Салат с курицей, яблоками и грецким орехом

Салаты хороши тем, что из самых простых ингредиентов можно получить очень интересные и вкусные сочетания. Например, добавив к мясному салату кисло-сладкое яблоко, вы сделаете его более ароматным и сочным, а заменив майонез натуральным йогуртом – менее калорийным.

Салат с курицей, яблоками и грецким орехом

Автор рецепта:

Оксана Орлова

267 рецептов

Оксана Орлова

2082

0

0

0

Кухня

Европейская

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

128 ккал

Белки

10,8 гр.

Жиры

7,0 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

67,2 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 104,0 гр.

мл.
гр.
шт.
головок
ст.л.
шт.
по вкусу
по вкусу
для украшения
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

352.3 мкг

900 мкг

9.4

9.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.7

6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

7.2

7.4

Витамин В4

335.3 мг

500 мг

16.1

16.8

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

11.3

11.8

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

15.8

16.4

Витамин В9

41.2 мкг

400 мкг

2.5

2.6

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

7.4

7.7

Витамин С

30.7 мкг

90 мкг

8.2

8.5

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.9

3

Витамин E

2.1 мг

15 мг

3.3

3.5

Биотин

25.3 мг

50 мг

12.2

12.7

Витамин К

60 мкг

120 мкг

12

12.5

Витамин РР

20.9 мг

20 мг

25.2

26.2

Калий

1010.5 мг

2500 мг

9.7

10.1

Кальций

131.6 мг

1000 мг

3.2

3.3

Кремний

23.3 мг

30 мг

18.6

19.4

Магний

93.8 мг

400 мг

5.6

5.9

Натрий

212.6 мг

1300 мг

3.9

4.1

Сера

437.9 мг

500 мг

21.1

21.9

Фосфор

494.9 мг

800 мг

14.9

15.5

Хлор

224.8 мг

2300 мг

2.3

2.4

Алюминий

347.6 мкг

30 мкг

278.5

289.7

Железо

6.8 мг

18 мг

9.1

9.5

Йод

21.8 мкг

150 мкг

3.5

3.6

Кобальт

26.7 мкг

10 мкг

64.2

66.8

Литий

1.8 мкг

70 мкг

0.6

0.6

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

10.1

10.5

Медь

496.6 мкг

1000 мкг

11.9

12.4

Никель

75.8 мкг

200 мкг

9.1

9.5

Рубидий

312.2 мкг

200 мкг

37.5

39

Селен

19 мкг

55 мкг

8.3

8.6

Фтор

463.3 мкг

4000 мкг

2.8

2.9

Хром

19.7 мкг

50 мкг

9.5

9.9

Цинк

4 мг

12 мг

8

8.3

Бор

385.3 мкг

1200 мкг

7.7

8

Ванадий

16.3 мкг

20 мкг

19.6

20.4

Молибден

19.4 мкг

70 мкг

6.7

6.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с курицей, яблоками и грецким орехом
Готовить салат с курицей, яблоками и грецким орехом легко! Куриное филе отварите в подсоленной воде со специями, дайте ему остыть в бульоне и нарежьте кубиками. С луковицы снимите шелуху, нарежьте полуковицы полукольцами, ошпарьте кипятком и смешайте с куриным мясом.
2
Салат с курицей, яблоками и грецким орехом
Яблоко вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину, мелко нарежьте, переложите их в миску к салату.
3
Салат с курицей, яблоками и грецким орехом
Ядра грецкого ореха порубите ножом, смешайте их с остальными ингредиентами.
4
Салат с курицей, яблоками и грецким орехом
Заправьте салат йогуртом, добавьте специи по вкусу и соль, хорошо перемешайте. Украсьте салат зернами граната и зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить салат с курицей, яблоками и грецким орехом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с курицей, яблоками и грецким орехом

Шаг 1 из 4

Готовить салат с курицей, яблоками и грецким орехом легко! Куриное филе отварите в подсоленной воде со специями, дайте ему остыть в бульоне и нарежьте кубиками. С луковицы снимите шелуху, нарежьте полуковицы полукольцами, ошпарьте кипятком и смешайте с куриным мясом.
Салат с курицей, яблоками и грецким орехом

Шаг 2 из 4

Яблоко вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину, мелко нарежьте, переложите их в миску к салату.
Салат с курицей, яблоками и грецким орехом

Шаг 3 из 4

Ядра грецкого ореха порубите ножом, смешайте их с остальными ингредиентами.
Салат с курицей, яблоками и грецким орехом

Шаг 4 из 4

Заправьте салат йогуртом, добавьте специи по вкусу и соль, хорошо перемешайте. Украсьте салат зернами граната и зеленью.

Сообщить об ошибке