Суп с рыбными консервами и пшеном

Суп с рыбными консервами и пшеном – это прекрасный вариант быстрого блюда, когда не хватает времени разделать и приготовить из свежей рыбы. В рецепте используется консервированная горбуша, которая придает супу пряный рыбный вкус. Пшено делает бульон сытным, а текстура супа становится более плотной. В приготовлении суп прост и его сможет приготовить даже начинающий кулинар.

Суп с рыбными консервами и пшеном

Автор рецепта:

Марина Харина

272 рецепта

Марина Харина

11

0

75

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

85 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

5,0 гр.

Углеводы

6,3 гр.

Вода

84,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 325,8 гр.

шт.
шт.
гр.
гр.
гр.
гр.
по вкусу
л.
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1537 мкг

900 мкг

8.7

28.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.4

7.9

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

2.6

8.5

Витамин В4

229.8 мг

500 мг

2.4

7.7

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

2.3

7.5

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

4.4

14.5

Витамин В9

115 мкг

400 мкг

1.5

4.8

Витамин В12

10.6 мкг

3 мкг

18

58.7

Витамин С

28.3 мкг

90 мкг

1.6

5.2

Витамин D

32.9 мкг

10 мкг

16.8

54.8

Витамин E

37.4 мг

15 мг

12.7

41.5

Биотин

5.7 мг

50 мг

0.6

1.9

Витамин К

23.4 мкг

120 мкг

1

3.2

Витамин РР

20.4 мг

20 мг

5.2

17

Калий

1744.9 мг

2500 мг

3.6

11.6

Кальций

742.7 мг

1000 мг

3.8

12.4

Кремний

74 мг

30 мг

12.6

41.1

Магний

315.2 мг

400 мг

4

13.1

Натрий

1015.9 мг

1300 мг

4

13

Сера

123.8 мг

500 мг

1.3

4.1

Фосфор

1068.7 мг

800 мг

6.8

22.3

Хлор

93.7 мг

2300 мг

0.2

0.7

Алюминий

596.1 мкг

30 мкг

101.6

331.2

Железо

8.2 мг

18 мг

2.3

7.6

Йод

8.9 мкг

150 мкг

0.3

1

Кобальт

11 мкг

10 мкг

5.6

18.3

Литий

9.2 мкг

70 мкг

0.7

2.2

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

3.3

10.7

Медь

579.6 мкг

1000 мкг

3

9.7

Никель

12.6 мкг

200 мкг

0.3

1.1

Рубидий

404.6 мкг

200 мкг

10.3

33.7

Селен

82 мкг

55 мкг

7.6

24.9

Фтор

1081.4 мкг

4000 мкг

1.4

4.5

Хром

5.3 мкг

50 мкг

0.5

1.8

Цинк

4.1 мг

12 мг

1.7

5.7

Бор

449.6 мкг

1200 мкг

1.9

6.2

Ванадий

188.3 мкг

20 мкг

48.2

156.9

Молибден

43 мкг

70 мкг

3.1

10.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с рыбными консервами и пшеном
Подготавливаем нужные ингредиенты. Достаем кастрюлю с толстым дном.
2
Суп с рыбными консервами и пшеном
Репчатый лук измельчаем на небольшие кубики.
3
Суп с рыбными консервами и пшеном
Морковь нарезаем аналогично маленькими кусочками.
4
Суп с рыбными консервами и пшеном
Картофель нарезаем средними ломтиками.
5
Суп с рыбными консервами и пшеном
Обжариваем в кастрюле лук с морковью, добавив небольшое количество растительного масла.
6
Суп с рыбными консервами и пшеном
Вливаем в кастрюлю 2 литра воды и выкладываем картошку. После того как вода закипит, высыпаем чистое пшено. Варим в течение 10 минут.
7
Суп с рыбными консервами и пшеном
Удаляем кости у консервированной горбуши, разделяем мясо на кусочки.
8
Суп с рыбными консервами и пшеном
Добавляем рыбу в овощной бульон. Оставляем готовиться на 10-15 минут.
9
Суп с рыбными консервами и пшеном
Измельчаем укроп.
10
Суп с рыбными консервами и пшеном
За пару минут до конца приготовления добавляем соль и перец молотый. Выключаем огонь и посыпаем суп укропом. Приятного аппетита!

Оценить суп с рыбными консервами и пшеном

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с рыбными консервами и пшеном

Шаг 1 из 10

Подготавливаем нужные ингредиенты. Достаем кастрюлю с толстым дном.
Суп с рыбными консервами и пшеном

Шаг 2 из 10

Репчатый лук измельчаем на небольшие кубики.
Суп с рыбными консервами и пшеном

Шаг 3 из 10

Морковь нарезаем аналогично маленькими кусочками.
Суп с рыбными консервами и пшеном

Шаг 4 из 10

Картофель нарезаем средними ломтиками.
Суп с рыбными консервами и пшеном

Шаг 5 из 10

Обжариваем в кастрюле лук с морковью, добавив небольшое количество растительного масла.
Суп с рыбными консервами и пшеном

Шаг 6 из 10

Вливаем в кастрюлю 2 литра воды и выкладываем картошку. После того как вода закипит, высыпаем чистое пшено. Варим в течение 10 минут.
Суп с рыбными консервами и пшеном

Шаг 7 из 10

Удаляем кости у консервированной горбуши, разделяем мясо на кусочки.
Суп с рыбными консервами и пшеном

Шаг 8 из 10

Добавляем рыбу в овощной бульон. Оставляем готовиться на 10-15 минут.
Суп с рыбными консервами и пшеном

Шаг 9 из 10

Измельчаем укроп.
Суп с рыбными консервами и пшеном

Шаг 10 из 10

За пару минут до конца приготовления добавляем соль и перец молотый. Выключаем огонь и посыпаем суп укропом. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке