Салат из помидоров, капусты и моркови на зиму
Несмотря на то, что салат из помидоров, капусты и моркови на зиму является консервацией, он все равно сохраняет в себе большое количество витаминов. Такая сочная и вкусная закуска пойдет на ура на обед или ужин с тушеным картофелем, жареной курицей или запеченным мясом.
Сортировать по:

Обычно при упоминании солянки, закатанной на зиму, всегда идет уточнение «грибная», однако можно приготовить солянку с помидорами, капустой и морковью на зиму. Т.к.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
масло растительное,
уксус столовый 9%
1 д
120.91 кКал
16565

Простой в приготовлении кубанский салат с огурцами и капустой порадует своим свежим вкусом и высоким содержанием витаминов зимой. Сюда входит максимально возможное количество разных овощей, однако это не портит вкус салата, т.к.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец чили,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
сахар-песок,
соль
1 д
186.27 кКал
18892

Салат «Генеральский» из овощей с капустой и огурцами на зиму – это сбалансированное сочетание хрустящей капусты, свежих огурцов, моркови, лука и ароматных специй, которые сохранятся благодаря консервации. Приятное сочетание вкусов и текстур делает этот салат идеальным выбором для холодных зимних дней, когда хочется чего-то свежего и легкого.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры,
капуста белокочанная,
морковь,
сахар-песок,
масло растительное,
петрушка,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
соль,
уксус столовый 9%,
перец чили
70 мин
2287

Овощной салат с морковью на зиму – это не только вкусное и полезное блюдо, которое поможет вам получить заряд витаминов даже среди зимы, но и очень практичная закуска, которую можно использовать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Также такой салат с легкостью может стать заправкой для овощного супа.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры черри,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек,
масло растительное,
уксус столовый 9%
180 мин
402

Салат «Охотничий» с капустой, огурцами, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму – это отличный способ сохранить витамины и вкус летних овощей на весь год. Этот салат будет отличным гарниром для мясных или рыбных блюд.
Ингредиенты
помидоры,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
90 мин
549

Щи с капустой, помидорами и перцем на зиму в банках – это универсальная заготовка для вашего домашнего стола. С помощью такого продукта вы быстро и легко приготовите насыщенный по вкусу наваристый и питательный вкус.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
морковь,
помидоры,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
зелень,
вода,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%
60 мин
167

Заправка для щей с капустой, помидорами и перцем на зиму требует времени, особенно на нарезку овощей, но будет вкусной основой первого блюда и сэкономит время на их приготовление. В этом варианте все овощи маринуем в течение 4-6 часов, затем недолго тушим и раскладываем по стерильным банкам.
Ингредиенты
помидоры,
капуста белокочанная,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
7 ч
127

С большим удовольствием хочу посоветовать приготовить вкусный и очень сытный «Осенний» салат с капустой и болгарским перцем на зиму. Ароматная заготовка может стать отличной альтернативой квашеной капусте.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
смесь перцев,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль крупная,
сахар-песок
70 мин
189.11 кКал
14097

Солянка с грибами и капустой без стерилизации на зиму в банках – это потрясающая заготовка для занятых и ленивых хозяек. Закуска получается безумно ароматной и достаточно сытной.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
вода,
лавровый лист,
уксус столовый 9%,
грибы отварные,
соль,
сахар-песок,
помидоры,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
масло растительное
150 мин
444

Салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму – прекрасная заготовка, сделать которую совсем не сложно. У него нереальный вкус и аромат, в баночке всегда много сока, который может стать хорошей подливкой к пюре или кашке.В данном рецепте вам предлагается хороший способ сохранить почти свежими эти овощи для зимнего стола.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
укроп,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло оливковое,
паприка
210 мин
90.5 кКал
71770

Кубанский салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму – это интересная по вкусу и очень аппетитная закуска, которая подойдет как к домашнему, так и к праздничному столу. Сочную заготовку можно просто есть с хлебом или подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
огурцы,
перец чили,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
паприка,
масло растительное,
перец душистый горошек,
лавровый лист
60 мин
2888

Лучшая находка из всех заготовок – это салат из капусты, перца, помидоров, моркови и лука на зиму. Благодаря большому количеству разнообразных овощей, он максимально полезный и содержит много витаминов, которых нам так не хватает в это время года.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
морковь,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
45 мин
1949

Салат из капусты, помидоров и перца на зиму – это вкусный вариант зимней заготовки. Такой салат на зиму достаточно разнообразен, имеет пикантный вкус и незабываемый аромат.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
огурцы,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
лавровый лист,
перец душистый горошек
120 мин
1630

Салат из капусты, помидоров и огурцов на зиму сможет приготовить любой. Яркое угощение займет не так много времени, как может показаться.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
огурцы,
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
помидоры,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
лавровый лист,
уксус столовый 9%
60 мин
1402

Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму примечателен своей сочностью и яркостью. Овощное ассорти получается не только очень вкусным, но и невероятно привлекательным.
Ингредиенты
огурцы,
болгарский перец сладкий,
капуста белокочанная,
помидоры,
лук репчатый,
морковь,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
масло растительное
2 ч
1362

Заготовки из овощей будут делать ваш стол разнообразным на протяжении всего года. Из помидоров и капусты можно приготовить простую и быструю закуску, которая дополнит ваши горячие блюда за обеденным столом.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
80 мин
91.3 кКал
30824

Очень вкусно получается, если заготовить помидоры вместе с другими овощами, к примеру, сделать салат из томатов с капустой. Его не нужно стерилизовать, а это, согласитесь, очень удобно.
Ингредиенты
помидоры свежие,
капуста белокочанная,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
масло растительное,
соль
75 мин
92.2 кКал
20592

Потрясающая овощная закуска на зиму из помидоров и капусты. Очень сочное, пряное блюдо, которое станет отличным дополнением для ваших кулинарных шедевров.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
35 мин
51.8 кКал
16808

Помидоры с капустой слоями на зиму в банках – это невероятно сочная, привлекательная и яркая по вкусу закуска для вашего стола. Овощное ассорти прекрасно дополнит горячие домашние блюда.
Ингредиенты
помидоры,
капуста белокочанная,
морковь,
чеснок,
петрушка,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
вода,
лавровый лист
70 мин
538

Солянка с капустой – блюдо неповторимое! А заготовленное на зиму, оно сохранит овощи вкусными и полезными, а также разнообразит семейное меню. Ее можно подать как гарнир или самостоятельное блюдо на ужин или обед.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
масло подсолнечное,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
50 мин
52 кКал
4436

Салат Донской с капустой на зиму пользуется большой популярностью у большинства хозяек. Я хочу предложить рецепт этого вкусного и сочного салата.
Ингредиенты
огурцы,
лук репчатый,
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
морковь,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
110 мин
182.38 кКал
24023

Некоторые хозяйки любят добавлять в дунайский салат белокочанную капусту. Она смягчает вкус помидоров и перца.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры зеленые,
болгарский перец сладкий,
морковь,
уксус столовый 9%,
лук репчатый,
сахар-песок,
масло растительное,
лавровый лист,
соль,
перец чёрный горошек,
гвоздика,
перец черный молотый
2 д
10300

Овощной салат с капустой на зиму – это очень вкусное, сочное и привлекательное угощение для вашего стола. Его можно подавать вместе с горячими гарнирами, мясными блюдами и другими продуктами.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек
3 ч
490

Салат «Люкс» с капустой на зиму – это интересная заготовка для вашего стола, которая порадует насыщенным вкусом, привлекательным видом и сочностью. Такой продукт можно использовать в качестве самостоятельной закуски или подавать как дополнение к горячим блюдам.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
уксус яблочный 6%,
соль,
чеснок,
масло растительное,
лавровый лист
45 мин
620

Щи с капустой на зиму в банках – это интересная заготовка, с помощью которой вы в любое время сможете сварить аппетитный и насыщенный по вкусу суп. Заготовить такие щи в банке сможет каждый.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
морковь,
помидоры,
лук репчатый,
петрушка,
вода,
уксусная эссенция,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
120 мин
153

Салат с капустой «Охотничий» на зиму – это очень сочное, яркое и вкусное угощение для вашего домашнего стола. Такая аппетитная заготовка послужит оригинальным дополнением к вашим основным горячим блюдам.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
помидоры,
огурцы,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
соль,
сахар-песок
50 мин
523

Заправка для щей с капустой на зиму – это удобный способ сохранить вкус и пользу капусты на долгое время и приготовить вкусное и сытное блюдо в любое время года. Вам не придется тратить свое время на подготовку овощей для приготовления щей, достаточно будет сварить мясной бульон, открыть банку заготовленной заправки и засыпать ее в кастрюлю и щи готовы.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
уксус столовый 9%,
лавровый лист
150 мин
170
Салат Генеральский с капустой на зиму – это великолепная домашняя заготовка, которая пользуется большой популярностью среди домочадцев. Маринованные овощи отлично выручают, когда хочется перекусить.
Ингредиенты
помидоры,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
морковь,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
уксус яблочный 6%,
укроп,
масло растительное
4 ч
608

Предлагаем вам отличный вариант салата из капусты с добавлением помидоров, моркови и лука, закатанный на зиму. Салат содержит большое количество витаминов и макроэлементов, так необходимых в осенне-зимний период, поэтому станет для вас настоящей витаминной заготовкой на зиму.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
морковь,
помидоры свежие,
чеснок,
лук репчатый,
кориандр молотый,
петрушка,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
вода
140 мин
167.16 кКал
8372

Аппетитная солянка на основе полностью натуральных, полезных продуктов. Свежие помидоры намного лучше, готовой пасты, а значит и вкус блюда будет только лучше.
Ингредиенты
помидоры свежие,
капуста белокочанная,
огурцы,
лук репчатый,
морковь,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
соль
80 мин
61.9 кКал
15435

Солянка – прекрасная закуска из доступных продуктов, которую подают на стол, как самостоятельное блюдо, так и с любыми гарнирами и мясными блюдами. Я предлагаю простой рецепт солянки на зиму без стерилизации.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
210 мин
102.1 кКал
10290

Солянка на зиму без грибов – уникальная заготовка, которую можно использовать как самостоятельное блюдо, так и для заправки щей, борщей и супов, и даже в качестве начинки для пирожков. Солянка готовится из доступных и недорогих продуктов, но при этом получается очень вкусной и ароматной.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
соль,
сахар-песок,
перец душистый,
лавровый лист,
масло растительное
80 мин
91.8 кКал
14575

Предлагаю приготовить овощную солянку на зиму. Прекрасный вариант угощения в пост.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
масло растительное,
лавровый лист,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек
90 мин
120.91 кКал
5118

Заготовленная по предлагаемому рецепту солянка с грибами на зиму с томатным соусом будет у вас не только вкусной закуской, но и хорошей основой для супа и рагу. Имея замороженные грибы, вы сможете ее приготовить в любое время года.
Ингредиенты
грибы,
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
2 д
102.31 кКал
10504

Солянка с болгарским перцем – вкусная и аппетитная закуска на зиму. Она довольно пряная и питательная, с ярким ароматом и насыщенным цветом.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
соль,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
вода
60 мин
40.6 кКал
10579

Самая вкусная грибная солянка – это солянка с опятами. Они удачно сочетаются с овощами, легко готовятся и придают блюду особенный вкус.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
морковь,
помидоры свежие,
лук репчатый,
опята свежие,
масло растительное,
лавровый лист,
перец душистый молотый,
гвоздика
65 мин
117.35 кКал
11104

Практически готовый овощной суп в банке очень удобен в использовании зимой. Сварите бульон с картошкой или перловкой и переложите в него грибную закатку – и вот ваш потрясающий быстрый рассольник готов.
Ингредиенты
грибы замороженные,
капуста белокочанная,
морковь,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
уксусная эссенция,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
соль
1 д
75.36 кКал
12888

Сегодня мы с вами займемся приготовлением вкуснейшей овощной закуски с лесными грибами. Заготовкой солянки необходимо заниматься ранней осенью в грибной сезон, чтоб потом наслаждаться зимними вечерами ее потрясающим вкусом.
Ингредиенты
грибы,
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
томатная паста,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
150 мин
106.41 кКал
4248

Хочу поделиться рецептом капустной солянки без грибов на зиму. Для приготовления зимней закуски используются простые и недорогие ингредиенты.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
морковь,
помидоры свежие,
масло растительное,
уксусная эссенция,
соль
105 мин
24.1 кКал
10677

Большое разнообразие овощей в маринаде, собранных в одной банке – это охотничий салат. Вкусный, в меру соленый, ароматный и такой полезный, он придется по вкусу вам и вашим гостям и станет отличной альтернативой свежему салату на праздничном или повседневном столе.
Ингредиенты
помидоры свежие,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль
50 мин
165.1 кКал
16403

Охотничий салат с огурцами состоит из таких сезонных овощей как белокочанная капуста и болгарский перец, спелые и зеленые помидоры, морковь и лук. Нашинкованные небольшими кусочками и заправленные небольшим количеством специй и растительного масла, сочные овощи в процессе приготовления выделяют большое количество сока, в котором потом и маринуются.
Ингредиенты
помидоры свежие,
капуста белокочанная,
огурцы,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
помидоры зеленые,
перец чили,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
120 мин
162.54 кКал
15575

Кубанский салат – популярная закуска, которую любят хозяйки за простоту исполнения и обилие овощей. Чтобы сохранить полезные свойства, салат не нужно стерилизовать, он прекрасно хранится после крайне легкой термической обработки.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
лук репчатый,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
морковь,
соль,
масло подсолнечное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок
1 д
82.7 кКал
51972

Кубанский салат богат различными яркими овощами, вкус которых хорошо сочетается между собой. Его можно отнести к салатам-ассорти.
Ингредиенты
помидоры свежие,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
лавровый лист,
масло растительное,
капуста белокочанная,
морковь,
сахар-песок,
соль,
перец чили,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%
1 д
186.27 кКал
12370

Салат без огурцов «Кубанский» на зиму получается невероятно сочным, интересным по вкусу и аппетитным. Угощение может долго храниться в погребе или в другом прохладном месте.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
50 мин
1317

Ассорти с патиссонами на зиму – это оригинальная, очень яркая по вкусу и привлекательная заготовка для вашего стола. Консервированные продукты можно подавать как дополнение к горячим гарнирам, мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
патиссон,
огурцы,
капуста белокочанная,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
кабачки,
помидоры,
чеснок,
зелень,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
для маринада:,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
гвоздика
210 мин
1207

Салат "Кубанский" без огурцов на зиму можно приготовить в виде слоеной закуски. С ингредиентами можно экспериментировать: убирать или добавлять капусту, помидоры или перец.
Ингредиенты
на поллитровую банку:,
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
для маринада:,
перец чёрный горошек,
масло растительное,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль,
вода
50 ч
776

Салат осенний на зиму – это рецепт заготовки, который придётся вам по вкусу. Готовлю его уже много лет и из всей консервации он съедается самым первым, а делается проще простого и без стерилизации.
Ингредиенты
помидоры,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
огурцы,
соль,
морковь,
сахар-песок,
баклажан,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
перец душистый горошек
3 ч
458

Салат «Генеральский» без стерилизации на зиму по своей сути является красивым овощным ассорти с богатым вкусом, а, чтобы он хорошо хранился, готовим способом двойной заливки, что сохранит цвет овощей, хрустящий вкус и полезные свойства.
Ингредиенты
помидоры,
огурцы,
капуста белокочанная,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук красный,
чеснок,
укроп,
петрушка,
для маринада:,
вода,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
70 мин
857

Для приготовления вкусной грибной солянки можно использовать любые лесные грибы: белые, подосиновики ,подберезовики ,маслята или опята. Используем например, лисички и заготовим их с овощами, чтобы зимой наслаждаться потрясающей солянкой.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры свежие,
лисички свежие,
лук репчатый,
морковь,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксусная эссенция,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
перец душистый горошек
1 д
27.3 кКал
25726

Предлагаем вам еще один вариант заготовки на зиму – салат с капустой и овощами, приготовленный в мультиварке. Сочный, хрустящий, содержащий большое количество витаминов, готовится он очень просто, без стерилизации.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
морковь,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
помидоры свежие,
огурцы,
перец чили,
соль,
сахар-песок,
паприка молотая,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
перец душистый горошек,
лавровый лист
60 мин
166.24 кКал
18457
10 самых часто используемых ингредиентов для “Салат из помидоров, капусты и моркови на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Капуста белокочанная
25
1.3
0.1
3.3
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Сахар-песок
399
0
0
100
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Масло растительное
899
0
99.9
0
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7