Суп с красной рыбой и брокколи

Name: Суп с красной рыбой и брокколи
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H11M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Суп с красной рыбой и брокколи – это изумительное блюдо для любителей несложных рецептов и занятых людей. Рыбное угощение готовится проще простого, получается ярким и питательным. Полезный ароматный суп – это отличный вариант для семейного обеда. Берите рецепт на заметку и готовьте для своих домочадцев.

Совет по ингредиентам:

Красная рыба для приготовления супа подойдет любая, можно использовать как мякоть, так и обрезки.

Автор рецепта:

411 рецептов

Анастасия Клинская

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

35 ккал

Белки

3,0 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

89,5 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1511.4 мкг

900 мкг

2.1

Витамин В1

3.3 мг

1.5 мг

2.8

55.7

Витамин В2

3.4 мг

1.8 мг

2.3

Витамин В4

223.2 мг

500 мг

0.6

11.2

Витамин В5

29 мг

5 мг

7.2

145.1

Витамин В6

16.2 мг

2 мг

202

Витамин В9

706.6 мкг

400 мкг

2.2

44.2

Витамин В12

19.5 мкг

3 мкг

8.1

162.3

Витамин С

370.3 мкг

90 мкг

5.1

102.9

Витамин D

9.8 мкг

10 мкг

1.2

24.4

Витамин E

3.5 мг

15 мг

0.3

5.9

Биотин

6.4 мг

50 мг

0.2

3.2

Витамин К

34.6 мкг

120 мкг

0.4

7.2

Витамин РР

93.6 мг

20 мг

5.8

117

Калий

27509.9 мг

2500 мг

13.7

275.1

Кальций

3105.7 мг

1000 мг

3.9

77.6

Кремний

42.3 мг

30 мг

1.7

35.2

Магний

2060.8 мг

400 мг

6.4

128.8

Натрий

158.8 мг

1300 мг

0.2

3.1

Сера

630.2 мг

500 мг

1.6

31.5

Фосфор

4273.2 мг

800 мг

6.6

133.5

Хлор

111.1 мг

2300 мг

0.1

1.2

Алюминий

821.1 мкг

30 мкг

684.3

Железо

394.3 мг

18 мг

27.2

547.6

Йод

7 мкг

150 мкг

0.1

1.2

Кобальт

8.4 мкг

10 мкг

21.1

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.1

1.5

Марганец

88.6 мкг

2 мкг

1107.2

Медь

56977.7 мкг

1000 мкг

70.7

1424.4

Никель

68.1 мкг

200 мкг

0.4

8.5

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

2.3

46.7

Селен

54.4 мкг

55 мкг

1.2

24.7

Фтор

1069.3 мкг

4000 мкг

0.3

6.7

Хром

5.9 мкг

50 мкг

0.1

2.9

Цинк

31.5 мг

12 мг

3.3

65.7

Бор

457.5 мкг

1200 мкг

0.5

9.5

Ванадий

106.8 мкг

20 мкг

6.6

133.5

Молибден

51 мкг

70 мкг

0.9

18.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рыбу режем на части. Отправляем в кастрюлю с водой и варим бульон.

Очищаем картошку, промываем и мелко нарезаем кубиками.

Очищенную морковку нарезаем произвольно. Я использовала специальное приспособление.

Для супа можно использовать как свежие брокколи и горошек, так и замороженные овощи.

В кипящий бульон добавляем соль и лаврушку. Промываем и обсушиваем зелень. Мелко шинкуем.

Кипятим несколько минут и отправляем все подготовленные овощи. Сначала всыпаем измельченный лук и чеснок. Добавляем морковку и картошку. Далее отправляем брокколи и горошек. За 5 минут до завершения варки кладем немного рубленой зелени.

Готовый суп разливаем по порциям и декорируем листиками петрушки.

Подаем на стол. Приятного аппетита!

Оценить суп с красной рыбой и брокколи

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Рыбный суп Суп из красной рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с красной рыбой и брокколи

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с красной рыбой и брокколи

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке