Суп с фаршем и рисом

Суп с фаршем и рисом получается очень густым, наваристым и сытным. Такое яркое по вкусу и аппетитное горячее блюдо прекрасно подойдет для вашего обеденного стола. Подавайте, дополнив любимым хлебом и ароматной свежей зеленью. Запоминайте наш простой рецепт!

Суп с фаршем и рисом

Автор рецепта:

Елена Сазонова

307 рецептов

Елена Сазонова

6

0

65

0

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час.

Порции

4

Калорийность

112 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

78,3 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 512,0 гр.

ст.
гр.
ст.
зуб.
шт.
шт.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
для жарки
ч.л.
ч.л.
шт.
пучков

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1639 мкг

900 мкг

8.9

45.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.2

11.2

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.7

8.7

Витамин В4

520.6 мг

500 мг

5.1

26

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

4.2

21.4

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

6.7

34.5

Витамин В9

90.2 мкг

400 мкг

1.1

5.6

Витамин В12

11.2 мкг

3 мкг

18.2

93.3

Витамин С

27.7 мкг

90 мкг

1.5

7.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

37.1 мг

15 мг

12.1

61.9

Биотин

7.4 мг

50 мг

0.7

3.7

Витамин К

110.1 мкг

120 мкг

4.5

22.9

Витамин РР

34.7 мг

20 мг

8.5

43.4

Калий

2683.8 мг

2500 мг

5.2

26.8

Кальций

356.8 мг

1000 мг

1.7

8.9

Кремний

201.3 мг

30 мг

32.8

167.7

Магний

400.1 мг

400 мг

4.9

25

Натрий

4279.7 мг

1300 мг

16.1

82.3

Сера

1305.3 мг

500 мг

12.7

65.3

Фосфор

1391.1 мг

800 мг

8.5

43.5

Хлор

6097.4 мг

2300 мг

12.9

66.3

Алюминий

546.1 мкг

30 мкг

88.9

455.1

Железо

19.5 мг

18 мг

5.3

27

Йод

8.6 мкг

150 мкг

0.3

1.4

Кобальт

9.1 мкг

10 мкг

4.5

22.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

7.8

40.1

Медь

1086.6 мкг

1000 мкг

5.3

27.2

Никель

11.3 мкг

200 мкг

0.3

1.4

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

9.1

46.7

Селен

115.2 мкг

55 мкг

10.2

52.4

Фтор

1352.8 мкг

4000 мкг

1.7

8.5

Хром

6.8 мкг

50 мкг

0.7

3.4

Цинк

31.2 мг

12 мг

12.7

65

Бор

506 мкг

1200 мкг

2.1

10.5

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

16.9

86.6

Молибден

51.2 мкг

70 мкг

3.6

18.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с фаршем и рисом
Подготовим все необходимые продукты по нашему списку.
2
Суп с фаршем и рисом
Очищаем репчатый лук с морковью и нарезаем овощи небольшими кусочками.
3
Суп с фаршем и рисом
Отмеряем необходимое количество риса и хорошенько промываем его под водой с помощью мелкого металлического сита.
4
Суп с фаршем и рисом
Размороженный мясной фарш выкладываем на тарелку и дополняем его измельченным чесноком. Хорошо все это вымешиваем.
5
Суп с фаршем и рисом
В сотейник вливаем растительное масло и выкладываем лук с морковкой. Обжариваем овощи в течение 10 минут, пока они полностью не размягчатся.
6
Суп с фаршем и рисом
Далее к овощам выкладываем мясной фарш и продолжаем жарить еще 10 минут, периодически помешивая.
7
Суп с фаршем и рисом
Добавляем рис, кумин и карри. Аккуратно все это перемешиваем.
8
Суп с фаршем и рисом
Заливаем нашу заготовку горячей водой, солим, перчим. Сюда же кладем лавровый лист.
9
Суп с фаршем и рисом
Закрываем наш сотейник крышкой и варим суп еще около 25 минут.
10
Суп с фаршем и рисом
В конце готовки всыпаем в наше угощение семена льна.
11
Суп с фаршем и рисом
Отключаем огонь и оставляем суп настаиваться под крышкой 20-25 минут, чтобы пропитался всеми ароматами. Можно дополнительно укрыть теплым полотенцем.
12
Суп с фаршем и рисом
Суп с фаршем и рисом готов. Разливайте по суповым тарелкам и скорее пробуйте!

Оценить суп с фаршем и рисом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с фаршем и рисом

Шаг 1 из 12

Подготовим все необходимые продукты по нашему списку.
Суп с фаршем и рисом

Шаг 2 из 12

Очищаем репчатый лук с морковью и нарезаем овощи небольшими кусочками.
Суп с фаршем и рисом

Шаг 3 из 12

Отмеряем необходимое количество риса и хорошенько промываем его под водой с помощью мелкого металлического сита.
Суп с фаршем и рисом

Шаг 4 из 12

Размороженный мясной фарш выкладываем на тарелку и дополняем его измельченным чесноком. Хорошо все это вымешиваем.
Суп с фаршем и рисом

Шаг 5 из 12

В сотейник вливаем растительное масло и выкладываем лук с морковкой. Обжариваем овощи в течение 10 минут, пока они полностью не размягчатся.
Суп с фаршем и рисом

Шаг 6 из 12

Далее к овощам выкладываем мясной фарш и продолжаем жарить еще 10 минут, периодически помешивая.
Суп с фаршем и рисом

Шаг 7 из 12

Добавляем рис, кумин и карри. Аккуратно все это перемешиваем.
Суп с фаршем и рисом

Шаг 8 из 12

Заливаем нашу заготовку горячей водой, солим, перчим. Сюда же кладем лавровый лист.
Суп с фаршем и рисом

Шаг 9 из 12

Закрываем наш сотейник крышкой и варим суп еще около 25 минут.
Суп с фаршем и рисом

Шаг 10 из 12

В конце готовки всыпаем в наше угощение семена льна.
Суп с фаршем и рисом

Шаг 11 из 12

Отключаем огонь и оставляем суп настаиваться под крышкой 20-25 минут, чтобы пропитался всеми ароматами. Можно дополнительно укрыть теплым полотенцем.
Суп с фаршем и рисом

Шаг 12 из 12

Суп с фаршем и рисом готов. Разливайте по суповым тарелкам и скорее пробуйте!

Сообщить об ошибке