Рулет из кабачков с сыром

Name: Рулет из кабачков с сыром
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Рулет из кабачков с сыром сможет приготовить любой. Несложный рецепт под силу как хозяйкам с большим кулинарным опытом, так и новичкам. Для приготовления оригинальной закуски потребуются недорогие ингредиенты и 40 минут свободного времени.

Автор рецепта:

272 рецепта

Надежда Цыбуляева

262

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

162 ккал

Белки

9,7 гр.

Жиры

9,2 гр.

Углеводы

9,6 гр.

Вода

68,7 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

972.6 мкг

900 мкг

13.5

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

4.1

3.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

10.2

Витамин В4

633.6 мг

500 мг

18.7

15.8

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

11.1

9.4

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

6.3

5.3

Витамин В9

115.5 мкг

400 мкг

4.3

3.6

Витамин В12

2.9 мкг

3 мкг

14.5

12.3

Витамин С

47.7 мкг

90 мкг

7.8

6.6

Витамин D

6 мкг

10 мкг

8.9

7.5

Витамин E

3.3 мг

15 мг

3.2

2.7

Биотин

49.7 мг

50 мг

14.7

12.4

Витамин К

14.2 мкг

120 мкг

1.7

1.5

Витамин РР

19.3 мг

20 мг

14.3

12.1

Калий

1182.7 мг

2500 мг

5.9

Кальций

1252.1 мг

1000 мг

18.5

15.7

Кремний

78 мг

30 мг

38.4

32.5

Магний

109.1 мг

400 мг

3.4

Натрий

1281.3 мг

1300 мг

14.6

12.3

Сера

722.2 мг

500 мг

21.3

18.1

Фосфор

1125.1 мг

800 мг

20.8

17.6

Хлор

1858 мг

2300 мг

11.9

10.1

Алюминий

180.8 мкг

30 мкг

75.3

Железо

9.3 мг

18 мг

7.7

6.5

Йод

45.3 мкг

150 мкг

4.5

3.8

Кобальт

26 мкг

10 мкг

38.3

32.4

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

7.6

6.5

Медь

448.8 мкг

1000 мкг

6.6

5.6

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

55.5 мкг

200 мкг

4.1

3.5

Селен

90 мкг

55 мкг

24.2

20.4

Фтор

148.7 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

12.7 мкг

50 мкг

3.8

3.2

Цинк

7.9 мг

12 мг

9.7

8.2

Бор

75.8 мкг

1200 мкг

0.9

0.8

Ванадий

83 мкг

20 мкг

61.3

51.9

Молибден

29.1 мкг

70 мкг

6.1

5.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем и обсушиваем кабачки и зелень. Разогреваем духовку до 180 градусов.

Кабачки натираем на терке и складываем в миску. Укроп мелко рубим и отправляем к кабачкам.

Разбиваем яйца и вливаем кефир. Приправляем специями.

Размешиваем до однородности.

К жидкой смеси просеиваем муку.

Тщательно вымешиваем массу до гладкости.

Форму застилаем качественным пергаментом и выливаем тесто. Распределяем по форме ровным слоем и выпекаем 20 минут в раскаленной духовке.

Через 20 минут основа пропечется. Достаем и остужаем.

Натираем сыр на той же терке, что и кабачки. 2 столовые ложки сырной стружки оставляем.

Большей частью сырной стружки покрываем кабачковый корж.

Плотно сворачиваем рулет при помощи бумаги.

Верхушку рулета посыпаем оставленным сыром.

Рулет отправляем в духовку подрумяниться. Потребуется 7-10 минут.

Спустя указанное время достаем и остужаем блюдо. Разрезаем на порции.

Сервируем угощение и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Оценить рулет из кабачков с сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из кабачков Кабачки с сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рулет из кабачков с сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рулет из кабачков с сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке