Салат из кабачков, перца и моркови на зиму

Салат из кабачков, перца и моркови на зиму получается очень сочным, ароматным и ярким по вкусу. Приготовить его в домашних условиях несложно. Используйте для этого проверенные кулинарные рецепты с пошаговым описанием процесса. Порадуйте себя и своих близких аппетитной заготовкой!

Салат из кабачков перца моркови и лука
Салат из кабачков перца моркови и лука

Готовя закатки на зиму, многие хозяйки пренебрегают заготовками салатов. А ведь это настоящий кладезь множества витаминов.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

томатная паста, 

перец красный молотый, 

соль, 

зелень

60 мин

Салат из кабачков, перца, помидоров с рисом на зиму
Салат из кабачков, перца, помидоров с рисом на зиму

Заготовки салатов в банках на зиму все больше приобретают популярность. Особенно вкусными получаются закатки с рисом и овощами.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

рис белый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

50 мин

93.6 кКал

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем и морковью на зиму
Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем и морковью на зиму

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем и морковью на зиму отличается насыщенным вкусом и особенной сочностью. Домашняя заготовка послужит отличным дополнением к вашим горячим мясным блюдам и гарнирам.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

Салат из кабачков, помидоров и лука на зиму
Салат из кабачков, помидоров и лука на зиму

Салат из кабачков, помидоров и лука на зиму будет у вас вариантом простой и вкусной заготовки из сезонных овощей, особенно со своего огорода. Готовим салат без стерилизации и способом тушения нарезки всех овощей в собственном соку с добавлением специй.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат из кабачков, помидоров, моркови, лука и перца на зиму
Салат из кабачков, помидоров, моркови, лука и перца на зиму

Салат из кабачков, помидоров, моркови, лука и перца на зиму готовится достаточно легко. Для исполнения рецепта потребуются недорогие продукты.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

яблоки, 

уксус столовый 9%, 

кабачки, 

перец красный молотый, 

чеснок

Салат из кабачков, помидоров и болгарского перца на зиму
Салат из кабачков, помидоров и болгарского перца на зиму

Предлагаем вам отличный вариант зимней овощной закуски: салат из помидоров и овощей. Для его приготовления используется большое количество овощей, вкус которых отлично дополняет друг друга.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

160 мин

143.53 кКал

Салат из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком «Пальчики оближешь» на зиму – это очень вкусное, яркое и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам и другим домашним угощениям.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

вода, 

томатная паста, 

масло растительное, 

соль, 

карри, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок

Салат «Анкл бенс» из кабачков с помидорами и морковью на зиму
Салат «Анкл бенс» из кабачков с помидорами и морковью на зиму

Салат «Анкл бенс» из кабачков с помидорами и морковью на зиму – это хороший вариант закуски на зиму. Неповторимый аромат и вкус этого салата поразят каждого.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

помидоры, 

вода, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

карри, 

уксус столовый 9%, 

соль

180 мин

Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из кабачков с помидорами и перцем «Пальчики оближешь» на зиму – это очень вкусное, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Такой салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам или же просто есть с хлебом.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%

Салат из кабачков по-корейски на зиму
Салат из кабачков по-корейски на зиму

Нежные пикантные кабачки по-корейски станут вашим любимым салатом. Для этого рецепта отберите молодые небольшого размера овощи.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

масло подсолнечное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

приправа для корейской моркови

4 ч

90.1 кКал

Салат из кабачков и баклажанов на зиму
Салат из кабачков и баклажанов на зиму

Салат из кабачков и баклажанов на зиму сохраняет натуральный вкус и аромат овощей даже зимой, когда стоит закатанный в банки. Он не содержит никаких особенных ингредиентов и достаточно бюджетный в том случае, если придется покупать овощи на рынке.

Ингредиенты

кабачки, 

баклажан, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

90 мин

73.6 кКал

Салат из кабачков на зиму по-корейски
Салат из кабачков на зиму по-корейски

Пикантный салат из кабачков готовится очень просто. Приготовление проходит в несколько этапов: подготовка и нарезка овощей, затем они настаиваются, после чего проходят стерилизацию.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

приправа для корейской моркови, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

укроп

220 мин

144.65 кКал

Салат Парамониха с перцем болгарским и помидорами на зиму
Салат Парамониха с перцем болгарским и помидорами на зиму

Салат Парамониха с перцем болгарским и помидорами на зиму – это легкий и актуальный вариант заготовки на зиму. Такой салат получается очень вкусным, ярким и насыщенным.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат из кабачков «язык проглотишь»
Салат из кабачков «язык проглотишь»

Салат из кабачков с помидорами, перцем, луком и чесноком получается ярким и кисло-сладким на вкус. Уксус при консервации не используется, его заменяет лимонная кислота.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

лавровый лист, 

перец черный молотый, 

масло растительное

1 д

80.8 кКал

Салат из кабачков Тещин язык с томатной пастой
Салат из кабачков Тещин язык с томатной пастой

Самой удачной заготовкой из кабачков многие хозяйки признают салат с названием «Тещин язык». Для него и кабачки нарезаются в форме языка.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

приправа (на выбор)

100 мин

189.87 кКал

Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму острая
Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму острая

Из переросших кабачков вы можете по этому рецепту приготовить отличную острую закуску к мясным и рыбным блюдам, макаронам и картошке, да и просто намазать на хлеб. Готовим аджику с острым перцем и томатной пастой, а овощи измельчим на мясорубке, чтобы они сохранились в виде вкусных крупинок.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

зелень, 

перец красный молотый, 

перец черный молотый

90 мин

56 кКал

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму
Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму – это яркая кулинарная идея для ваших аппетитных домашних заготовок. Овощное угощение выйдет интересным по вкусу, невероятно сочным и привлекательным.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец красный молотый, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

Тещин язык из кабачков кубиками с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму
Тещин язык из кабачков кубиками с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму

Тещин язык из кабачков кубиками с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму представляет собой потрясающее угощение с яркими нотками. Зимняя заготовка прекрасно дополнит различные гарниры.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

соль, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

уксусная эссенция, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

морковь, 

томатная паста, 

вода, 

лук репчатый

110 мин

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и чесноком на зиму
Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и чесноком на зиму

Тещин язык из кабачков с помидорами, перцем, морковью и чесноком на зиму – это консервация, которая готовится максимально легко. Несложный процесс без труда повторит даже новичок.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

соль, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

морковь

Икра из кабачков баклажанов и перца
Икра из кабачков баклажанов и перца

Домашняя икра – невероятно полезное и вкусное блюдо. Приготовить икру из баклажан и перца можно очень быстро, а вот наслаждаться ей – всю зиму.

Ингредиенты

кабачки, 

баклажан, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

сахар-песок

60 мин

37.2 кКал

Салат из помидоров и кабачков на зиму
Салат из помидоров и кабачков на зиму

Любая хозяйка знает, что заготовки – лучший вариант, как быстро найти применение богатому урожаю овощей. Например, приготовив салат из помидоров и кабачков на зиму можно выгодно пристроить целых два овоща.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

100 мин

91.2 кКал

Кабачковая икра через мясорубку с помидорами, луком, морковью и перцем на зиму
Кабачковая икра через мясорубку с помидорами, луком, морковью и перцем на зиму

Кабачковая икра через мясорубку с помидорами, луком, морковью и перцем на зиму – это лучший рецепт для исполнения на домашней кухне. Закуска получается насыщенной, нежной и однородной.

Ингредиенты

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

кабачки, 

масло растительное, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

морковь, 

помидоры, 

уксус столовый 9%

Аджика из кабачков с томатной пастой и болгарским перцем
Аджика из кабачков с томатной пастой и болгарским перцем

Аджика заслужила доверие во многих семьях в качестве идеальной закуски или соуса к различным блюдам. Предлагаем вариант аджики из кабачков с томатной пастой и перцем болгарским.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

томатная паста, 

вода, 

масло растительное, 

лук репчатый, 

чеснок, 

морковь, 

укроп, 

петрушка, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

хлопья перца чили

80 мин

110.31 кКал

Аджика из кабачков с горьким перцем
Аджика из кабачков с горьким перцем

Любителям острых закусок такая аджика должна понравиться. Помимо кабачков, в состав заготовки входит еще множество овощей и специй.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чили, 

томатная паста, 

перец черный молотый, 

паприка молотая, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло подсолнечное

60 мин

51.6 кКал

Аджика из кабачков и помидоров с острым перцем
Аджика из кабачков и помидоров с острым перцем

Аджика из кабачков и помидоров с острым перцем – лучшая закуска к мясным и картофельным блюдам! По густоте она похожа на икру, но более пряная, особенно, если добавить немного острого перца! Такая аджика не только  накормит, но и согреет!

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

перец красный молотый, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%

80 мин

57 кКал

Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»

Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь» – универсальная заготовка. Она служит и закуской, и соусом, и заправкой для супов и рагу.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

помидоры свежие, 

масло подсолнечное, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

чеснок, 

перец чили

50 мин

97.1 кКал

Аджика из кабачков на зиму острая
Аджика из кабачков на зиму острая

Пикантную аджику из кабачков можно использовать в качестве соуса, а также для приготовления холодных закусок. Такое блюдо быстрое и легкое в исполнении, кроме того, его можно заготовить на зиму.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

яблоки, 

чеснок, 

перец чили, 

зелень, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

100 мин

45.4 кКал

Аджика из кабачков Пальчики оближешь на зиму
Аджика из кабачков Пальчики оближешь на зиму

Предлагаю приготовить ароматную и в меру острую аджику из кабачков. Название этой аджики говорит само за себя – «Пальчики оближешь!» Сочетание овощей в этой закуске настолько идеальное, что без какого-либо ингредиента вкус уже будет не тот.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

помидоры свежие, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец красный молотый, 

сахар-песок, 

соль

70 мин

43.7 кКал

Лечо из кабачков и баклажанов на зиму
Лечо из кабачков и баклажанов на зиму

Я хочу поделиться рецептом лечо из кабачков и баклажанов, который не отнимет у вас много времени, а закуска получится яркой и очень вкусной. Конечно, процесс заготовки зимних закаток, как правило, не трудоемкий, но утомительно долгий.

Ингредиенты

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

баклажан, 

чеснок, 

помидоры свежие, 

кабачки, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%, 

перец черный молотый, 

сахар-песок, 

соль, 

зелень

80 мин

38 кКал

Закуска из кабачков и баклажанов на зиму
Закуска из кабачков и баклажанов на зиму

Закуска из баклажанов и кабачков – прекрасный способ разнообразить повседневное меню. Это блюдо хорошо сочетается с большим количеством мясных блюд и гарниров.

Ингредиенты

баклажан, 

кабачки, 

масло оливковое, 

лавровый лист, 

лук красный, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

томатная паста, 

болгарский перец сладкий, 

перец черный молотый, 

соль

60 мин

118.89 кКал

Соте из баклажанов и кабачков на зиму
Соте из баклажанов и кабачков на зиму

Соте из баклажанов и кабачков на зиму прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Обычно соте варят либо из кабачков, либо из баклажанов. Но почему бы не объединить эти овощи и не потушить их вместе? На выходе получается тающая во рту закуска с кусочками овощей.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

помидоры свежие, 

баклажан, 

чеснок, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

сельдерей, 

масло оливковое, 

паприка молотая

1 д

135.72 кКал

Аджика из помидоров и кабачков с варкой на зиму
Аджика из помидоров и кабачков с варкой на зиму

Аджика из помидоров и кабачков с варкой на зиму – потрясающая закуска! Конечно, специи можно добавлять по вкусу, но в остальном лучше следовать рецепту. Тогда аджика получится в меру густой, очень сочной и ароматной.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

корень хрена, 

перец красный молотый, 

томатная паста, 

соль

80 мин

52.4 кКал

Аджика из кабачков с помидорами пальчики оближешь на зиму
Аджика из кабачков с помидорами пальчики оближешь на зиму

Аджика из кабачков с помидорами пальчики оближешь на зиму – очень ароматное и аппетитное блюдо! Такая закуска становится особенно вкусной, если использовать в рецепте свежие помидоры. Натуральная, полезная, очень пряная, она станет отличной добавкой для кулинарных изысков.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

помидоры свежие, 

соль, 

сахар-песок, 

перец красный молотый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

90 мин

137.09 кКал

Салат Парамониха с кабачками на зиму
Салат Парамониха с кабачками на зиму

Салат Парамониха с кабачками на зиму получается невероятно нежным, сочным и аппетитным. Такое интересное по вкусу овощное угощение прекрасно дополнит ваши горячие блюда.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Классический салат Парамониха с кабачками на зиму
Классический салат Парамониха с кабачками на зиму

Классический салат «Парамониха» на зиму с кабачками готовится с добавлением традиционного набора сезонных овощей: помидоров, моркови, лука, сладкого перца и причем в равных количествах. Все овощи нарезаются одинаково и лучше брусочками или соломкой, заправляются кисло-сладким маринадом и провариваются в течение 15 минут, что полностью сохраняет их вкус, аромат, сочность и целостность кусочков.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

для маринада:, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Маринованные рулетики из кабачков на зиму
Маринованные рулетики из кабачков на зиму

Маринованные рулетики из кабачков на зиму – это аппетитное угощение, которое можно приготовить на длительное хранение. Закуска порадует ярким вкусом, удивительной сочностью и аппетитным видом.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

укроп, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

на литровую банку:, 

уксус столовый 9%, 

перец душистый горошек, 

чеснок, 

перец чёрный горошек

Рулетики из кабачков на зиму в банках
Рулетики из кабачков на зиму в банках

Рулетики из кабачков на зиму в банках – это красивая, вкусная и оригинальная закуска. Рецепт из моей старой любимой кулинарной книги, проверенный временем и не одним поколением хозяек.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый, 

укроп, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок

Маринованные рулетики из кабачков без стерилизации на зиму в банках
Маринованные рулетики из кабачков без стерилизации на зиму в банках

Маринованные рулетики из кабачков без стерилизации на зиму в банках – это заготовка на зиму, представляющая собой тонко нарезанные полоски кабачков, свернутые в рулетики и консервированные в ароматном маринаде. Этот способ заготовки позволяет сохранить овощи в свежем и аппетитном виде без необходимости дополнительной стерилизации, благодаря использованию кислотного маринада, который предотвращает развитие микроорганизмов.Советы по ингредиентам:Экспериментируйте с начинками: используйте тертую морковь, чеснок, сладкий перец, зелень (укроп, петрушка, базилик), сыр фета или творожный сыр.Можно добавить орехи или семечки для текстурного разнообразия.Добавление небольшого количества лимонного сока или цедры придаст маринаду свежий вкус.Советы по приготовлению:Для придания хрусткости рулетикам можно предварительно бланшировать полоски кабачков в кипящей воде в течение 30-60 секунд, затем быстро охладить их в ледяной воде.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

приправа для корейской моркови, 

уксусная эссенция

Лечо из кабачков с рисом на зиму
Лечо из кабачков с рисом на зиму

Лечо из кабачков с рисом на зиму готовится, как и классическое овощное лечо, но получается более вкусным, сытным и ароматным. Набором овощей в этом рецепте берем, кроме кабачков, как основного ингредиента, сладкий перец с луком и морковью.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

помидоры, 

рис , 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

120 мин

Салат Анкл бенс с рисом на зиму
Салат Анкл бенс с рисом на зиму

Аппетитное сочетание кабачков, сладкого перца и риса в томатном соусе подарит вам прекрасные минуты удовольствия. Заготовка превосходит по вкусу мировой бренд, хотя идея её рецепта пришла как - раз от дяди Бенса и приобрела массу вариаций из различных ингредиентов.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

кабачки, 

рис белый, 

перец чили, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

1 д

145.03 кКал

Классический салат Парамониха на зиму
Классический салат Парамониха на зиму

Классический салат Парамониха на зиму имеет насыщенный интересный вкус. В нём гармонично сочетаются сладкий перец, морковь, помидоры, лук, растительное масло, сахар, соль и специи.

Ингредиенты

масло растительное, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

морковь, 

уксус столовый 9%, 

кабачки, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий

Кабачки по-корейски с болгарским перцем
Кабачки по-корейски с болгарским перцем

По этому рецепту вы можете приготовить вкусную закуску к ужину или, разложив по баночкам, заготовить на зиму. В этом салате удачно сочетаются кабачок, сладкий перец и морковь.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

соль, 

корейская приправа кристаллик, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

зелень, 

перец чили

4 ч

98.1 кКал

Аджика из кабачков с яблоками пальчики оближешь
Аджика из кабачков с яблоками пальчики оближешь

Красивый желтый цвет, невероятный и пикантный вкус, нежная консистенция – все это описывает аджику из кабачков с яблоками пальчики оближешь. Она получается настолько вкусной, что просто пальчики оближешь! Такую заготовку по достоинству смогут оценить любители пикантных приправ и соусов для различных блюд.

Ингредиенты

кабачки, 

яблоки, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

80 мин

59 кКал

Аджика из кабачков с яблоками
Аджика из кабачков с яблоками

Если вы никогда не пробовали кабачковую аджику, да еще и с яблоками, то это ваш шанс насладиться необычной и достаточно острой приправой, которая непременно подойдет к любым блюдам из мяса. После того, как я однажды, приготовила эту аджику, я больше не покупаю в магазинах различные кетчупы и соусы.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

кабачки, 

морковь, 

яблоки, 

перец чили, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль

90 мин

45.4 кКал

Лечо из кабачков с яблоками
Лечо из кабачков с яблоками

Кабачок – овощ, не имеющий яркого вкуса и запаха, поэтому он служит отличной основой для приготовления разного рода лечо. Советуем попробовать сварить в мультиварке лечо из кабачков с луком, болгарским перцем, яблоками и морковью.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

яблоки, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

уксус столовый 9%, 

морковь, 

перец чили, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый

1 д

40.5 кКал

Аджика из кабачков с хреном
Аджика из кабачков с хреном

Рецепт приготовления аджики с хреном в нашей семье прижился достаточно давно, и пользуемся мы им каждый год. Аджика полностью состоит из сезонных овощей, стоимость которых в самый разгар сезона совсем не велика, а результат приготовления всегда отменный.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

перец красный молотый, 

масло подсолнечное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

корень хрена, 

томатная паста

60 мин

47.2 кКал

Лечо из кабачков с томатной пастой
Лечо из кабачков с томатной пастой

Лечо из кабачков  - это вкусное овощное блюдо, которое очень просто приготовить дома. А с томатной пастой и специями, оно станет еще ароматнее и аппетитнее.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

уксус столовый 9%, 

томатная паста, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

вода

75 мин

48.3 кКал

Лечо с кабачками и морковью
Лечо с кабачками и морковью

В данном рецепте вам предлагается добавить в классическое лечо кабачки и обжаренную с луком морковь. В результате у вас получится закуска с кусочками овощей различного вкуса, даже более нежная и вкусная.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

100 мин

41.2 кКал

Кабачки по-корейски на зиму без стерилизации
Кабачки по-корейски на зиму без стерилизации

Отменные кабачки по-корейски легко готовятся на зиму по этому рецепту – он хорош тем, что не требует стерилизации. Закатывайте кабачки таким способом, и вы не пожалеете: зимой такой салат одним из первых исчезнет из вашей кладовки! К тому же рецепт совсем простой, а компоненты для закатки стоят очень дешево или же и вовсе растут на собственном огороде.

Ингредиенты

кабачки, 

лук репчатый, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец красный молотый, 

перец чили

1 д

89.9 кКал

Кабачки с рисом «Пальчики оближешь» на зиму
Кабачки с рисом «Пальчики оближешь» на зиму

Кабачки с рисом «Пальчики оближешь» на зиму – это универсальная заготовка, которая может сильно выручить занятых хозяек. Потратив совсем немного времени в конце лета на подобные закатки, зимой вы очень быстро сможете приготовить семье вкусный и питательный ужин.

Ингредиенты

кабачки, 

чеснок, 

рис , 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль, 

морковь, 

масло растительное, 

помидоры, 

уксус столовый 9%, 

болгарский перец сладкий, 

специи

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Салат из кабачков, перца и моркови на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Кабачки

24

0.6

0.3

4.6

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Сахар-песок

399

0

0

100

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Масло растительное

899

0

99.9

0

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением