Суп с зеленым горошком и яйцом
Суп с зеленым горошком и яйцом – это легкое и питательное блюдо, которое сочетает в себе свежесть зелени, нежность яиц и питательность бобовых. Супы с зеленым горошком – это традиционное блюдо во многих кухнях мира. В разных странах его готовят по-своему, но основной принцип остается неизменным.
Совет по ингредиентам:
- Основным компонентом супа является зеленый горошек, который можно использовать как свежим, так и замороженным. Но со свежим горошком суп становится особенно ароматным и вкусным.
- В суп можно добавлять различные овощи, такие как картофель, морковь или лук, что позволяет изменять его вкус и текстуру. Это также дает возможность использовать остатки овощей, которые есть под рукой.
- Для улучшения вкуса можно добавлять различные специи и травы. Укроп и петрушка отлично подойдут для этого супа, придавая ему свежесть и яркость.
Совет по приготовлению:
Суп можно подавать горячим, украсив его рубленым укропом или петрушкой. Добавление вареного яйца целиком или его частей на поверхности супа делает блюдо более аппетитным и привлекательным.
2
33
0
Кухня
Мировая
Время готовки
50 мин. PT50M
Порции
4
Калорийность
75 ккал 1810 ккал 453 ккал
Белки
3,0 гр. 71,7 гр. 17,9 гр.
Жиры
4,6 гр. 110,6 гр. 27,6 гр.
Углеводы
5,5 гр. 131,9 гр. 33,0 гр.
Вода
85,7 гр. 2063,8 гр. 516,0 гр.
Волокна
0,6 гр. 15,5 гр. 3,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 602,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
2708.3 мкг
900 мкг
12.5
75.2
Витамин В1
2.2 мг
1.5 мг
6.1
37
Витамин В2
2.3 мг
1.8 мг
5.3
31.9
Витамин В4
658.9 мг
500 мг
5.5
32.9
Витамин В5
6.5 мг
5 мг
5.4
32.6
Витамин В6
2.3 мг
2 мг
4.8
28.7
Витамин В9
182.6 мкг
400 мкг
1.9
11.4
Витамин В12
0.9 мкг
3 мкг
1.2
7.2
Витамин С
445.8 мкг
90 мкг
20.6
123.8
Витамин D
3.6 мкг
10 мкг
1.5
9.1
Витамин E
49.2 мг
15 мг
13.6
82
Биотин
58.3 мг
50 мг
4.8
29.1
Витамин К
174 мкг
120 мкг
6
36.2
Витамин РР
25.7 мг
20 мг
5.3
32.2
Калий
2748.8 мг
2500 мг
4.6
27.5
Кальций
460.7 мг
1000 мг
1.9
11.5
Кремний
143.3 мг
30 мг
19.8
119.4
Магний
408.7 мг
400 мг
4.2
25.5
Натрий
346.3 мг
1300 мг
1.1
6.7
Сера
762.3 мг
500 мг
6.3
38.1
Фосфор
1104.7 мг
800 мг
5.7
34.5
Хлор
580.6 мг
2300 мг
1
6.3
Алюминий
1953.7 мкг
30 мкг
270.4
1628.1
Железо
14.5 мг
18 мг
3.3
20.2
Йод
53.6 мкг
150 мкг
1.5
8.9
Кобальт
49.9 мкг
10 мкг
20.7
124.7
Литий
109.9 мкг
70 мкг
6.5
39.3
Марганец
2.9 мкг
2 мкг
6
36.3
Медь
1342.6 мкг
1000 мкг
5.6
33.6
Никель
290.4 мкг
200 мкг
6
36.3
Рубидий
473.1 мкг
200 мкг
9.8
59.1
Селен
66.6 мкг
55 мкг
5
30.3
Фтор
1314.1 мкг
4000 мкг
1.4
8.2
Хром
50.8 мкг
50 мкг
4.2
25.4
Цинк
8.6 мг
12 мг
3
17.8
Бор
1110.2 мкг
1200 мкг
3.8
23.1
Ванадий
240.5 мкг
20 мкг
49.9
300.6
Молибден
157.6 мкг
70 мкг
9.3
56.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить суп с зеленым горошком и яйцом
Оценить рецепт
33
0
Комментарии (0)