Салат «Жар птица» с опятами и курицей и корейской морковкой

Name: Салат «Жар птица» с опятами и курицей и корейской морковкой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат «Жар птица» с опятами и курицей, и корейской морковкой полностью оправдывает свое название. Главным украшением закуски будут жареные в кляре луковые кольца, они к тому же очень вкусные и хрустящие. Все шаги приготовления подробно описаны в рецепте.

Автор рецепта:

399 рецептов

Валерия Воронцова

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

160 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

7,8 гр.

Вода

66,3 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3214.1 мкг

900 мкг

32.1

59.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.6

8.5

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

7.6

14.1

Витамин В4

351.3 мг

500 мг

6.3

11.7

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

8.5

15.7

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

10.4

19.3

Витамин В9

153.3 мкг

400 мкг

3.4

6.4

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

3.2

5.8

Витамин С

58.3 мкг

90 мкг

5.8

10.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

67.5 мг

15 мг

40.5

Биотин

23.8 мг

50 мг

4.3

7.9

Витамин К

32.3 мкг

120 мкг

2.4

4.5

Витамин РР

52.4 мг

20 мг

23.6

43.6

Калий

2287.5 мг

2500 мг

8.2

15.2

Кальций

281 мг

1000 мг

2.5

4.7

Кремний

46.6 мг

30 мг

25.9

Магний

309.4 мг

400 мг

12.9

Натрий

799.7 мг

1300 мг

5.5

10.3

Сера

586.9 мг

500 мг

10.6

19.6

Фосфор

684.5 мг

800 мг

7.7

14.3

Хлор

331.1 мг

2300 мг

1.3

2.4

Алюминий

12573 мкг

30 мкг

3772.3

6985

Железо

11.6 мг

18 мг

5.8

10.7

Йод

24.4 мкг

150 мкг

1.5

2.7

Кобальт

34.6 мкг

10 мкг

31.2

57.7

Литий

11.1 мкг

70 мкг

1.4

2.6

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

5.5

10.2

Медь

594.1 мкг

1000 мкг

5.3

9.9

Никель

84.1 мкг

200 мкг

3.8

Рубидий

606.9 мкг

200 мкг

27.3

50.6

Селен

6.5 мкг

55 мкг

1.1

Фтор

453.5 мкг

4000 мкг

1.9

Хром

36 мкг

50 мкг

6.5

Цинк

6.2 мг

12 мг

4.7

8.6

Бор

558.4 мкг

1200 мкг

4.2

7.8

Ванадий

185.3 мкг

20 мкг

83.4

154.4

Молибден

49 мкг

70 мкг

6.3

11.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Вареное куриное филе нарежьте кубиками и переложите в миску. Залейте мясо соевым соусом и оставьте на 10-15 минут.

Репчатый лук нарежьте кольцами.

Разберите лук на отдельные кольца и обваляйте их в муке.

Кольца обжарьте до румяной корочки на растительном масле, после этого промокните их от жира на бумажных полотенцах.

Вареный картофель нарежьте кубиками.

В миску выложите маринованные опята, вареный картофель, куриную грудку и морковку по-корейски. Добавьте майонез и перемешайте.

Выложите салат на плоское блюдо и сформируйте из него горку. По салату разложите жареные кольца лука и посыпьте его рубленой зеленью. Закуска получается такой же яркой, как сказочная жар-птица. Приятного аппетита!

Оценить салат «Жар птица» с опятами и курицей и корейской морковкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с грибами Салат с курицей, маринованными грибами и луком ПП салаты Салаты с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Жар птица» с опятами и курицей и корейской морковкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Жар птица» с опятами и курицей и корейской морковкой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке