Радужная форель стейками в духовке
Радужная форель стейками в духовке готовится просто и очень быстро. Это универсальный рецепт запеченной рыбы, который можно подать к семейному ужину, с абсолютно любым гарниром или приготовить к праздничному столу, подав её порционно и украсив свежей веточкой розмарина. Берите на заметку и точно не прогадаете!
Совет по ингредиентам:
Рыбу можно использовать как свежую, так и замороженную. У меня в рецепте была замороженная, которую я предварительно разморозила в холодильнике, помыла и обсушила бумажным полотенцем.
12
57
0
Кухня
Мировая
Время готовки
30 мин. PT30M
Порции
4
Калорийность
199 ккал 978 ккал 245 ккал
Белки
21,3 гр. 104,8 гр. 26,2 гр.
Жиры
12,3 гр. 60,6 гр. 15,1 гр.
Углеводы
1,4 гр. 6,7 гр. 1,7 гр.
Вода
2,0 гр. 9,7 гр. 2,4 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,1 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 123,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
138 мкг
900 мкг
3.1
3.8
Витамин В1
1.7 мг
1.5 мг
22.8
28.1
Витамин В2
1.6 мг
1.8 мг
17.9
22
Витамин В4
312.5 мг
500 мг
12.7
15.6
Витамин В5
9.3 мг
5 мг
37.9
46.6
Витамин В6
1 мг
2 мг
9.8
12.1
Витамин В9
62.4 мкг
400 мкг
3.2
3.9
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
8.7 мкг
90 мкг
2
2.4
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
1 мг
15 мг
1.4
1.7
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
22.2 мкг
120 мкг
3.8
4.6
Витамин РР
21.7 мг
20 мг
22
27.1
Калий
1760.4 мг
2500 мг
14.3
17.6
Кальций
216.4 мг
1000 мг
4.4
5.4
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
108.5 мг
400 мг
5.5
6.8
Натрий
251.7 мг
1300 мг
3.9
4.8
Сера
997.2 мг
500 мг
40.5
49.9
Фосфор
1180.1 мг
800 мг
30
36.9
Хлор
0.7 мг
2300 мг
0
0
Алюминий
5.5 мкг
30 мкг
3.7
4.6
Железо
7.3 мг
18 мг
8.2
10.1
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0.1 мкг
10 мкг
0.2
0.2
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
4.1 мкг
2 мкг
41.7
51.3
Медь
907 мкг
1000 мкг
18.4
22.7
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
60.5 мкг
55 мкг
22.4
27.5
Фтор
0
4000 мкг
0
0
Хром
0 мкг
50 мкг
0
0
Цинк
3.2 мг
12 мг
5.4
6.7
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0.2 мкг
70 мкг
0.1
0.1
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить радужная форель стейками в духовке
Оценить рецепт
57
0
Комментарии (0)