Стейки форели в духовке, чтобы были сочные

Стейки форели в духовке – это изысканное блюдо с нежной рыбной мякотью и ароматными специями. Запеченные в духовке стейки приобретут сочный вкус и неповторимый аромат. Подайте их со свежими овощами или зеленым салатом – и нежный ужин готов!

Стейки форели в духовке, чтобы были сочные

Автор рецепта:

Ирина Винокурова

254 рецепта

Ирина Винокурова

12

0

49

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

222 ккал

Белки

20,0 гр.

Жиры

15,3 гр.

Углеводы

1,7 гр.

Вода

3,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 131,5 гр.

шт.
ст.л.
ч.л.
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

85.8 мкг

900 мкг

1.8

2.4

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

22.3

29.3

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

17.9

23.6

Витамин В4

316.2 мг

500 мг

12

15.8

Витамин В5

9.4 мг

5 мг

35.6

46.9

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

10.4

13.7

Витамин В9

64.8 мкг

400 мкг

3.1

4.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

4.3 мкг

90 мкг

0.9

1.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

3.4 мг

15 мг

4.3

5.7

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

12.5 мкг

120 мкг

2

2.6

Витамин РР

113 мг

20 мг

107.4

141.2

Калий

1747 мг

2500 мг

13.3

17.5

Кальций

208.5 мг

1000 мг

4

5.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

121.5 мг

400 мг

5.8

7.6

Натрий

1440.7 мг

1300 мг

21.1

27.7

Сера

997 мг

500 мг

37.9

49.8

Фосфор

1212.2 мг

800 мг

28.8

37.9

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

7.6 мг

18 мг

8

10.5

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

4.3 мкг

2 мкг

40.9

53.7

Медь

911.4 мкг

1000 мкг

17.3

22.8

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

60.6 мкг

55 мкг

20.9

27.5

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

3.4 мг

12 мг

5.3

7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Стейки форели в духовке, чтобы были сочные
Рыбу промываем под струей воды и насухо промакиваем бумажными полотенцами.
2
Стейки форели в духовке, чтобы были сочные
Натираем стейки специями и смазываем лимонным соком, оливковым маслом и соевым соусом.
3
Стейки форели в духовке, чтобы были сочные
Даем промариноваться в течение 10 минут.
4
Стейки форели в духовке, чтобы были сочные
Перекладываем форель на противень, накрываем фольгой и запекаем при 180 градусах 10-15 минут, далее фольгу убираем и готовим еще 5 минут.
5
Стейки форели в духовке, чтобы были сочные
К столу подаем «с пылу, с жару» и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить стейки форели в духовке, чтобы были сочные

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Стейки форели в духовке, чтобы были сочные

Шаг 1 из 5

Рыбу промываем под струей воды и насухо промакиваем бумажными полотенцами.
Стейки форели в духовке, чтобы были сочные

Шаг 2 из 5

Натираем стейки специями и смазываем лимонным соком, оливковым маслом и соевым соусом.
Стейки форели в духовке, чтобы были сочные

Шаг 3 из 5

Даем промариноваться в течение 10 минут.
Стейки форели в духовке, чтобы были сочные

Шаг 4 из 5

Перекладываем форель на противень, накрываем фольгой и запекаем при 180 градусах 10-15 минут, далее фольгу убираем и готовим еще 5 минут.
Стейки форели в духовке, чтобы были сочные

Шаг 5 из 5

К столу подаем «с пылу, с жару» и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке