Салат из кальмаров с грибами, яйцами и луком

Name: Салат из кальмаров с грибами, яйцами и луком
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат из кальмаров с яйцом и шампиньонами – это вкусная и простая в приготовлении закуска. Если любите морские продукты, точно оцените вкус блюда. Шампиньоны придают салату сладость и сытость, яйца – сливочный вкус, а кальмары делают закуску полезной и диетической. Салат можно готовить на каждый день, также красивое оригинальное блюдо украсит собой любой праздничный стол.

Салат из кальмаров с грибами, яйцами и луком

Автор рецепта:

370 рецептов

Алла Антонова

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

140 ккал

Белки

9,8 гр.

Жиры

10,5 гр.

Углеводы

1,5 гр.

Вода

74,6 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

649.8 мкг

900 мкг

5.9

18.1

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

8.7

26.5

Витамин В2

3.5 мг

1.8 мг

48.5

Витамин В4

828.9 мг

500 мг

13.6

41.4

Витамин В5

13.4 мг

5 мг

66.9

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

7.3

22.2

Витамин В9

194.3 мкг

400 мкг

12.1

Витамин В12

6.4 мкг

3 мкг

17.4

Витамин С

42.2 мкг

90 мкг

3.9

11.7

Витамин D

4.9 мкг

10 мкг

12.2

Витамин E

56.7 мг

15 мг

31.1

94.5

Биотин

45.6 мг

50 мг

7.5

22.8

Витамин К

13 мкг

120 мкг

0.9

2.7

Витамин РР

58.6 мг

20 мг

24.1

73.2

Калий

4059.2 мг

2500 мг

13.4

40.6

Кальций

419.6 мг

1000 мг

3.5

10.5

Кремний

3.8 мг

30 мг

3.1

Магний

590 мг

400 мг

12.1

36.9

Натрий

951.2 мг

1300 мг

18.3

Сера

1063.1 мг

500 мг

17.5

53.2

Фосфор

1940.7 мг

800 мг

60.6

Хлор

466.6 мг

2300 мг

1.7

5.1

Алюминий

300 мкг

30 мкг

82.3

250

Железо

14.5 мг

18 мг

6.6

20.1

Йод

1319.1 мкг

150 мкг

72.4

219.8

Кобальт

466.3 мкг

10 мкг

383.8

1165.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3.9

11.9

Медь

6253.4 мкг

1000 мкг

51.5

156.3

Никель

46.3 мкг

200 мкг

1.9

5.8

Рубидий

461 мкг

200 мкг

57.6

Селен

250.6 мкг

55 мкг

37.5

113.9

Фтор

201.5 мкг

4000 мкг

0.4

1.3

Хром

62.4 мкг

50 мкг

10.3

31.2

Цинк

11.5 мг

12 мг

7.9

23.9

Бор

150 мкг

1200 мкг

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

105.3 мкг

70 мкг

12.4

37.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем тщательно кальмары, обливаем крутым кипятком. Удаляем пленку и отправляем вариться, после того как вода закипит, в течение 3 минут.

Далее достаем кальмары и нарезаем полукольцами.

Шампиньоны нарезаем тонкими пластинами.

Грибные ломтики обжариваем на растительном масле до полной готовности. Обжаренные шампиньоны выкладываем в салатницу.

После грибов добавляем в сковороду измельченный лук и чеснок. Обжариваем и выкладываем к грибам.

Измельчаем отварные яйца на небольшие кубики.

Аккуратно перемешиваем ингредиенты закуски. Солим и заправляем майонезом.

Ароматное и сытное блюдо прекрасно сбалансированно. Добавляйте в свои рецептурники оригинальных, вкусных и простых в приготовлении закусок.

Оценить салат из кальмаров с грибами, яйцами и луком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с кальмарами, яйцом и луком Салат с кальмарами и луком Салаты с грибами Салат с кальмарами на праздничный стол Салат с кальмарами и грибами Салат с кальмарами и яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из кальмаров с грибами, яйцами и луком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из кальмаров с грибами, яйцами и луком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке