Салат «Под водочку» с говядиной

Name: Салат «Под водочку» с говядиной
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат «Под водочку» с говядиной – это насыщенная закуска, созданная для любителей душевных посиделок и крепких напитков. Нежная говядина, дополненная свежими овощами и пикантными приправами, превращается в настоящее гастрономическое творение.

Автор рецепта:

34 рецепта

Олег Павловский

335

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

132 ккал

Белки

12,4 гр.

Жиры

7,9 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

72,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10.2 мкг

900 мкг

0.2

0.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.8

4.5

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.7

7.7

Витамин В4

10.1 мг

500 мг

0.3

0.5

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.5

0.9

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.6

2.6

Витамин В9

13.7 мкг

400 мкг

0.5

0.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

25.4 мкг

90 мкг

4.3

7.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.5 мг

15 мг

2.5

4.1

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.4

0.7

Витамин К

0.8 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

27.4 мг

20 мг

20.9

34.2

Калий

1204.3 мг

2500 мг

7.4

Кальций

190.7 мг

1000 мг

2.9

4.8

Кремний

7.5 мг

30 мг

3.8

6.3

Магний

144.8 мг

400 мг

5.5

Натрий

5510.7 мг

1300 мг

64.7

106

Сера

97.5 мг

500 мг

4.9

Фосфор

691 мг

800 мг

13.2

21.6

Хлор

38.7 мг

2300 мг

0.3

0.4

Алюминий

600 мкг

30 мкг

305.3

500

Железо

7 мг

18 мг

5.9

9.7

Йод

4.9 мкг

150 мкг

0.5

0.8

Кобальт

7.9 мкг

10 мкг

19.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.9

4.7

Медь

132.7 мкг

1000 мкг

3.3

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

714 мкг

200 мкг

54.5

89.3

Селен

1.3 мкг

55 мкг

0.4

0.6

Фтор

46.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

3 мкг

50 мкг

0.9

1.5

Цинк

1.3 мг

12 мг

1.7

2.7

Бор

300 мкг

1200 мкг

3.8

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Согласно списку ингредиентов, подготавливаем необходимые продукты и выкладываем их на рабочую поверхность.

Говядину отвариваем с добавлением лаврового листа, затем нарезаем её тонкой соломкой.

С огурцами поступаем аналогичным образом.

Репчатый лук нарезаем тонкими перьями. Промываем его под холодной водой, затем отожмем всю лишнюю жидкость.

В салатник складываем все ингредиенты следя за тем, чтобы лук оказался сверху.

Нагреваем растительное масло, добавляем лавровый лист, чеснок и специи, чтобы они отдали свой аромат.

Заливаем горячим маслом лук в салатнике. Все тщательно перемешиваем, накрываем пленкой и ставим в холодильник для настаивания. Для достижения полного вкуса необходимо оставить салат хотя бы на 12 часов.

По истечении указанного времени дегустируем закуску и наслаждаемся богатым вкусом. Приятного аппетита!

Оценить салат «Под водочку» с говядиной

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Под водочку» с говядиной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Под водочку» с говядиной

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке