Суп с оливками и копченой колбасой

Name: Суп с оливками и копченой колбасой
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Суп с оливками и копченой колбасой — это невероятное сочетание средиземноморских традиций и русских корней. Яркие оливки и копченая колбаса придают блюду характерный аромат, а насыщенный бульон с картошкой делает его сытным и оригинальным.

Автор рецепта:

381 рецепт

Виктория Фролова

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

85 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

6,2 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

66,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

458.3 мкг

900 мкг

2.4

8.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.6

9.1

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

3.5

12.5

Витамин В4

110.3 мг

500 мг

3.7

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

0.9

3.1

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

4.1

14.6

Витамин В9

102 мкг

400 мкг

1.2

4.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

79.9 мкг

90 мкг

4.2

14.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

43.5 мг

15 мг

13.6

48.3

Биотин

4.8 мг

50 мг

0.4

1.6

Витамин К

196.1 мкг

120 мкг

7.7

27.2

Витамин РР

18.4 мг

20 мг

4.3

15.3

Калий

2567.7 мг

2500 мг

4.8

17.1

Кальций

351.2 мг

1000 мг

1.7

5.9

Кремний

6 мг

30 мг

0.9

3.3

Магний

265.2 мг

400 мг

3.1

11.1

Натрий

2678.8 мг

1300 мг

9.7

34.3

Сера

352.9 мг

500 мг

3.3

11.8

Фосфор

417 мг

800 мг

2.5

8.7

Хлор

246.7 мг

2300 мг

0.5

1.8

Алюминий

353.4 мкг

30 мкг

55.4

196.3

Железо

12.3 мг

18 мг

3.2

11.4

Йод

10.5 мкг

150 мкг

0.3

1.2

Кобальт

26.8 мкг

10 мкг

12.6

44.6

Литий

3.4 мкг

70 мкг

0.2

0.8

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.6

Медь

1356.2 мкг

1000 мкг

6.4

22.6

Никель

3.4 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

359.2 мкг

200 мкг

8.4

29.9

Селен

23.4 мкг

55 мкг

7.1

Фтор

27.5 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

1.7 мкг

50 мкг

0.2

0.6

Цинк

3.3 мг

12 мг

1.3

4.6

Бор

202.5 мкг

1200 мкг

0.8

2.8

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

0.3

Молибден

27.3 мкг

70 мкг

1.8

6.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Мясные изделия, очищенный лук и картошку режем на небольшие кубики.

В сковородке разогреваем растительное масло и пассеруем лук.

Высыпаем нарезку колбас и обжариваем, помешивая, 10 минут.

Добавляем 200 миллилитров бульона, пасту из протертых томатов, черный перец – томим еще 5 минут.

В кастрюле доводим до кипения остальной бульон и высыпаем картофель с зажаркой, варим 10 минут.

По истечении указанного времени дополняем состав половинками оливок и маслин без косточек, молотым перцем и солью. Спустя 5 минут выключаем нагрев.

Разливаем суп по тарелкам и обязательно добавляем ломтик лимона и измельченную петрушку. Приятного аппетита!

Оценить суп с оливками и копченой колбасой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Суп из говядины Куриный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с оливками и копченой колбасой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с оливками и копченой колбасой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке