Салат с дайконом, морковью и яблоком

Name: Салат с дайконом, морковью и яблоком
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат с дайконом, морковью и яблоком – это интересная и простая в исполнении закуска, которая отличается ярким вкусом, удивительной сочностью и привлекательной подачей. Кроме того, такой салат примечателен своими полезными свойствами. Можно подавать как дополнение к горячим блюдам.

Автор рецепта:

361 рецепт

Диана Зубова

147

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

141 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

12,7 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

79,0 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1423 мкг

900 мкг

49.7

79.1

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

24.6

39.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

8.1

Витамин В4

10.4 мг

500 мг

0.7

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

18.2

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

11.8

18.8

Витамин В9

36.3 мкг

400 мкг

2.9

4.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

48.6 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

20.6 мг

15 мг

43.1

68.6

Биотин

23.7 мг

50 мг

14.9

23.7

Витамин К

16.5 мкг

120 мкг

4.3

6.9

Витамин РР

3.8 мг

20 мг

9.5

Калий

857.7 мг

2500 мг

10.8

17.2

Кальций

110.5 мг

1000 мг

3.5

5.5

Кремний

20.4 мг

30 мг

21.3

Магний

110.7 мг

400 мг

8.7

13.8

Натрий

49.8 мг

1300 мг

1.2

1.9

Сера

37.1 мг

500 мг

2.3

3.7

Фосфор

100.2 мг

800 мг

3.9

6.3

Хлор

62.9 мг

2300 мг

0.9

1.4

Алюминий

431.1 мкг

30 мкг

451.5

718.5

Железо

4.1 мг

18 мг

7.1

11.3

Йод

8.1 мкг

150 мкг

1.7

2.7

Кобальт

3.8 мкг

10 мкг

11.9

18.9

Литий

4.6 мкг

70 мкг

2.1

3.3

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

18.1

28.7

Медь

154.9 мкг

1000 мкг

4.9

7.7

Никель

13.8 мкг

200 мкг

2.2

3.5

Рубидий

226.5 мкг

200 мкг

35.6

56.6

Селен

1.4 мкг

55 мкг

0.8

1.2

Фтор

54.1 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

4.9 мкг

50 мкг

4.9

Цинк

0.9 мг

12 мг

2.3

3.7

Бор

337.5 мкг

1200 мкг

8.8

14.1

Ванадий

71.3 мкг

20 мкг

112

178.3

Молибден

17 мкг

70 мкг

7.6

12.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем от шелухи репчатый лук и режем его тонкими полукольцами. Поливаем смесью из теплой воды и лимонной кислоты. Перемешиваем и оставляем на 10 минут.