Салат «Министерский» с копченой курицей

Салат «Министерский» с копченой курицей – это простая в приготовлении закуска, которая украсит любой праздничный стол. Салат получается сытным благодаря наличию копченого мяса, и одновременно нежным и свежим из-за присутствия свежего огурца. Пробуйте, готовьте, не откладывая и балуйте близких!

Совет по ингредиентам:

Репчатый лук лучше брать красный, он не такой горький.

Салат «Министерский» с копченой курицей

Автор рецепта:

Виолетта Сафонова

26 рецептов

Виолетта Сафонова

63

0

17

0

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин.

Порции

2

Калорийность

119 ккал

Белки

8,9 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

1,5 гр.

Вода

73,7 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 377,8 гр.

шт.
шт.
шт.
шт.
ветки
ветки
шт.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

744.4 мкг

900 мкг

10.9

41.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.8

14.2

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

11.2

42.4

Витамин В4

729.4 мг

500 мг

19.3

72.9

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

8.3

31.3

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

9.6

36.2

Витамин В9

65.8 мкг

400 мкг

2.2

8.2

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

8.3

31.4

Витамин С

43.7 мкг

90 мкг

6.4

24.3

Витамин D

5 мкг

10 мкг

6.7

25.2

Витамин E

22.1 мг

15 мг

19.5

73.6

Биотин

45.4 мг

50 мг

12

45.4

Витамин К

198.9 мкг

120 мкг

21.9

82.9

Витамин РР

20 мг

20 мг

13.2

50

Калий

1550.9 мг

2500 мг

8.2

31

Кальций

314.7 мг

1000 мг

4.2

15.7

Кремний

3.5 мг

30 мг

1.6

5.9

Магний

166.3 мг

400 мг

5.5

20.8

Натрий

4264.7 мг

1300 мг

43.4

164

Сера

443.8 мг

500 мг

11.7

44.4

Фосфор

946.7 мг

800 мг

15.7

59.2

Хлор

370.2 мг

2300 мг

2.1

8

Алюминий

190 мкг

30 мкг

83.8

316.7

Железо

12.4 мг

18 мг

9.1

34.5

Йод

47 мкг

150 мкг

4.2

15.7

Кобальт

24.7 мкг

10 мкг

32.7

123.5

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.1

0.2

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.8

10.5

Медь

493.9 мкг

1000 мкг

6.5

24.7

Никель

2 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

179.2 мкг

200 мкг

11.9

44.8

Селен

153.9 мкг

55 мкг

37

139.9

Фтор

144 мкг

4000 мкг

0.5

1.8

Хром

13.3 мкг

50 мкг

3.5

13.3

Цинк

9.2 мг

12 мг

10.1

38.3

Бор

75 мкг

1200 мкг

0.8

3.1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

13.8 мкг

70 мкг

2.6

9.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Министерский» с копченой курицей
Подготавливаем продукты и выкладываем их на рабочую поверхность.
2
Салат «Министерский» с копченой курицей
Приступаем к приготовлению яичных блинчиков. Разбиваем куриные яйца (по 2 яйца на каждый блинчик).
3
Салат «Министерский» с копченой курицей
Солим и перемешиваем.
4
Салат «Министерский» с копченой курицей
Выливаем на сковородку немного растительного масла и разогреваем.
5
Салат «Министерский» с копченой курицей
На разогретое масло выкладываем яичную смесь.
6
Салат «Министерский» с копченой курицей
Переворачиваем на другую сторону по мере готовности. Выкладываем на тарелку для остывания.
7
Салат «Министерский» с копченой курицей
Свежий и соленый огурцы нарезаем в виде соломки.
8
Салат «Министерский» с копченой курицей
Репчатый лук нарезаем четверть кольцами.
9
Салат «Министерский» с копченой курицей
Копченую куриную грудку разбираем на волокна.
10
Салат «Министерский» с копченой курицей
Мелко шинкуем зелень.
11
Салат «Министерский» с копченой курицей
Остывшие яичные блинчики нарезаем соломкой небольшого размера.
12
Салат «Министерский» с копченой курицей
Выкладываем все измельченные ингредиенты в глубокую удобную для размешивания емкость.
13
Салат «Министерский» с копченой курицей
Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез и перемешиваем.
14
Салат «Министерский» с копченой курицей
Перекладываем ароматную закуску в салатник.
15
Салат «Министерский» с копченой курицей
Вкусная и сытная закуска готова. Осталось только позвать близких и полакомиться питательным блюдом с насыщенным вкусом.

Оценить салат «Министерский» с копченой курицей

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Министерский» с копченой курицей

Шаг 1 из 15

Подготавливаем продукты и выкладываем их на рабочую поверхность.
Салат «Министерский» с копченой курицей

Шаг 2 из 15

Приступаем к приготовлению яичных блинчиков. Разбиваем куриные яйца (по 2 яйца на каждый блинчик).
Салат «Министерский» с копченой курицей

Шаг 3 из 15

Солим и перемешиваем.
Салат «Министерский» с копченой курицей

Шаг 4 из 15

Выливаем на сковородку немного растительного масла и разогреваем.
Салат «Министерский» с копченой курицей

Шаг 5 из 15

На разогретое масло выкладываем яичную смесь.
Салат «Министерский» с копченой курицей

Шаг 6 из 15

Переворачиваем на другую сторону по мере готовности. Выкладываем на тарелку для остывания.
Салат «Министерский» с копченой курицей

Шаг 7 из 15

Свежий и соленый огурцы нарезаем в виде соломки.
Салат «Министерский» с копченой курицей

Шаг 8 из 15

Репчатый лук нарезаем четверть кольцами.
Салат «Министерский» с копченой курицей

Шаг 9 из 15

Копченую куриную грудку разбираем на волокна.
Салат «Министерский» с копченой курицей

Шаг 10 из 15

Мелко шинкуем зелень.
Салат «Министерский» с копченой курицей

Шаг 11 из 15

Остывшие яичные блинчики нарезаем соломкой небольшого размера.
Салат «Министерский» с копченой курицей

Шаг 12 из 15

Выкладываем все измельченные ингредиенты в глубокую удобную для размешивания емкость.
Салат «Министерский» с копченой курицей

Шаг 13 из 15

Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез и перемешиваем.
Салат «Министерский» с копченой курицей

Шаг 14 из 15

Перекладываем ароматную закуску в салатник.
Салат «Министерский» с копченой курицей

Шаг 15 из 15

Вкусная и сытная закуска готова. Осталось только позвать близких и полакомиться питательным блюдом с насыщенным вкусом.

Сообщить об ошибке