Суп с красной рыбой и сливочным сыром

Name: Суп с красной рыбой и сливочным сыром
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D0H31M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Суп с красной рыбой и сливочным сыром, как вкусное, сытное и нежное первое блюдо, получается достаточно дорогим, из-за высокой цены красной рыбы. В этом рецепте вам предлагается приготовить такой суп из хребтов красной рыбы и дополнить, особенно для зимнего стола, набором замороженных овощей.

Автор рецепта:

399 рецептов

Валентина Радченко

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

72 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

4,3 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

85,8 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2241 мкг

900 мкг

12.6

41.5

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

3.9

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

5.3

17.4

Витамин В4

192 мг

500 мг

1.9

6.4

Витамин В5

7.7 мг

5 мг

7.8

25.7

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

8.6

28.5

Витамин В9

195.2 мкг

400 мкг

2.5

8.1

Витамин В12

11 мкг

3 мкг

18.5

61.1

Витамин С

34.5 мкг

90 мкг

1.9

6.4

Витамин D

24.6 мкг

10 мкг

12.5

41.1

Витамин E

7.4 мг

15 мг

2.5

8.2

Биотин

18.3 мг

50 мг

1.8

6.1

Витамин К

11.6 мкг

120 мкг

0.5

1.6

Витамин РР

37.2 мг

20 мг

9.4

Калий

2604.7 мг

2500 мг

5.3

17.4

Кальций

1185.9 мг

1000 мг

19.8

Кремний

31.3 мг

30 мг

5.3

17.4

Магний

230.3 мг

400 мг

2.9

9.6

Натрий

1862.9 мг

1300 мг

7.2

23.9

Сера

1267.3 мг

500 мг

12.8

42.2

Фосфор

2154 мг

800 мг

13.6

44.9

Хлор

2878.1 мг

2300 мг

6.3

20.9

Алюминий

599.1 мкг

30 мкг

100.9

332.8

Железо

7 мг

18 мг

6.5

Йод

181.1 мкг

150 мкг

6.1

20.1

Кобальт

76.5 мкг

10 мкг

38.6

127.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.4

7.9

Медь

1291 мкг

1000 мкг

6.5

21.5

Никель

41.5 мкг

200 мкг

3.5

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

9.4

31.1

Селен

6.6 мкг

55 мкг

0.6

Фтор

1074.3 мкг

4000 мкг

1.4

4.5

Хром

4.6 мкг

50 мкг

0.5

1.5

Цинк

7.9 мг

12 мг

3.3

10.9

Бор

335 мкг

1200 мкг

1.4

4.7

Ванадий

84.8 мкг

20 мкг

21.4

70.7

Молибден

34.5 мкг

70 мкг

2.5

8.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хребет красной рыбы заранее разморозить и промыть. Овощи почистить и промыть.

Хребет красной рыбы переложить в кастрюлю для варки супа, залить холодной водой, добавить луковицу и поварить 20 минут от начала кипения.

Мелко нарезать картофель с морковью и подготовить замороженные овощи. Нарезку картофеля с морковью переложить в суп.

Поварить суп 10 минут и пересыпать в него замороженные овощи с замороженной кукурузой.

Сваренный хребет извлечь из бульона, отделить косточки, а мясо нарезать кусочками. В бульон добавить очищенные зубки чеснока.

Плавленый сыр измельчить на крупной терке, переложить в суп, хорошо перемешать, чтобы сыр полностью растворился.

Петрушку промыть, мелко нарезать и добавить в суп. Переложить к нему кусочки отваренной красной рыбы, добавить соль, снять пробу и откорректировать вкус.

Через минуту огонь выключить и дать супу 10 минут для настаивания под прикрытой крышкой.

Приготовленный суп с красной рыбой и сливочным сыром разлить по суповым чашкам и сразу горячим подать к обеду. Приятного аппетита!

Оценить суп с красной рыбой и сливочным сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Рыбный суп Суп из красной рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с красной рыбой и сливочным сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с красной рыбой и сливочным сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке