Соленый горький перец на зиму
Соленый горький перец на зиму, можно использовать для соусов или как ингредиент к салатам, либо просто как вкусную ароматную закуску к любым блюдам. Способ засолки горького перца пришел к нам из восточной кухни, поэтому вкус получается очень пряным и пикантным.
3
22
0
Кухня
Мировая
Время готовки
35 мин. PT35M
Порции
1
Калорийность
47 ккал 523 ккал 523 ккал
Белки
2,8 гр. 30,8 гр. 30,8 гр.
Жиры
0,6 гр. 6,2 гр. 6,2 гр.
Углеводы
9,0 гр. 99,3 гр. 99,3 гр.
Вода
0,2 гр. 2,5 гр. 2,5 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,3 гр. 0,3 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1105,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
20833.9 мкг
900 мкг
209.5
2314.9
Витамин В1
3.3 мг
1.5 мг
20.1
221.6
Витамин В2
9.8 мг
1.8 мг
49.2
544.1
Витамин В4
543.4 мг
500 мг
9.8
108.7
Витамин В5
0.4 мг
5 мг
0.8
8.9
Витамин В6
25.2 мг
2 мг
114
1259.8
Витамин В9
1215.1 мкг
400 мкг
27.5
303.8
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
765.2 мкг
90 мкг
76.9
850.2
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
303.7 мг
15 мг
183.2
2024.4
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
1660.3 мкг
120 мкг
125.2
1383.6
Витамин РР
89.6 мг
20 мг
40.5
447.9
Калий
21480.3 мг
2500 мг
77.8
859.2
Кальций
2797.8 мг
1000 мг
25.3
279.8
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
1889.1 мг
400 мг
42.7
472.3
Натрий
19694.5 мг
1300 мг
137.1
1515
Сера
204.9 мг
500 мг
3.7
41
Фосфор
3109.6 мг
800 мг
35.2
388.7
Хлор
29846.2 мг
2300 мг
117.4
1297.7
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
124.5 мг
18 мг
62.6
691.6
Йод
0.4 мкг
150 мкг
0
0.2
Кобальт
7.9 мкг
10 мкг
7.1
78.6
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
25.1 мкг
2 мкг
113.5
1254.3
Медь
4920.7 мкг
1000 мкг
44.5
492.1
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
89.6 мкг
55 мкг
14.8
163
Фтор
1 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
28.7 мг
12 мг
21.6
239.2
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
55 мкг
70 мкг
7.1
78.6
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить соленый горький перец на зиму
Оценить рецепт
22
0
Комментарии (0)