Свиные ребрышки в пиве в духовке

Name: Свиные ребрышки в пиве в духовке
Prep time: 150 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Свиные ребрышки в пиве в духовке – это сытное и ароматное блюдо. Запеченные ребра можно подать в качестве основного горячего блюда или как закуску к пиву на посиделки с друзьями. Рецепт не потребует от вас каких-то выдающихся кулинарных способностей, но есть некоторые нюансы.

Автор рецепта:

242 рецепта

Полина Сальникова

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

197 ккал

Белки

12,1 гр.

Жиры

19,5 гр.

Углеводы

1,1 гр.

Вода

19,7 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4.4 мкг

900 мкг

0.1

Витамин В1

3.4 мг

1.5 мг

17.3

45.4

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

11.4

29.8

Витамин В4

621.9 мг

500 мг

9.5

24.9

Витамин В5

6.4 мг

5 мг

9.8

25.6

Витамин В6

6 мг

2 мг

60.3

Витамин В9

20.7 мкг

400 мкг

0.4

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

9.8

25.6

Витамин С

7.6 мкг

90 мкг

0.6

1.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.6 мг

15 мг

3.4

8.8

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.1

0.3

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

0.8

2.1

Витамин РР

48.1 мг

20 мг

18.4

48.1

Калий

2638.8 мг

2500 мг

8.1

21.1

Кальций

196.5 мг

1000 мг

1.5

3.9

Кремний

3.8 мг

30 мг

2.5

Магний

200.8 мг

400 мг

3.8

Натрий

1011.5 мг

1300 мг

5.9

15.6

Сера

48.8 мг

500 мг

0.7

Фосфор

1513.9 мг

800 мг

14.4

37.8

Хлор

18.8 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

300 мкг

30 мкг

76.3

200

Железо

11.4 мг

18 мг

4.9

12.7

Йод

2.3 мкг

150 мкг

0.1

0.3

Кобальт

3.8 мкг

10 мкг

2.9

7.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.1

2.9

Медь

873.8 мкг

1000 мкг

6.7

17.5

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

13.6

35.7

Селен

221.6 мкг

55 мкг

30.8

80.6

Фтор

111.7 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.2

0.6

Цинк

25.7 мг

12 мг

16.3

42.8

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Свиные ребра обмойте прохладной водой, промокните бумажными салфетками, срежьте лишний жир.

Разрежьте ребра на отдельные косточки и сложите в объемную миску.

Лук очистите от шелухи, ополосните водой и нарежьте тонкими колечками.

В миску с ребрами положите луковую нарезку, добавьте горчицу и оливковое масло, всыпьте соль и молотый перец, хорошо перемешайте. Влейте в емкость пиво, сверху на мясо установите гнет и оставьте его мариноваться на 1 час.

Разложите маринованные в пиве ребрышки на противне и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов на час. Гарнир для запеченных свиных ребрышек подбирайте по своему вкусу. Приятного аппетита!

Оценить свиные ребрышки в пиве в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Свинина Свиные ребрышки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Свиные ребрышки в пиве в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить свиные ребрышки в пиве в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке