Салат из капусты и моркови на зиму

Салат из капусты и моркови – это классика, предлагаем заготовить его на зиму. Вариантов приготовления такой овощной смеси на самом деле много, отличаются и пропорциями, и количеством соли с сахаром, и добавлением различных специй. Каждая хозяйка подбирает нужный способ себе по вкусу, ведь все в этом деле индивидуально. Попробуйте приготовить по этому рецепту – просто, быстро и вкусно.

Салат из капусты с морковью и болгарским перцем на зиму
Салат из капусты с морковью и болгарским перцем на зиму

Салат из капусты с морковью и болгарским перцем на зиму – это яркое и сочное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Сочетание свежей капусты, сладкой моркови, ароматного перца и нежного масла образует удивительный ансамбль вкусов.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Салат из капусты и помидоров на зиму
Салат из капусты и помидоров на зиму

Один из самых дешевых вариантов приготовления данного салата, который не будет труда приготовить любой хозяйке.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

морковь, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

лук репчатый, 

кориандр, 

петрушка, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

вода

90 мин

155.49 кКал

Салат из капусты и огурцов на зиму
Салат из капусты и огурцов на зиму

Салат из капусты и огурцов на зиму в этом рецепте готовим без термической обработки. Нарезку овощей смешиваем со специями, раскладываем в стерильные банки, заливаем кипятком с уксусом и сразу банки закатываем.

Ингредиенты

огурцы, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат из капусты с помидорами на зиму
Салат из капусты с помидорами на зиму

Салат из капусты с помидорами на зиму просто готовится и будет у вас вкусной и полезной закуской к любому столу. Капуста с помидорами обычно дополняется другими овощами.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры, 

морковь, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

болгарский перец сладкий

Салат из капусты без стерилизации на зиму
Салат из капусты без стерилизации на зиму

Салат из капусты без стерилизации на зиму – это очень сочная и интересная холодная закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Вкусная овощная заготовка прекрасно дополнит горячие основные блюда или холодные мясные закуски.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

для маринада:, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

180 мин

Салат Осенний с капустой, перцем, морковью на зиму
Салат Осенний с капустой, перцем, морковью на зиму

Любителям овощных салатов из капусты с удовольствием хочу порекомендовать вкусный сочный салат «Осенний» с капустой, перцем, морковью на зиму. Ароматный сочный салат хорошо хранится, отлично подойдет к любым горячим блюдам и станет замечательным вариантом для тех людей, кто не употребляет в пищу мясные продукты.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная, 

сахар-песок

80 мин

103.6 кКал

Салат с капустой и овощами на зиму
Салат с капустой и овощами на зиму

Салат с капустой и овощами на зиму – это витаминный коктейль для холодного времени года. Такие закатки очень актуальны в период, когда овощи не доступны или имеют высокую стоимость.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

соль, 

уксус столовый 9%

Салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму
Салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму

Салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму – прекрасная заготовка, сделать которую совсем не сложно. У него нереальный вкус и аромат, в баночке всегда много сока, который может стать хорошей подливкой к пюре или кашке.В данном рецепте вам предлагается хороший способ сохранить почти свежими эти овощи для зимнего стола.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

огурцы, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

укроп, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло оливковое, 

паприка

210 мин

90.5 кКал

Кубанский салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму
Кубанский салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму

Кубанский салат из капусты, огурцов, помидоров, перца, моркови и лука на зиму – это интересная по вкусу и очень аппетитная закуска, которая подойдет как к домашнему, так и к праздничному столу. Сочную заготовку можно просто есть с хлебом или подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

огурцы, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

паприка, 

масло растительное, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

Салат из капусты, перца, помидоров, моркови и лука на зиму
Салат из капусты, перца, помидоров, моркови и лука на зиму

Лучшая находка из всех заготовок – это салат из капусты, перца, помидоров, моркови и лука на зиму. Благодаря большому количеству разнообразных овощей, он максимально полезный и содержит много витаминов, которых нам так не хватает в это время года.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры, 

морковь, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат из капусты с болгарским перцем, морковью и луком без стерилизации на зиму
Салат из капусты с болгарским перцем, морковью и луком без стерилизации на зиму

Салат из капусты с болгарским перцем, морковью и луком без стерилизации на зиму – это настоящее воплощение вкуса и аромата. Он нежный, не слишком острый, с балансом соли и сладости, насыщенный удивительными вкусами и запахами.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

для маринада:, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Салат из капусты с болгарским перцем, морковью и луком на зиму
Салат из капусты с болгарским перцем, морковью и луком на зиму

Салат из капусты с болгарским перцем, морковью и луком на зиму – это яркий осенний салат, который несомненно понравится любому. Используются простые ингредиенты, но получается это блюдо бесподобным.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Салат из капусты Кубанский на зиму
Салат из капусты Кубанский на зиму

Кубанский салат с капустой, перцем, помидором и огурцами сохраняет дивные ароматы свеженарезанного салата, поэтому хозяйки часто стремятся закатать побольше банок такой закуски на зиму. Остроту салата нужно регулировать добавлением жгучего перчика.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чили, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек

1 д

82.6 кКал

Салат из капусты и болгарского перца на зиму
Салат из капусты и болгарского перца на зиму

Салат из капусты и болгарского перца на зиму – это отличный вариант для тех, кто хочет сохранить витаминный запас на долгое время.Советы по ингредиентам: Перед готовкой, а лучше еще в процессе покупки, проверьте состояние капусты: она должна быть свежей, без пятен и повреждений. Выбирайте капусту с плотными и тяжелыми кочанами.Перцы должны быть крепкими, яркими и без морщин.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат из капусты, помидоров и перца на зиму
Салат из капусты, помидоров и перца на зиму

Салат из капусты, помидоров и перца на зиму – это вкусный вариант зимней заготовки. Такой салат на зиму достаточно разнообразен, имеет пикантный вкус и незабываемый аромат.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

огурцы, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек

120 мин

Салат из капусты, помидоров и огурцов на зиму
Салат из капусты, помидоров и огурцов на зиму

Салат из капусты, помидоров и огурцов на зиму сможет приготовить любой. Яркое угощение займет не так много времени, как может показаться.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%

Салат из капусты в банках под железные крышки на зиму
Салат из капусты в банках под железные крышки на зиму

Салат из капусты в банках под железные крышки на зиму – это очень вкусная, сочная и интересная холодная закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Овощная заготовка прекрасно дополнит горячие основные блюда или холодные мясные закуски.

Ингредиенты

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

морковь, 

яблоки, 

перец чили, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

соль, 

сахар-песок

Салат из капусты без стерилизации для длительного хранения на зиму в банках
Салат из капусты без стерилизации для длительного хранения на зиму в банках

Салат из капусты без стерилизации для длительного хранения на зиму в банках, как правило готовятся довольно просто. По этому рецепту у вас получится прекрасная, хрустящая витаминная закуска для любого приема пищи.

Ингредиенты

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

капуста белокочанная, 

масло растительное, 

морковь, 

сахар-песок

Салат «Осенний» с капустой, перцем, морковью и луком на зиму
Салат «Осенний» с капустой, перцем, морковью и луком на зиму

Салат «осенний» с капустой на зиму готовится с разными наборами овощей, а с капустой отлично сочетаются сладкий перец с морковью и луком. В этом рецепте нарезку всех овощей сначала маринуем в течение 2 часов, а затем раскладываем по банкам и стерилизуем.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 6%, 

уксус столовый 6%, 

масло растительное, 

вода

Овощной салат с морковью на зиму
Овощной салат с морковью на зиму

Овощной салат с морковью на зиму – это не только вкусное и полезное блюдо, которое поможет вам получить заряд витаминов даже среди зимы, но и очень практичная закуска, которую можно использовать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Также такой салат с легкостью может стать заправкой для овощного супа.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры черри, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Капуста с морковью без стерилизации на зиму в банках
Капуста с морковью без стерилизации на зиму в банках

Капуста с морковью без стерилизации на зиму в банках готовится либо способом маринования, либо квашения, и имеет много вариантов приготовления. В этом рецепте капусту с морковью нарезаем кусочками, заливаем остуженным маринадом, 7 часов выдерживаем при комнатной температуре и, закрыв капроновой крышкой ставим на холод.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

морковь, 

чеснок, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Салат охотничий с капустой и огурцами на зиму
Салат охотничий с капустой и огурцами на зиму

Продолжая тему заготовок овощных салатов на зиму, предлагаем вам рецепт вкусного салата из капусты с огурцами. Свежие овощи, маринованные в собственном соку с добавлением растительного масла, специй и уксуса и простерилизованные в кипящей воде в течение короткого отрезка времени сохраняют все витамины.

Ингредиенты

огурцы, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

соль, 

перец красный молотый, 

кориандр молотый

1 д

211.07 кКал

Салат Кубанский с капустой и огурцами на зиму
Салат Кубанский с капустой и огурцами на зиму

Простой в приготовлении кубанский салат с огурцами и капустой порадует своим свежим вкусом и высоким содержанием витаминов зимой. Сюда входит максимально возможное количество разных овощей, однако это не портит вкус салата, т.к.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

огурцы, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец чили, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

соль

1 д

186.27 кКал

Овощной салат с капустой на зиму
Овощной салат с капустой на зиму

Овощной салат с капустой на зиму – это очень вкусное, сочное и привлекательное угощение для вашего стола. Его можно подавать вместе с горячими гарнирами, мясными блюдами и другими продуктами.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек

Салат с капустой «Охотничий» на зиму
Салат с капустой «Охотничий» на зиму

Салат с капустой «Охотничий» на зиму – это очень сочное, яркое и вкусное угощение для вашего домашнего стола. Такая аппетитная заготовка послужит оригинальным дополнением к вашим основным горячим блюдам.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

огурцы, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

Салат «Генеральский» из овощей с капустой и огурцами на зиму
Салат «Генеральский» из овощей с капустой и огурцами на зиму

Салат «Генеральский» из овощей с капустой и огурцами на зиму – это сбалансированное сочетание хрустящей капусты, свежих огурцов, моркови, лука и ароматных специй, которые сохранятся благодаря консервации. Приятное сочетание вкусов и текстур делает этот салат идеальным выбором для холодных зимних дней, когда хочется чего-то свежего и легкого.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

петрушка, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

перец чили

Салат Охотничий из зеленых помидоров на зиму
Салат Охотничий из зеленых помидоров на зиму

Салат охотничий – прекрасный вариант закуски, которая станет дополнением к любому блюду. Приготовление данного салата с использованием зеленых помидоров является очень удачным.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

морковь, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

масло растительное, 

соль

110 мин

33.7 кКал

Салат из огурцов, помидоров и капусты на зиму без стерилизации
Салат из огурцов, помидоров и капусты на зиму без стерилизации

По этому рецепту вы заготовите на зиму вкусную и легкую закуску. Капуста будет хрустящей, а свежий огурец придаст салату неповторимый аромат.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры свежие, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

150 мин

82.2 кКал

Салат из свеклы и капусты на зиму
Салат из свеклы и капусты на зиму

Из капусты можно приготовить вкусный и хрустящий салат на зиму с добавлением моркови и перца. Такая заготовка еще и сама по себе очень красива: капуста от длительного воздействия свекольного сока окрашивается в нежный розовый цвет.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

свекла, 

чеснок, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

1 д

113.34 кКал

Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму
Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму

Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму примечателен своей сочностью и яркостью. Овощное ассорти получается не только очень вкусным, но и невероятно привлекательным.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

капуста белокочанная, 

помидоры, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

масло растительное

Салат «Охотничий» с капустой, огурцами, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму
Салат «Охотничий» с капустой, огурцами, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму

Салат «Охотничий» с капустой, огурцами, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму – это отличный способ сохранить витамины и вкус летних овощей на весь год. Этот салат будет отличным гарниром для мясных или рыбных блюд.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Маринад для капусты на 3 литровую банку на зиму
Маринад для капусты на 3 литровую банку на зиму

Маринад для капусты на 3-х литровую банку на зиму готовится в разных вариантах. В этом рецепте вам предлагается приготовить пряный маринад с добавлением растительного масла и использовать для заливки горячим, а вкус капусты дополнить корнем хрена и морковью с чесноком.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

морковь, 

корень хрена, 

чеснок, 

перец чёрный молотый, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

лавровый лист

Салат с рисом и капустой на зиму
Салат с рисом и капустой на зиму

Салат с рисом и капустой на зиму ещё называют ленивыми голубцами. Сытный и ароматный салат, заготовленный на хранение, порадует вас своим богатым вкусом и позволит быстро подать на стол готовую закуску.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

капуста белокочанная, 

рис белый, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

уксус яблочный 6%, 

перец чили

11 ч

125.7 кКал

Салат Дунайский с капустой, огурцами и помидорами на зиму
Салат Дунайский с капустой, огурцами и помидорами на зиму

Предлагаем вам еще один вариант заготовки на зиму – салат с капустой и овощами, приготовленный в мультиварке. Сочный, хрустящий, содержащий большое количество витаминов, готовится он очень просто, без стерилизации.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

огурцы, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

паприка молотая, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

60 мин

166.24 кКал

Салат Кубанский с капустой и перцем болгарским на зиму
Салат Кубанский с капустой и перцем болгарским на зиму

Свежий хрустящий салат из капусты, моркови, болгарского перца и репчатого лука – это отличная идея консервации овощей на зиму. Овощи пару дней маринуются в собственном соку с добавлением соли, растительного масла и уксуса, затем мы раскладываем их по банкам, закручиваем и убираем на хранение.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

3 д

103.6 кКал

Салат Кубанский с капустой, огурцами и перцем болгарским на зиму
Салат Кубанский с капустой, огурцами и перцем болгарским на зиму

Один из самых популярных видов заготовок на зиму – это кубанский салат. Он состоит из шести видов сезонных овощей, по вкусу идеально гармонирующих между собой.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

лук репчатый, 

морковь, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

лавровый лист

120 мин

82.6 кКал

Салат Осенний с капустой и болгарским перцем на зиму
Салат Осенний с капустой и болгарским перцем на зиму

С большим удовольствием хочу посоветовать приготовить вкусный и очень сытный «Осенний» салат с капустой и болгарским перцем на зиму. Ароматная заготовка может стать отличной альтернативой квашеной капусте.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

смесь перцев, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная, 

сахар-песок

70 мин

189.11 кКал

Салат Осенний с капустой на зиму
Салат Осенний с капустой на зиму

Чтобы приготовить вкусный салат на зиму не обязательно использовать какие-то дорогие продукты. Я хочу предложить и настоятельно порекомендовать вам «Осенний» салат с капустой.

Ингредиенты

морковь, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

вода, 

уксус яблочный 6%, 

соль, 

сахар-песок

200 мин

105.4 кКал

Салат Донской с капустой на зиму
Салат Донской с капустой на зиму

Салат Донской с капустой на зиму пользуется большой популярностью у большинства хозяек. Я хочу предложить рецепт этого вкусного и сочного салата.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

капуста белокочанная, 

помидоры свежие, 

морковь, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

110 мин

182.38 кКал

Салат Дунайский с капустой на зиму
Салат Дунайский с капустой на зиму

Некоторые хозяйки любят добавлять в дунайский салат белокочанную капусту. Она смягчает вкус помидоров и перца.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры зеленые, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

уксус столовый 9%, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

соль, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

перец черный молотый

Салат Донской с красными помидорами, огурцами и капустой на зиму
Салат Донской с красными помидорами, огурцами и капустой на зиму

Вкусный и сочный салат Донской с красными помидорами, огурцами и капустой на зиму из простых и доступных ингредиентов, который точно украсит любое праздничное застолье или семейный ужин. Приготовить такой салат очень просто, а долгое хранение обеспечит вас этой ароматной закуской в течение всего года.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

90 мин

66 кКал

Салат ассорти из овощей с капустой на зиму
Салат ассорти из овощей с капустой на зиму

Салат ассорти из овощей с капустой на зиму готовят, как правило, чтобы иметь доступ к свежим и вкусным овощам в течение всего зимнего сезона. В таком салате, можно сохранить все полезные витамины и минералы, которые содержатся в овощах, и наслаждаться их вкусом даже в холодное время года, когда свежие овощи становятся достаточно дорогими.

Ингредиенты

лавровый лист, 

семена горчицы, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

лук репчатый, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

капуста белокочанная, 

помидоры черри, 

для маринада:, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

сахар-песок, 

соль

200 мин

Салат «Люкс» с капустой на зиму
Салат «Люкс» с капустой на зиму

Салат «Люкс» с капустой на зиму – это интересная заготовка для вашего стола, которая порадует насыщенным вкусом, привлекательным видом и сочностью. Такой продукт можно использовать в качестве самостоятельной закуски или подавать как дополнение к горячим блюдам.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

уксус яблочный 6%, 

соль, 

чеснок, 

масло растительное, 

лавровый лист

Овощной салат с грибами и капустой на зиму
Овощной салат с грибами и капустой на зиму

Овощной салат с грибами и капустой на зиму – это самая универсальная заготовка! Можете просто подавать как салат, а если захотите, то и с мясом подавайте, и в рагу добавьте, и даже к мясу, рыбе или каше предлагайте! Для приготовления понадобится только ваше терпение и немного сезонных осенних продуктов. Вкусно, недорого и просто!Совет по приготовлению:Если для салата вы используете лесные грибы, то отварите их правильно! Во время варки слейте первую воду и доварите в чистой.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

грибы, 

лук репчатый, 

морковь, 

томатная паста, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный молотый, 

лавровый лист

Салат Генеральский с капустой на зиму
Салат Генеральский с капустой на зиму

Салат Генеральский с капустой на зиму – это великолепная домашняя заготовка, которая пользуется большой популярностью среди домочадцев. Маринованные овощи отлично выручают, когда хочется перекусить.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 6%, 

укроп, 

масло растительное

Салат «Генеральский» из овощей с капустой на зиму
Салат «Генеральский» из овощей с капустой на зиму

Салат "Генеральский" из овощей с капустой на зиму – это прекрасный рецепт, который позволяет вам сохранить урожай, полученный на приусадебном или дачном участке на зимний период, заодно прихватив с собой и витамины, которые в большом количестве присутствуют в летних овощах и при этом их так не хватает организму среди зимы, когда овощи и фрукты кусаются своими ценами. Такой салат станет отличным гарниром к блюдам из картошки и мяса, а также может быть основой для овощной солянки.Советы по ингредиентам:В процессе приготовления консервации на зиму рекомендуется использовать только пищевую поваренную каменную соль.Используйте мясистые помидоры.Советы по процессу приготовления:Если вы не хотите, чтобы шкурки от томатов портили текстуру блюда, лучше очистите томаты в процессе приготовления.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

огурцы, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

перец чили, 

морковь, 

масло оливковое, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус яблочный 6%

240 мин

Вкусные помидоры с капустой на зиму
Вкусные помидоры с капустой на зиму

Очень вкусно получается, если заготовить помидоры вместе с другими овощами, к примеру, сделать салат из томатов с капустой. Его не нужно стерилизовать, а это, согласитесь, очень удобно.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

соль

75 мин

92.2 кКал

Помидоры с капустой на зиму в банках
Помидоры с капустой на зиму в банках

Потрясающая овощная закуска на зиму из помидоров и капусты. Очень сочное, пряное блюдо, которое станет отличным дополнением для ваших кулинарных шедевров.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

35 мин

51.8 кКал

Капуста со свеклой и чесноком на зиму
Капуста со свеклой и чесноком на зиму

Хрустящая пряная капуста, заготовленная со свеклой и чесноком, первой улетает во время больших застолий. Она имеет приятный аромат и вкус, привлекает взгляды своим нарядным и ярким внешним видом.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

свекла, 

морковь, 

чеснок, 

масло растительное, 

соль, 

вода, 

уксус яблочный 6%

60 мин

184.34 кКал

Хрустящая капуста в рассоле с уксусом на зиму в банке
Хрустящая капуста в рассоле с уксусом на зиму в банке

Хрустящая капуста в рассоле с уксусом на зиму в банке – это вкусная, хрустящая и сочная закуска. Рецепт приготовления простой и проверенный.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

масло растительное, 

морковь

30 мин

256.68 кКал

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Салат из капусты и моркови на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Капуста белокочанная

25

1.3

0.1

3.3

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Сахар-песок

399

0

0

100

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Масло растительное

899

0

99.9

0

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением