Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в духовке

Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в духовке – это нежное и ароматное блюдо, приготовленное из медово-сладкого соуса, сочного свиного мяса и специй, которое тает во рту, оставляя послевкусие нежности и приятной сладости.

Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в духовке

Автор рецепта:

Ирина Винокурова

254 рецепта

Ирина Винокурова

5

0

50

0

Кухня

Мировая

Время готовки

3 час.

Порции

3

Калорийность

164 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

12,8 гр.

Углеводы

9,3 гр.

Вода

38,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 424,8 гр.

гр.
гр.
зуб.
ч.л.
ст.л.
ч.л.
шт.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

47.7 мкг

900 мкг

0.4

1.8

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

10.8

46

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

7.4

31.2

Витамин В4

371.5 мг

500 мг

5.8

24.8

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

6.4

27.1

Витамин В6

3.8 мг

2 мг

15

63.8

Витамин В9

10.1 мкг

400 мкг

0.2

0.8

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

6

25.3

Витамин С

9.8 мкг

90 мкг

0.9

3.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

11.5 мг

15 мг

6

25.6

Биотин

114.7 мг

50 мг

18

76.5

Витамин К

3.4 мкг

120 мкг

0.2

0.9

Витамин РР

211.2 мг

20 мг

82.8

352

Калий

1714.9 мг

2500 мг

5.4

22.9

Кальций

145.1 мг

1000 мг

1.1

4.8

Кремний

3.8 мг

30 мг

1

4.2

Магний

172 мг

400 мг

3.4

14.3

Натрий

2874.3 мг

1300 мг

17.3

73.7

Сера

49.3 мг

500 мг

0.8

3.3

Фосфор

969.9 мг

800 мг

9.5

40.4

Хлор

33.3 мг

2300 мг

0.1

0.5

Алюминий

300 мкг

30 мкг

78.5

333.3

Железо

7.6 мг

18 мг

3.3

14

Йод

3.3 мкг

150 мкг

0.2

0.7

Кобальт

4.3 мкг

10 мкг

3.4

14.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.7

11.6

Медь

587.4 мкг

1000 мкг

4.6

19.6

Никель

2.5 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

360.4 мкг

200 мкг

14.1

60.1

Селен

133.2 мкг

55 мкг

19

80.7

Фтор

53.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

1.6 мкг

50 мкг

0.3

1.1

Цинк

16.1 мг

12 мг

10.5

44.7

Бор

152.5 мкг

1200 мкг

1

4.2

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0.2 мкг

70 мкг

0

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в духовке
Согласно списку, представленному выше, подготавливаем продукты и выкладываем их на рабочий стол.
2
Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в духовке
Промытые и обсушенные ребра разрубаем на порционные куски, смешиваем с нарезанным луком и чесноком.
3
Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в духовке
Добавляем мед, аджику и соевый соус – тщательно перемешиваем и убираем на полку холодильной камеры на час.
4
Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в духовке
И пока свинина маринуется, чистим и нарезаем дольками картошку, высыпаем в жаропрочную форму. Сбрызгиваем растительным маслом, солим, перчим и мешаем.
5
Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в духовке
Сверху распределяем ребрышки и поливаем остатками соуса, накрываем фольгой. Готовим 50-60 минут при 180 градусах. Затем фольгу снимаем и подрумяниваем еще 10-15 минут.
6
Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в духовке
Горячее блюдо дополняем свежими овощами либо разносолами и приглашаем семью к столу. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Оценить свиные ребрышки в медово-соевом соусе в духовке

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в духовке

Шаг 1 из 6

Согласно списку, представленному выше, подготавливаем продукты и выкладываем их на рабочий стол.
Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в духовке

Шаг 2 из 6

Промытые и обсушенные ребра разрубаем на порционные куски, смешиваем с нарезанным луком и чесноком.
Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в духовке

Шаг 3 из 6

Добавляем мед, аджику и соевый соус – тщательно перемешиваем и убираем на полку холодильной камеры на час.
Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в духовке

Шаг 4 из 6

И пока свинина маринуется, чистим и нарезаем дольками картошку, высыпаем в жаропрочную форму. Сбрызгиваем растительным маслом, солим, перчим и мешаем.
Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в духовке

Шаг 5 из 6

Сверху распределяем ребрышки и поливаем остатками соуса, накрываем фольгой. Готовим 50-60 минут при 180 градусах. Затем фольгу снимаем и подрумяниваем еще 10-15 минут.
Свиные ребрышки в медово-соевом соусе в духовке

Шаг 6 из 6

Горячее блюдо дополняем свежими овощами либо разносолами и приглашаем семью к столу. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Сообщить об ошибке