Щи с капустой, помидорами и перцем на зиму в банках

Name: Щи с капустой, помидорами и перцем на зиму в банках
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Щи с капустой, помидорами и перцем на зиму в банках – это универсальная заготовка для вашего домашнего стола. С помощью такого продукта вы быстро и легко приготовите насыщенный по вкусу наваристый и питательный вкус. Используйте для этого наш пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

329 рецептов

Екатерина Кулеш

168

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

30 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

5,0 гр.

Вода

88,4 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3863.8 мкг

900 мкг

25.7

143.1

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

6.3

35.3

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

3.4

18.7

Витамин В4

142.4 мг

500 мг

1.7

9.5

Витамин В5

4 мг

5 мг

4.8

26.9

Витамин В6

4.2 мг

2 мг

12.5

69.8

Витамин В9

133.8 мкг

400 мкг

11.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

643.3 мкг

90 мкг

42.7

238.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.6 мг

15 мг

1.4

Биотин

3.3 мг

50 мг

0.4

2.2

Витамин К

138.3 мкг

120 мкг

6.9

38.4

Витамин РР

22.9 мг

20 мг

6.9

38.2

Калий

6942.6 мг

2500 мг

16.6

92.6

Кальций

363.5 мг

1000 мг

2.2

12.1

Кремний

587 мг

30 мг

117

652.2

Магний

337.7 мг

400 мг

28.1

Натрий

11731.4 мг

1300 мг

300.8

Сера

514.9 мг

500 мг

6.2

34.3

Фосфор

864.4 мг

800 мг

6.5

Хлор

18736.8 мг

2300 мг

48.7

271.5

Алюминий

9907 мкг

30 мкг

1975

11007.8

Железо

14.1 мг

18 мг

4.7

26.1

Йод

69.9 мкг

150 мкг

2.8

15.5

Кобальт

71.7 мкг

10 мкг

42.9

238.9

Литий

940.9 мкг

70 мкг

80.4

448

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

8.5

47.6

Медь

2004 мкг

1000 мкг

66.8

Никель

71.6 мкг

200 мкг

2.1

11.9

Рубидий

5789.8 мкг

200 мкг

173.1

965

Селен

5.1 мкг

55 мкг

0.6

3.1

Фтор

466.6 мкг

4000 мкг

0.7

3.9

Хром

116.8 мкг

50 мкг

77.9

Цинк

6.8 мг

12 мг

3.4

18.8

Бор

2042.5 мкг

1200 мкг

10.2

56.7

Ванадий

1644.5 мкг

20 мкг

491.7

2740.8

Молибден

161.9 мкг

70 мкг

13.8

77.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Промываем белокочанную капусту и мелко шинкуем ее ножом.

Натираем морковку на терке, репчатый лук режем на небольшие кусочки.

На кубики разделываем очищенный болгарский перец и помидоры.

Все подготовленные овощи выкладываем в кастрюлю, дополняем водой и растительным маслом. Сюда же отправляем соль, сахар и лавровый лист для аромата.

Доводим заготовку до кипения и далее томим на умеренном огне 20 минут, регулярно размешивая содержимое.

В конце тушения отправляем сюда измельченный чеснок с зеленью. Также выливаем столовый уксус и хорошо все вымешиваем.

Раскладываем угощение по стерилизованным банкам и закрываем крышками. Переворачиваем вверх дном, заворачиваем в теплый материал и даем медленно остыть в течение суток.

Щи с капустой, помидорами и перцем на зиму в банках готовы. Храните в темном месте!

Оценить щи с капустой, помидорами и перцем на зиму в банках

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат из помидоров, капусты и моркови на зиму Салат из капусты, помидоров и лука на зиму Салат из капусты и перца на зиму Салат из капусты, перца и помидоров на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Щи с капустой, помидорами и перцем на зиму в банках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить щи с капустой, помидорами и перцем на зиму в банках

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке