Рулетики из кабачков с фаршем

Рулетики из кабачков с фаршем – это невероятно сочное, питательное и яркое по вкусу блюдо, которое будет актуально для домашнего и праздничного стола. Такая кулинарная идея послужит оригинальной закуской или станет полноценным повседневным перекусом для всей семьи.

Рулетики из кабачков с фаршем

Автор рецепта:

167

0

27

0

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин.

Порции

2

Калорийность

133 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

12,2 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

73,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 510,0 гр.

шт.
гр.
гр.
для жарки
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

64.9 мкг

900 мкг

0.7

3.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.9

19.9

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

4.2

21.7

Витамин В4

82.2 мг

500 мг

1.6

8.2

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

1.6

8

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

6.5

32.9

Витамин В9

119.9 мкг

400 мкг

2.9

15

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

120.3 мкг

90 мкг

13.1

66.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

48 мг

15 мг

31.4

160

Биотин

3.2 мг

50 мг

0.6

3.2

Витамин К

46.4 мкг

120 мкг

3.8

19.3

Витамин РР

10.5 мг

20 мг

5.2

26.4

Калий

2459.9 мг

2500 мг

9.6

49.2

Кальций

218.2 мг

1000 мг

2.1

10.9

Кремний

240 мг

30 мг

78.4

400

Магний

219.2 мг

400 мг

5.4

27.4

Натрий

962 мг

1300 мг

7.3

37

Сера

0

500 мг

0

0

Фосфор

236.2 мг

800 мг

2.9

14.8

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

576.8 мкг

30 мкг

188.5

961.3

Железо

7.3 мг

18 мг

4

20.3

Йод

7.2 мкг

150 мкг

0.5

2.4

Кобальт

8.8 мкг

10 мкг

8.6

44

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

4.5

22.8

Медь

368 мкг

1000 мкг

3.6

18.4

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.4

2.2

Рубидий

177.6 мкг

200 мкг

8.7

44.4

Селен

1.6 мкг

55 мкг

0.3

1.5

Фтор

35.2 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

7.2 мкг

50 мкг

1.4

7.2

Цинк

2 мг

12 мг

1.6

8.3

Бор

153.6 мкг

1200 мкг

1.3

6.4

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

24.3

124

Молибден

20.8 мкг

70 мкг

2.9

14.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рулетики из кабачков с фаршем
Подготовим необходимые продукты по списку и выложим их на рабочий стол.
2
Рулетики из кабачков с фаршем
В миску с размороженным фаршем отправляем соль и смесь перцев. Хорошо все вымешиваем.
3
Рулетики из кабачков с фаршем
Промытые кабачки нарезаем тонкими длинными пластинками, посыпаем их солью.
4
Рулетики из кабачков с фаршем
Овощные пластинки обжариваем в сковороде с растительным маслом до румянца с обеих сторон.
5
Рулетики из кабачков с фаршем
Далее каждую пластинку обмазываем майонезом.
6
Рулетики из кабачков с фаршем
На край овощной заготовки выкладываем наш фарш.
7
Рулетики из кабачков с фаршем
Сворачиваем все это в плотные рулетики и закалываем зубочистками.
8
Рулетики из кабачков с фаршем
Перекладываем угощения в форму для запекания.
9
Рулетики из кабачков с фаршем
Отправляем в разогретую 190° духовку на 30 минут.
10
Рулетики из кабачков с фаршем
Рулетики из кабачков с фаршем готовы. Выкладывайте на тарелку и угощайтесь!

Оценить рулетики из кабачков с фаршем

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рулетики из кабачков с фаршем

Шаг 1 из 10

Подготовим необходимые продукты по списку и выложим их на рабочий стол.
Рулетики из кабачков с фаршем

Шаг 2 из 10

В миску с размороженным фаршем отправляем соль и смесь перцев. Хорошо все вымешиваем.
Рулетики из кабачков с фаршем

Шаг 3 из 10

Промытые кабачки нарезаем тонкими длинными пластинками, посыпаем их солью.
Рулетики из кабачков с фаршем

Шаг 4 из 10

Овощные пластинки обжариваем в сковороде с растительным маслом до румянца с обеих сторон.
Рулетики из кабачков с фаршем

Шаг 5 из 10

Далее каждую пластинку обмазываем майонезом.
Рулетики из кабачков с фаршем

Шаг 6 из 10

На край овощной заготовки выкладываем наш фарш.
Рулетики из кабачков с фаршем

Шаг 7 из 10

Сворачиваем все это в плотные рулетики и закалываем зубочистками.
Рулетики из кабачков с фаршем

Шаг 8 из 10

Перекладываем угощения в форму для запекания.
Рулетики из кабачков с фаршем

Шаг 9 из 10

Отправляем в разогретую 190° духовку на 30 минут.
Рулетики из кабачков с фаршем

Шаг 10 из 10

Рулетики из кабачков с фаршем готовы. Выкладывайте на тарелку и угощайтесь!

Сообщить об ошибке