Солёные вафли в вафельнице

Name: Солёные вафли в вафельнице
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Солёные вафли в вафельнице – это закуска, которая отлично заменит вредные магазинные чипсы. Также эти вафли называют соляниками. Всего за пару минут заканчиваются солёные вафли, если угостить ими друзей и подать несколько видов домашних соусов: чесночный, кетчуп и майонез. Уверяю, что после первой пробы у вас будут не просто просить, а требовать рецепт!

Совет по приготовлению:

Очень аккуратно и внимательно работайте с маргарином, чтобы не обжечься, так как горячий маргарин может «взрываться».

Автор рецепта:

257 рецептов

Юлия Бегунова

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

245 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

24,6 гр.

Углеводы

3,3 гр.

Вода

59,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

165.3 мкг

900 мкг

6.1

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

3.8

1.5

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

7.1

2.9

Витамин В4

124.6 мг

500 мг

20.3

8.3

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

4.9

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

5.5

2.3

Витамин В9

11.6 мкг

400 мкг

2.4

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

10.1

4.1

Витамин С

0.9 мкг

90 мкг

0.8

0.3

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.8

0.3

Витамин E

4.8 мг

15 мг

26.3

10.7

Биотин

3.6 мг

50 мг

5.9

2.4

Витамин К

6.2 мкг

120 мкг

4.2

1.7

Витамин РР

1 мг

20 мг

3.9

1.6

Калий

176.8 мг

2500 мг

5.8

2.4

Кальций

135.2 мг

1000 мг

4.5

Кремний

30 мг

Магний

29.8 мг

400 мг

6.1

2.5

Натрий

3613.2 мг

1300 мг

226.7

92.6

Сера

35.7 мг

500 мг

5.8

2.4

Фосфор

71.2 мг

800 мг

7.3

Хлор

2984.5 мг

2300 мг

105.8

43.3

Алюминий

30 мкг

Железо

1.4 мг

18 мг

6.3

2.6

Йод

150 мкг

Кобальт

0.8 мкг

10 мкг

6.1

2.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

2.6

1.1

Медь

13.6 мкг

1000 мкг

1.1

0.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0.2

0.1

Фтор

0.1 мкг

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

0.1 мг

12 мг

0.7

0.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

5.5 мкг

70 мкг

6.4

2.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Заранее подготовьте ингредиенты для готовки, следуя списку. В сухую тарелку просейте через сито муку.

В миске, которую можно ставить в микроволновку, растопите маргарин, поставив его в микроволновку на 30 секунд.

Дайте маргарину немного остыть, а затем разбейте к нему куриное яйцо, перемешайте.

В отдельной посуде смешайте сметану с пищевой содой, перемешайте. На мелкой тёрке натрите твёрдый сыр и добавьте его к сметане, перемешайте и затем перелейте к яично-маргариновой смеси.

Все специи смешайте и разотрите в ступке, добавьте к ним необходимое количество соли. Смешайте между собой муку и перетёртые в ступке специи. Сухую половину заготовки теста пересыпьте к жидкой.

Замесите руками или деревянной лопаткой тесто, которое должно быть мягким и податливым.

Полученное тесто разделите на шарики небольшого диаметра, весом около 20 грамм и размером с мяч для настольного тенниса.

Поставьте разогреваться вафельницу, небольшим количеством растительного масла смажьте жаровую поверхность с помощью силиконовой кисти. Достаточно сделать это однократно. Выложите на разогретую поверхность шарик теста, прижмите верхней частью вафельницы.

Подержите под нагревом вафлю примерно 20 секунд, но можете изменить в большую или меньшую сторону это время, в зависимости от мощности вашей вафельницы. Готово! Подавайте на стол, пока вафли хрустят как самые настоящие чипсы и наслаждайтесь!

Оценить солёные вафли в вафельнице

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Вафли

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Солёные вафли в вафельнице

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить солёные вафли в вафельнице

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке