Салат из перца и моркови на зиму
Салатов на зиму много не бывает: готовим очередной из перца и моркови. Морковь дает сладость, перцы – характерную пикантность, а это отличное сочетание. Подобные овощные смеси всегда хороши как добавка к рису, гречке, макаронам. Еда сразу становится сочнее, сытнее, ароматнее. К мясу также отлично подойдет такой салат. При подаче его можно прогреть или оставить в холодном виде – тут кому как нравится.
Сортировать по:
Свекла – полезный продукт. В пищу употребляют сырую и готовую свеклу.
Ингредиенты
свекла,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
перец чили,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
120 мин
134.41 кКал
43890
Салат из помидоров, перца и моркови на зиму отличается насыщенным вкусом, невероятной сочностью и привлекательным внешним видом. Такой аппетитный продукт дополнит ваши обеденные горячие блюда.
Ингредиенты
помидоры,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
уксус столовый 9%
50 мин
898
Хочу поделиться рецептом прекрасного зимнего салата из помидоров и моркови. Для приготовления ароматного салата используют спелые и сочные овощи, богатые полезными витаминами.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
морковь,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
уксусная эссенция
70 мин
53.4 кКал
6119
Овощной салат с рисом, помидорами, перцем и морковью на зиму – это вкусный, яркий, простой в готовке салат! Приготовив его один раз, вы станете его готовить каждый год. Можете открыть баночку для перекуса, использовать в качестве закуски или заправки для супа.
Ингредиенты
морковь,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
рис ,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
лук репчатый
180 мин
698
Салат из кабачков, помидоров, моркови, лука и перца на зиму готовится достаточно легко. Для исполнения рецепта потребуются недорогие продукты.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
помидоры,
сахар-песок,
соль,
яблоки,
уксус столовый 9%,
кабачки,
перец красный молотый,
чеснок
85 мин
2778
Салат из баклажанов, помидоров, перца, лука и моркови на зиму – это оригинальная и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Угощение порадует удивительной сочностью и аппетитным внешним видом.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
морковь,
паприка молотая,
перец чёрный молотый,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
70 мин
3806
Лучшая находка из всех заготовок – это салат из капусты, перца, помидоров, моркови и лука на зиму. Благодаря большому количеству разнообразных овощей, он максимально полезный и содержит много витаминов, которых нам так не хватает в это время года.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
морковь,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
45 мин
2831
Лечо из перца и моркови понравится всем! Главным ингредиентом в лечо всегда выступает болгарский перец. Если потушить его с морковью в томатном соусе, то получится очень вкусная заготовка на зиму.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
90 мин
51.7 кКал
60400
Замечательная закуска, которую всегда можно достать из погреба к застолью – лечо из помидоров, перца и моркови. Такое сочетание овощей можно назвать универсальным, ведь кто-то любит под свой вкус добавлять в лечо еще, например, фасоль или баклажаны.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
масло подсолнечное
60 мин
72.6 кКал
15807
Салат из помидоров, риса и моркови на зиму – это невероятно вкусная, сочная и питательная заготовка для всей семьи. Такой аппетитный салат можно просто есть с хлебом, подавать с горячими блюдами или использовать в качестве оригинального гарнира.
Ингредиенты
помидоры,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
рис ,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
перец чили,
масло растительное
90 мин
1160
Салат из фасоли, помидоров и моркови на зиму – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое украсит ваш стол в любое время года. Сочная фасоль, спелые помидоры, сахарная морковь и нежные специи создают неповторимый аромат и вкус этого блюда.
Ингредиенты
фасоль белая,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
лук красный,
морковь,
масло подсолнечное,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
13 ч
667
Салат из огурцов, помидоров, перца и лука на зиму – это простой рецепт овощного ассорти. Готовка этого блюда не займет у вас много времени, так как простота приготовления – одно из его преимуществ.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
укроп сушеный,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
перец чёрный молотый,
соль
60 мин
4038
Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму примечателен своей сочностью и яркостью. Овощное ассорти получается не только очень вкусным, но и невероятно привлекательным.
Ингредиенты
огурцы,
болгарский перец сладкий,
капуста белокочанная,
помидоры,
лук репчатый,
морковь,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
масло растительное
2 ч
1936
Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму – это не только отличный способ сохранить урожай летних овощей на зимний период, но и очень вкусная закуска, которая может быть использована как в виде салата, дополняющего второе блюдо, так и в виде заготовки, которую можно использовать в приготовлении различных блюд с мясом или рыбой. Также такой салат можно добавлять в бульон при варке супов, для создания овощного вкуса.Советы по ингредиентам:Используйте для приготовления салата только спелые, мясистые помидоры.
Ингредиенты
баклажан,
кабачки,
морковь,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
яблоки,
помидоры,
чеснок,
перец чили,
лавровый лист,
петрушка,
петрушка сушеная,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
для баклажанов:,
вода,
соль
120 мин
5769
Любителям овощных салатов из капусты с удовольствием хочу порекомендовать вкусный сочный салат «Осенний» с капустой, перцем, морковью на зиму. Ароматный сочный салат хорошо хранится, отлично подойдет к любым горячим блюдам и станет замечательным вариантом для тех людей, кто не употребляет в пищу мясные продукты.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль крупная,
сахар-песок
80 мин
103.6 кКал
28181
Салат из капусты с морковью и болгарским перцем на зиму – это яркое и сочное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Сочетание свежей капусты, сладкой моркови, ароматного перца и нежного масла образует удивительный ансамбль вкусов.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
60 мин
618
Баклажаны с помидорами, чесноком, морковью и перцем без стерилизации на зиму – это отличный вариант консервации на зиму, который поможет вам сохранить на длительный срок урожай, собранный на даче или приусадебном участке. К слову, вместе с овощами, вы сохраняете запас летних витаминов, которых очень уж не хватает зимой.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
морковь,
чеснок,
уксус столовый 9%,
соль крупная,
сахар-песок,
масло растительное,
петрушка
180 мин
6242
Овощной салат с морковью на зиму – это не только вкусное и полезное блюдо, которое поможет вам получить заряд витаминов даже среди зимы, но и очень практичная закуска, которую можно использовать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Также такой салат с легкостью может стать заправкой для овощного супа.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры черри,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек,
масло растительное,
уксус столовый 9%
180 мин
707
Салат «Анкл бенс» из кабачков с помидорами и морковью на зиму – это хороший вариант закуски на зиму. Неповторимый аромат и вкус этого салата поразят каждого.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
помидоры,
вода,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
томатная паста,
карри,
уксус столовый 9%,
соль
180 мин
5815
Салат «Десятка» с морковью на зиму – это интересная и сочная заготовка. Все ингредиенты дополняют друг друга.
Ингредиенты
баклажан,
морковь,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
120 мин
1418
Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму – это очень вкусное, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам или же просто есть с хлебом.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
помидоры,
морковь,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
уксус яблочный 6%
50 мин
2476
Аппетитное лечо из моркови на зиму сможет радовать вас круглый год. Заготовку можно подавать вместе с гарниром или в качестве холодной закуски.
Ингредиенты
помидоры свежие,
морковь,
болгарский перец сладкий,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус яблочный 6%,
гвоздика,
перец чёрный горошек
45 мин
8475
Очень вкусное лечо с фасолью, перцем и помидорами на зиму – это отличная закуска в холодном виде и гарнир к любому блюду, если подогреть. Это настоящая палочка-выручалочка для хозяек, лечо вкусное, питательное и отлично хранится долгое время в погребе или подвале.
Ингредиенты
морковь,
масло растительное,
соль,
фасоль,
лук репчатый,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
уксусная эссенция
5 ч
1440
Нежные пикантные кабачки по-корейски станут вашим любимым салатом. Для этого рецепта отберите молодые небольшого размера овощи.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
масло подсолнечное,
чеснок,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
приправа для корейской моркови
4 ч
90.1 кКал
17934
Салат охотничий – прекрасный вариант закуски, которая станет дополнением к любому блюду. Приготовление данного салата с использованием зеленых помидоров является очень удачным.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
морковь,
уксус столовый 9%,
чеснок,
масло растительное,
соль
110 мин
33.7 кКал
55856
Любая хозяйка знает, что заготовки – лучший вариант, как быстро найти применение богатому урожаю овощей. Например, приготовив салат из помидоров и кабачков на зиму можно выгодно пристроить целых два овоща.
Ингредиенты
помидоры свежие,
кабачки,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
100 мин
91.2 кКал
35171
Большое упущение, если вы никогда не пробовали приготовить салат с баклажан и помидоров на зиму. Ведь гармоничное сочетание овощей в нем делает эту закуску настолько вкусной, сочной и ароматной, что оторваться от нее хоть на минутку просто невозможно.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
чеснок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
сахар-песок
50 мин
158.01 кКал
24712
Салат из кабачков и баклажанов на зиму сохраняет натуральный вкус и аромат овощей даже зимой, когда стоит закатанный в банки. Он не содержит никаких особенных ингредиентов и достаточно бюджетный в том случае, если придется покупать овощи на рынке.
Ингредиенты
кабачки,
баклажан,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
90 мин
73.6 кКал
49621
Салат с рисом и капустой на зиму ещё называют ленивыми голубцами. Сытный и ароматный салат, заготовленный на хранение, порадует вас своим богатым вкусом и позволит быстро подать на стол готовую закуску.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
капуста белокочанная,
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
соль,
сахар-песок,
масло подсолнечное,
уксус яблочный 6%,
перец чили
11 ч
125.7 кКал
38878
Рис хорошо сочетается с грибами и овощами. Вы по предлагаемому рецепту можете заготовить на зиму сытный плов, к тому же и постный.
Ингредиенты
грибы,
рис белый,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
приправа (на выбор)
120 мин
125.6 кКал
28398
Аппетитное сочетание кабачков, сладкого перца и риса в томатном соусе подарит вам прекрасные минуты удовольствия. Заготовка превосходит по вкусу мировой бренд, хотя идея её рецепта пришла как - раз от дяди Бенса и приобрела массу вариаций из различных ингредиентов.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
кабачки,
рис белый,
перец чили,
морковь,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
1 д
145.03 кКал
38150
Салат из перца, риса, лука и моркови с помидорами без стерилизации отличается мягким томатным вкусом с легким ароматов сладких перцев. Закатка пахнет летом и свежими овощами.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
рис белый,
сахар-песок,
соль,
масло подсолнечное
1 д
199.77 кКал
24380
Сегодня мы займемся заготовкой вкусного и сытного салата из скумбрии с овощами. Потрясающее сочетание помидоров, болгарского перца, лука и моркови с нежной и такой полезной скумбрией – это настоящая находка! Для приготовления такой заготовки потребуется не малое количество времени, зато результат удивит вас своим восхитительным вкусом и практичностью в использовании.
Ингредиенты
скумбрия,
морковь,
помидоры свежие,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
лавровый лист
150 мин
86.3 кКал
18293
Из капусты можно приготовить вкусный и хрустящий салат на зиму с добавлением моркови и перца. Такая заготовка еще и сама по себе очень красива: капуста от длительного воздействия свекольного сока окрашивается в нежный розовый цвет.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
свекла,
чеснок,
морковь,
болгарский перец сладкий,
соль,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
вода,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
1 д
113.34 кКал
16802
Салат из баклажанов и кабачков на зиму – это вкуснейшая консервация, которая готовится достаточно просто и без всяких хлопот. Яркая закуска прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, идеально дополнит макаронные изделия, рассыпчатый рис или отварной картофель.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
морковь,
баклажан,
помидоры,
кабачки,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
петрушка,
чеснок
2 ч
3695
Салат из скумбрии с помидорами на зиму представляет собой изумительную закуску, которая станет палочкой-выручалочкой для занятых людей. Для реализации рецепта потребуется всего лишь 1 час и доступные составляющие.
Ингредиенты
скумбрия,
морковь,
лук репчатый,
помидоры,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
болгарский перец сладкий,
томатный сок
60 мин
1818
Салат из баклажанов «пальчики оближешь» на зиму – это очень вкусное, сочное и привлекательное угощение для вашего стола. Его можно подавать вместе с горячими гарнирами, мясными блюдами и другими продуктами.
Ингредиенты
баклажан,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
томатная паста,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
вода
75 мин
1722
Салат с капустой и овощами на зиму – это витаминный коктейль для холодного времени года. Такие закатки очень актуальны в период, когда овощи не доступны или имеют высокую стоимость.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
сахар-песок,
капуста белокочанная,
морковь,
лук репчатый,
соль,
уксус столовый 9%
50 мин
880
Салат из капусты с помидорами на зиму просто готовится и будет у вас вкусной и полезной закуской к любому столу. Капуста с помидорами обычно дополняется другими овощами.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
помидоры,
морковь,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
болгарский перец сладкий
80 мин
1747
Овощной салат с рисом и помидорами на зиму – это консервированное блюдо, приготовленное из свежих помидоров, риса и других овощей, таких как лук, морковь и перец. Такой салат отличается насыщенным вкусом и ароматом, и его можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к различным блюдам.Тщательно мойте и нарезайте овощи равномерно, чтобы они одинаково проварились.При обжарке лука держите его на среднем огне, чтобы он приобрел золотистый оттенок, но не пережарился, это добавит аромат и сладость салату.После добавления риса убедитесь, что огонь небольшой, чтобы салат медленно кипел и все ингредиенты хорошо пропитались друг другом.
Ингредиенты
помидоры,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
рис ,
соль
3 ч
641
Салат из фасоли с овощами на зиму отлично разнообразит ваш домашний стол. Заготовку можно подавать к столу как самостоятельную закуску или же использовать в приготовлении других блюд.
Ингредиенты
баклажан,
фасоль,
болгарский перец сладкий,
морковь,
помидоры,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
80 мин
772
Салат с рыбой и овощами на зиму – это отличное блюдо для консервации. В него обычно добавляют кусочки рыбы, такой как тунец или скумбрия, а также маринованные овощи, такие как огурцы, помидоры, перцы и лук.
Ингредиенты
рыба,
лук репчатый,
помидоры,
морковь,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
перец чёрный молотый
170 мин
627
Салат «Глобус», как в СССР на зиму – это легендарное блюдо советской кулинарии, которое готовили повсеместно в бывшем СССР. В те времена зимой свежих овощей было не достать, поэтому закатки были особо актуальны.
Ингредиенты
баклажан,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
лук репчатый,
морковь,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное
180 мин
1478
Салат «Анкл бенс» с помидорами на зиму – эта вариация салата на основе знаменитого соуса. Такой салат будет прекрасным гарниром к мясным блюдам, или просто овощным дополнением к картошке или рису.
Ингредиенты
помидоры,
баклажан,
болгарский перец сладкий,
морковь,
чеснок,
перец чили,
петрушка,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%
90 мин
1032
Салат с гречкой и овощами на зиму – это питательное, привлекательное и интересное угощение для длительного хранения. Подавайте продукт в качестве гарнира или дополнения к горячим мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
гречка,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
вода
60 мин
3382
Салат из капусты без стерилизации на зиму – это очень сочная и интересная холодная закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Вкусная овощная заготовка прекрасно дополнит горячие основные блюда или холодные мясные закуски.
Ингредиенты
капуста белокочанная,
болгарский перец сладкий,
морковь,
для маринада:,
вода,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
соль,
сахар-песок
180 мин
1228
Салат «Завтрак туриста» с перловкой на зиму – это питательное, сочное и интересное угощение для длительного хранения. Подавайте продукт в качестве гарнира или дополнения к горячим мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
перловая крупа,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
вода
80 мин
3077
Салат «Завтрак туриста» с рисом на зиму отличается невероятной сочностью, ярким вкусом и питательными свойствами. Такое угощение можно просто есть с хлебом или подавать к столу вместе с горячими гарнирами.
Ингредиенты
помидоры,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
рис ,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
90 мин
1003
Классический салат «Завтрак туриста» с рисом на зиму – это сытная домашняя заготовка, которая отлично выручает занятых людей. Домашняя консервация поможет накрыть стол на скорую руку.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
рис длиннозерный,
вода,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
помидоры,
соль,
уксус столовый 9%,
лук репчатый,
морковь
100 мин
1297
Салат Ассорти с цветной капустой на зиму – это прекрасный способ насладиться вкусом разнообразных овощей в любое время года и поддерживать здоровый образ жизни. Такой салат можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и добавлять к жареной рыбе, мясу, картофельному пюре или грибному супу. Ассорти получается хрустящим и может храниться не только в подвале, но и в комнатных условиях, главное – тёмное и прохладное место. Кроме того, салат Ассорти с цветной капустой на зиму может быть прекрасным подарком.
Ингредиенты
капуста цветная,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
помидоры,
огурцы,
чеснок,
зонтики укропа,
гвоздика,
лавровый лист,
для маринада:,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
90 мин
1237
10 самых часто используемых ингредиентов для “Салат из перца и моркови на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Масло растительное
899
0
99.9
0
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Помидоры
14
0.6
0
3.8
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Капуста белокочанная
25
1.3
0.1
3.3