Суп с вареной колбасой и вермишелью
Суп с вареной колбасой и вермишелью – это вид горячего жидкого блюда, приготовленного на основе мясного или овощного бульона с добавлением варёной колбасы, вермишели и различных овощей. Этот суп можно рассматривать как быстрое и бюджетное блюдо, которое легко приготовить из доступных продуктов. Его популярность объясняется простотой рецепта, небольшим количеством ингредиентов и относительно быстрым временем готовки.
Советы по ингредиентам:
- Лучше всего использовать качественную варёную колбасу, например, докторскую или молочную. Если хотите сделать суп более ароматным, можно добавить немного копчёной колбасы для усиления вкуса.
- Будьте осторожны с количеством соли. Колбаса уже содержит соль, поэтому пробуйте суп перед добавлением. Используйте лавровый лист, перец горошком, чеснок или сушёные травы для аромата, но не переборщите, чтобы не заглушить вкус колбасы.
- Если хотите сделать суп более нежным и насыщенным, добавьте кусочек сливочного масла перед подачей.
Советы по приготовлению:
- Вместо обычной воды попробуйте сварить суп на мясном или курином бульоне. Это добавит глубины вкуса. Если бульона нет, можете добавить немного кубиков или концентрата.
- Как и многие супы, этот может стать даже вкуснее на следующий день, когда все ингредиенты лучше пропитаются бульоном.
7
35
0
Кухня
Мировая
Время готовки
40 мин. PT40M
Порции
4
Калорийность
37 ккал 660 ккал 165 ккал
Белки
0,5 гр. 9,1 гр. 2,3 гр.
Жиры
1,2 гр. 21,6 гр. 5,4 гр.
Углеводы
5,9 гр. 104,6 гр. 26,2 гр.
Вода
80,0 гр. 1423,7 гр. 355,9 гр.
Волокна
0,7 гр. 11,7 гр. 2,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 445,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
2061.6 мкг
900 мкг
12.9
57.3
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
0.7
3.1
Витамин В2
0.2 мг
1.8 мг
0.5
2.4
Витамин В4
104.7 мг
500 мг
1.2
5.2
Витамин В5
0.4 мг
5 мг
0.4
1.9
Витамин В6
0.4 мг
2 мг
1.1
4.8
Витамин В9
20.1 мкг
400 мкг
0.3
1.3
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
19.6 мкг
90 мкг
1.2
5.4
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
9.7 мг
15 мг
3.6
16.2
Биотин
1.5 мг
50 мг
0.2
0.8
Витамин К
40.3 мкг
120 мкг
1.9
8.4
Витамин РР
1.8 мг
20 мг
0.5
2.2
Калий
494.2 мг
2500 мг
1.1
4.9
Кальций
165.2 мг
1000 мг
0.9
4.1
Кремний
30 мг
30 мг
5.6
25
Магний
98.4 мг
400 мг
1.4
6.2
Натрий
38.6 мг
1300 мг
0.2
0.7
Сера
81.8 мг
500 мг
0.9
4.1
Фосфор
130.5 мг
800 мг
0.9
4.1
Хлор
103.9 мг
2300 мг
0.3
1.1
Алюминий
728.5 мкг
30 мкг
136.4
607.1
Железо
3.1 мг
18 мг
1
4.3
Йод
8.4 мкг
150 мкг
0.3
1.4
Кобальт
7.4 мкг
10 мкг
4.2
18.6
Литий
6 мкг
70 мкг
0.5
2.1
Марганец
0.5 мкг
2 мкг
1.4
6.2
Медь
1138.8 мкг
1000 мкг
6.4
28.5
Никель
9 мкг
200 мкг
0.3
1.1
Рубидий
499.5 мкг
200 мкг
14
62.4
Селен
14.7 мкг
55 мкг
1.5
6.7
Фтор
1086 мкг
4000 мкг
1.5
6.8
Хром
5 мкг
50 мкг
0.6
2.5
Цинк
3.4 мг
12 мг
1.6
7.2
Бор
400 мкг
1200 мкг
1.9
8.3
Ванадий
99 мкг
20 мкг
27.8
123.8
Молибден
36.2 мкг
70 мкг
2.9
12.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить суп с вареной колбасой и вермишелью
Оценить рецепт
35
0
Комментарии (0)