Салат из запеченной свеклы с фетой и рукколой

Салат из запеченной свеклы с фетой и рукколой — это роскошное сочетание цветной свеклы, пикантной феты и свежей рукколы, создающее запоминающийся вкус. Блюдо радует не только своим внешним видом, но и изысканным ароматом, который наполняет все пространство. 

Салат из запеченной свеклы с фетой и рукколой

Автор рецепта:

8

0

36

0

Кухня

Итальянская

Время готовки

10 мин.

Порции

2

Калорийность

179 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

16,0 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

72,5 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 221,5 гр.

шт.
гр.
гр.
по вкусу
ст.л.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

139.7 мкг

900 мкг

3.5

7.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.8

12.8

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

10.1

22.4

Витамин В4

31.6 мг

500 мг

1.4

3.2

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

4.9

10.9

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

8.4

18.5

Витамин В9

342.9 мкг

400 мкг

19.4

42.9

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

6.4

14.1

Витамин С

26.4 мкг

90 мкг

6.6

14.7

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.5

1

Витамин E

7.7 мг

15 мг

11.6

25.7

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

91.8 мкг

120 мкг

17.3

38.3

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

1.7

3.8

Калий

1071 мг

2500 мг

9.7

21.4

Кальций

378 мг

1000 мг

8.5

18.9

Кремний

23.5 мг

30 мг

17.7

39.2

Магний

83.6 мг

400 мг

4.7

10.4

Натрий

771.9 мг

1300 мг

13.4

29.7

Сера

53.9 мг

500 мг

2.4

5.4

Фосфор

301.8 мг

800 мг

8.5

18.9

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

3.4 мг

18 мг

4.3

9.5

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1 мкг

2 мкг

11.5

25.4

Медь

229.4 мкг

1000 мкг

5.2

11.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

9.4 мкг

55 мкг

3.9

8.6

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

2.6 мг

12 мг

4.8

10.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат из запеченной свеклы с фетой и рукколой
Подготавливаем продукты, согласно списку и выкладываем на рабочий стол.
2
Салат из запеченной свеклы с фетой и рукколой
В пиале тщательно перемешиваем оливковое масло с уксусом, лимонным соком, черным перцем и солью.
3
Салат из запеченной свеклы с фетой и рукколой
Промытую рукколу сбрызгиваем соусом и перемешиваем, выкладываем на тарелку.
4
Салат из запеченной свеклы с фетой и рукколой
Сверху распределяем кубики феты и кубики мягкой свеклы.
5
Салат из запеченной свеклы с фетой и рукколой
Посыпаем орешками, поливаем соусом и дегустируем. Приятного аппетита!

Оценить салат из запеченной свеклы с фетой и рукколой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат из запеченной свеклы с фетой и рукколой

Шаг 1 из 5

Подготавливаем продукты, согласно списку и выкладываем на рабочий стол.
Салат из запеченной свеклы с фетой и рукколой

Шаг 2 из 5

В пиале тщательно перемешиваем оливковое масло с уксусом, лимонным соком, черным перцем и солью.
Салат из запеченной свеклы с фетой и рукколой

Шаг 3 из 5

Промытую рукколу сбрызгиваем соусом и перемешиваем, выкладываем на тарелку.
Салат из запеченной свеклы с фетой и рукколой

Шаг 4 из 5

Сверху распределяем кубики феты и кубики мягкой свеклы.
Салат из запеченной свеклы с фетой и рукколой

Шаг 5 из 5

Посыпаем орешками, поливаем соусом и дегустируем. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке