Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

Вкусный тандем отварных яиц с зеленым луком отлично дополняет многие закуски и салат из печени трески с яйцом и зеленым луком не будет исключением. В этом рецепте готовим только из этих ингредиентов, а заправкой будет масло из консервированной печени.

Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

Автор рецепта:

7

0

19

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

2

Калорийность

247 ккал

Белки

9,0 гр.

Жиры

23,0 гр.

Углеводы

1,7 гр.

Вода

45,5 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 140,0 гр.

гр.
гр.
шт.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5666 мкг

900 мкг

224.8

314.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

3.6

5.1

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

19.6

27.5

Витамин В4

278.3 мг

500 мг

19.9

27.8

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

10.7

15

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

8.5

11.9

Витамин В9

154.7 мкг

400 мкг

13.8

19.3

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

6.8

9.5

Витамин С

10.8 мкг

90 мкг

4.3

6

Витамин D

122.4 мкг

10 мкг

437.2

612.1

Витамин E

11.3 мг

15 мг

27

37.8

Биотин

22.2 мг

50 мг

15.9

22.2

Витамин К

78.5 мкг

120 мкг

23.4

32.7

Витамин РР

7.4 мг

20 мг

13.2

18.4

Калий

365.5 мг

2500 мг

5.2

7.3

Кальций

128.5 мг

1000 мг

4.6

6.4

Кремний

2.5 мг

30 мг

3

4.2

Магний

87.2 мг

400 мг

7.8

10.9

Натрий

1016.4 мг

1300 мг

27.9

39.1

Сера

205.6 мг

500 мг

14.7

20.6

Фосфор

499.7 мг

800 мг

22.3

31.2

Хлор

1404.6 мг

2300 мг

21.8

30.5

Алюминий

227.5 мкг

30 мкг

270.8

379.2

Железо

5 мг

18 мг

10

14

Йод

22.8 мкг

150 мкг

5.4

7.6

Кобальт

92.5 мкг

10 мкг

330.4

462.5

Литий

3 мкг

70 мкг

1.5

2.1

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

6.4

9

Медь

15106.8 мкг

1000 мкг

539.5

755.3

Никель

1.2 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

226.5 мкг

200 мкг

40.4

56.6

Селен

34 мкг

55 мкг

22.1

30.9

Фтор

95.5 мкг

4000 мкг

0.9

1.2

Хром

6.4 мкг

50 мкг

4.6

6.4

Цинк

1.4 мг

12 мг

4.3

6

Бор

110 мкг

1200 мкг

3.3

4.6

Ванадий

5.6 мкг

20 мкг

10

14

Молибден

33.4 мкг

70 мкг

17

23.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком
Простой набор ингредиентов подготовить, согласно рецепту и нужному вам количеству порций.
2
Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком
Яйца отварить вкрутую и остудить в холодной воде.
3
Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком
Затем яйца очистить от скорлупы, нарезать крупными кубиками и переложить в салатницу.
4
Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком
Зеленый лук промыть, обсушить салфеткой, мелко нашинковать и добавить к яйцам, оставив немного для декора.
5
Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком
Печень трески нарезать кусочками или немного измельчить вилкой, переложить в салатницу и все полить маслом из банки.
6
Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком
Затем салат перемешать, снять пробу и откорректировать вкус.
7
Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком
Приготовленный салат из печени трески с яйцом и зеленым луком через небольшое кольцо компактно уложить на порционных салатницах, декорировать остальным луком и сразу сервировать к столу.
8
Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком
К обеду или ужину салат можно подать в общей салатнице. Приятного аппетита!

Оценить салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

Шаг 1 из 8

Простой набор ингредиентов подготовить, согласно рецепту и нужному вам количеству порций.
Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

Шаг 2 из 8

Яйца отварить вкрутую и остудить в холодной воде.
Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

Шаг 3 из 8

Затем яйца очистить от скорлупы, нарезать крупными кубиками и переложить в салатницу.
Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

Шаг 4 из 8

Зеленый лук промыть, обсушить салфеткой, мелко нашинковать и добавить к яйцам, оставив немного для декора.
Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

Шаг 5 из 8

Печень трески нарезать кусочками или немного измельчить вилкой, переложить в салатницу и все полить маслом из банки.
Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

Шаг 6 из 8

Затем салат перемешать, снять пробу и откорректировать вкус.
Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

Шаг 7 из 8

Приготовленный салат из печени трески с яйцом и зеленым луком через небольшое кольцо компактно уложить на порционных салатницах, декорировать остальным луком и сразу сервировать к столу.
Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

Шаг 8 из 8

К обеду или ужину салат можно подать в общей салатнице. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке