Салат «Ибица» с креветками

Салат «Ибица» с креветками – это экзотическое угощение, которое перенесет вас в солнечные страны с первых укусов. Нежные креветки, приправленные лимонным соусом, гармонируют с овощами, создавая идеальное сочетание. Каждый компонент тщательно подобран, чтобы подарить вам истинное наслаждение морепродуктами.

Салат «Ибица» с креветками

Автор рецепта:

Андрей Бирюков

364 рецепта

Андрей Бирюков

3

0

29

0

Кухня

Средиземноморская

Время готовки

20 мин.

Порции

2

Калорийность

233 ккал

Белки

9,0 гр.

Жиры

20,8 гр.

Углеводы

2,1 гр.

Вода

33,7 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 395,0 гр.

гр.
шт.
шт.
гр.
гр.
гр.
по вкусу
ст.л.
мл.
зуб.
ч.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

603.7 мкг

900 мкг

8.5

33.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.9

23.2

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

9.7

38.2

Витамин В4

69.6 мг

500 мг

1.8

7

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

9.7

38.4

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

8.4

33.2

Витамин В9

281.6 мкг

400 мкг

8.9

35.2

Витамин В12

3.4 мкг

3 мкг

14.1

55.8

Витамин С

48.7 мкг

90 мкг

6.9

27.1

Витамин D

1.6 мкг

10 мкг

2

8

Витамин E

20.7 мг

15 мг

17.4

68.9

Биотин

7.9 мг

50 мг

2

7.9

Витамин К

57 мкг

120 мкг

6

23.8

Витамин РР

17.8 мг

20 мг

11.2

44.4

Калий

2407.7 мг

2500 мг

12.2

48.2

Кальций

1591.9 мг

1000 мг

20.2

79.6

Кремний

25 мг

30 мг

10.5

41.7

Магний

408.7 мг

400 мг

12.9

51.1

Натрий

2302.9 мг

1300 мг

22.4

88.6

Сера

886 мг

500 мг

22.4

88.6

Фосфор

1653.5 мг

800 мг

26.2

103.3

Хлор

64.5 мг

2300 мг

0.4

1.4

Алюминий

750 мкг

30 мкг

316.5

1250

Железо

4406.5 мг

18 мг

3098.8

12240.2

Йод

222.9 мкг

150 мкг

18.8

74.3

Кобальт

39.4 мкг

10 мкг

49.8

196.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

225 мкг

2 мкг

1424.2

5625.5

Медь

3014.6 мкг

1000 мкг

38.2

150.7

Никель

212.1 мкг

200 мкг

13.4

53

Рубидий

136.8 мкг

200 мкг

8.7

34.2

Селен

2.2 мкг

55 мкг

0.5

2

Фтор

57.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

122.6 мкг

50 мкг

31

122.6

Цинк

4209.8 мг

12 мг

4440.7

17540.7

Бор

161.3 мкг

1200 мкг

1.7

6.7

Ванадий

46.5 мкг

20 мкг

29.4

116.3

Молибден

37.8 мкг

70 мкг

6.8

27

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Ибица» с креветками
Размороженные креветки чистим и тщательно промываем под струей воды.
2
Салат «Ибица» с креветками
Высыпаем морепродукты на сковородку с растопленным сливочным маслом и жарим по одной минуте с каждой стороны. Остужаем.
3
Салат «Ибица» с креветками
Мякоть авокадо режем кубиком.
4
Салат «Ибица» с креветками
Снимаем шелуху с луковицы, нарезаем перьями. Черри разрезаем на половинки либо четвертинки.
5
Салат «Ибица» с креветками
Произвольно измельчаем моцареллу, мелко рубим зелень.
6
Салат «Ибица» с креветками
Для заправки в пиале смешиваем зелень и чеснок, пропущенный через пресс, добавляем оливковое масло, соль, перец, лимонный сок и горчицу.
7
Салат «Ибица» с креветками
Соединяем компоненты с заправкой, украшаем орешками и подаем. Приятного аппетита!

Оценить салат «Ибица» с креветками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Ибица» с креветками

Шаг 1 из 7

Размороженные креветки чистим и тщательно промываем под струей воды.
Салат «Ибица» с креветками

Шаг 2 из 7

Высыпаем морепродукты на сковородку с растопленным сливочным маслом и жарим по одной минуте с каждой стороны. Остужаем.
Салат «Ибица» с креветками

Шаг 3 из 7

Мякоть авокадо режем кубиком.
Салат «Ибица» с креветками

Шаг 4 из 7

Снимаем шелуху с луковицы, нарезаем перьями. Черри разрезаем на половинки либо четвертинки.
Салат «Ибица» с креветками

Шаг 5 из 7

Произвольно измельчаем моцареллу, мелко рубим зелень.
Салат «Ибица» с креветками

Шаг 6 из 7

Для заправки в пиале смешиваем зелень и чеснок, пропущенный через пресс, добавляем оливковое масло, соль, перец, лимонный сок и горчицу.
Салат «Ибица» с креветками

Шаг 7 из 7

Соединяем компоненты с заправкой, украшаем орешками и подаем. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке