Пышные сырники из творога без яиц на сковороде

Name: Пышные сырники из творога без яиц на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 3
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Пышные сырники из творога без яиц на сковороде по этому рецепту без труда сможет приготовить каждая хозяйка. Особых секретов нет, выбирайте качественные продукты и хорошо прогрейте сковородку. Также советуем добавлять в тесто изюм или другие сухофрукты, получится очень вкусно.

Автор рецепта:

257 рецептов

Юлия Бегунова

292

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

192 ккал

Белки

11,9 гр.

Жиры

3,4 гр.

Углеводы

27,3 гр.

Вода

47,4 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

260 мкг

900 мкг

4.4

9.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

10.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

11.2

24.2

Витамин В4

255.5 мг

500 мг

7.8

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

4.8

10.4

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

8.7

18.9

Витамин В9

174.6 мкг

400 мкг

6.7

14.6

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

20.5

44.4

Витамин С

5.5 мкг

90 мкг

0.9

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

2.2

4.8

Витамин E

2.5 мг

15 мг

2.5

5.5

Биотин

22.4 мг

50 мг

6.9

14.9

Витамин К

5.3 мкг

120 мкг

0.7

1.5

Витамин РР

19.2 мг

20 мг

14.8

32.1

Калий

1819.6 мг

2500 мг

11.2

24.3

Кальций

736.7 мг

1000 мг

11.3

24.6

Кремний

4 мг

30 мг

4.4

Магний

156.2 мг

400 мг

Натрий

570.6 мг

1300 мг

6.7

14.6

Сера

711.8 мг

500 мг

21.9

47.5

Фосфор

1176.3 мг

800 мг

22.6

Хлор

1224.9 мг

2300 мг

8.2

17.8

Алюминий

30 мкг

Железо

5.9 мг

18 мг

10.9

Йод

1.5 мкг

150 мкг

0.2

0.3

Кобальт

5.8 мкг

10 мкг

8.8

19.2

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

8.3

18.1

Медь

953.7 мкг

1000 мкг

14.6

31.8

Никель

2.2 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

126.9 мкг

55 мкг

35.4

76.9

Фтор

500.9 мкг

4000 мкг

1.9

4.2

Хром

2.5 мкг

50 мкг

0.8

1.7

Цинк

2.3 мг

12 мг

2.9

6.3

Бор

37 мкг

1200 мкг

0.5

Ванадий

90 мкг

20 мкг

69.1

150

Молибден

44.4 мкг

70 мкг

9.7

21.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Заранее замочите изюм в теплой воде, чтобы избавится от веществ, которые могут находиться на его поверхности. Творог извлеките из пачки и переложите в удобную миску, где будете замешивать тесто на сырники.

Промойте изюм горячей водой и разложите его на бумажных полотенцах, чтобы он просох. Затем пересыпьте его в миску к творогу.

В зависимости от влажности творога может понадобиться 100-150 грамм муки, сначала добавьте 100 грамм, а затем уже по необходимости досыпьте оставшуюся. Также просейте в миску пшеничную муку через мелкое сито, всыпьте щепотку соли. Если вы не используете изюм, то можно добавить в тесто сахар по вкусу.

Вымесите тесто, чтобы оно получило однородную консистенцию.

Теперь из творожного теста слепите влажными руками круглые заготовки для сырников.

Разогрейте на плите керамическую сковороду с антипригарным покрытием. Выложите на нее заготовки сырников и жарьте их по 5 минут с каждой стороны. Они должны как следует подрумяниться и при этом полностью пропечься внутри.

Сырники без яиц получаются пышными и очень вкусными, немного остудите их и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить пышные сырники из творога без яиц на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Сырники Классические сырники из творога на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Пышные сырники из творога без яиц на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пышные сырники из творога без яиц на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке