг

2300 мг

0.1

0

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

1.1

0.4

Железо

2.4 мг

18 мг

8.5

3.3

Йод

0.1 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

0 мкг

10 мкг

0.1

0

Литий

0 мкг

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.5

0.2

Медь

1.4 мкг

1000 мкг

0.1

0

Никель

0.4 мкг

200 мкг

0.1

0

Рубидий

0 мкг

200 мкг

0

0

Селен

0 мкг

55 мкг

0

0

Фтор

0.2 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0.1 мкг

50 мкг

0.1

0

Цинк

0 мг

12 мг

0.2

0.1

Бор

0 мкг

1200 мкг

0

0

Ванадий

0 мкг

20 мкг

0

0

Молибден

0.1 мкг

70 мкг

0.1

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
ПП сырные вафли
Подготовьте сразу все необходимые ингредиенты. Яйца и зелень обязательно промойте под проточной водой и просушите с помощью бумажного полотенца.
2
ПП сырные вафли
Острым ножом мелко порубите перья зелёного лука. Разогрейте сковороду с добавлением четвёртой части сливочного масла и быстро обжарьте на ней зелёный лук, чтобы он стал мягким. Если любите свежий зелёный лук, то этот шаг можете пропустить.
3
ПП сырные вафли
Остальное количество сливочного масла растопите в сотейнике на малом огне. На крупной тёрке натрите твёрдый сыр. В отдельной ёмкости смешайте куриные яйца и кефир до состояния однородности.
4
ПП сырные вафли
К яично-кефирной смеси переложите тёртый сыр и обжаренный зелёный лук, перелейте растопленное сливочное масло и всё хорошенько перемешайте.
5
ПП сырные вафли
В сухую тарелку через сито просейте муку, разрыхлитель теста и необходимое количество соли. Полученную мучную смесь добавьте к яичной, перемешайте. Следом добавьте паприку, снова перемешайте. Тесто должно получиться густое, но не резиновое.
6
ПП сырные вафли
Разогрейте вафельницу, смажьте поверхность растительным маслом при необходимости, чтобы вафли не пригорали. Выложите примерно две столовые ложки теста в вафельницу, закройте крышку и обжаривайте около 3--5 минут. Готовые вафли должны быть румяными. Варьируйте время жарки вафель в зависимости от мощности вафельницы.
7
ПП сырные вафли
Чтобы сырные вафли остались с хрустящей корочкой, выложите их на решётку, как в духовке, и дайте так остыть. Подавайте к столу и радуйте свой организм!

Оценить пП сырные вафли

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

ПП сырные вафли

Шаг 1 из 7

Подготовьте сразу все необходимые ингредиенты. Яйца и зелень обязательно промойте под проточной водой и просушите с помощью бумажного полотенца.
ПП сырные вафли

Шаг 2 из 7

Острым ножом мелко порубите перья зелёного лука. Разогрейте сковороду с добавлением четвёртой части сливочного масла и быстро обжарьте на ней зелёный лук, чтобы он стал мягким. Если любите свежий зелёный лук, то этот шаг можете пропустить.
ПП сырные вафли

Шаг 3 из 7

Остальное количество сливочного масла растопите в сотейнике на малом огне. На крупной тёрке натрите твёрдый сыр. В отдельной ёмкости смешайте куриные яйца и кефир до состояния однородности.
ПП сырные вафли

Шаг 4 из 7

К яично-кефирной смеси переложите тёртый сыр и обжаренный зелёный лук, перелейте растопленное сливочное масло и всё хорошенько перемешайте.
ПП сырные вафли

Шаг 5 из 7

В сухую тарелку через сито просейте муку, разрыхлитель теста и необходимое количество соли. Полученную мучную смесь добавьте к яичной, перемешайте. Следом добавьте паприку, снова перемешайте. Тесто должно получиться густое, но не резиновое.
ПП сырные вафли

Шаг 6 из 7

Разогрейте вафельницу, смажьте поверхность растительным маслом при необходимости, чтобы вафли не пригорали. Выложите примерно две столовые ложки теста в вафельницу, закройте крышку и обжаривайте около 3--5 минут. Готовые вафли должны быть румяными. Варьируйте время жарки вафель в зависимости от мощности вафельницы.
ПП сырные вафли

Шаг 7 из 7

Чтобы сырные вафли остались с хрустящей корочкой, выложите их на решётку, как в духовке, и дайте так остыть. Подавайте к столу и радуйте свой организм!

Сообщить об ошибке